• Авторизация


Творожный манник.. 13-02-2012 07:24

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Творожный манник...

 

Творожный манник или манный творожник...

[400x312]  [400x312]

Нужно:

- 3 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. манки

- 300 гр. творога 

- 1/2 ч.л. соды

- 3 ст.л. сметаны

Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.

(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырное печенье 13-02-2012 07:21

Это цитата сообщения Марина_Подгорная Оригинальное сообщение

Сырное печенье

[560x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

все списки книг 13-02-2012 07:10

Это цитата сообщения morushko Оригинальное сообщение

все списки книг

лист 100 лучших книг

лист до 27

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовый напиток с имбирем 13-02-2012 07:01

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Цитрусовый напиток с имбирем

[440x320]

В пору авитаминоза самое время заняться профилактикой простудных и вирусных заболеваний. На помощь приходит имбирь!
Цитрусовый напиток с имбирем - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов, необходимых организму.

Нам потребуется:
Апельсин - 300 г,
Лимон - 250 г,
Корень имбиря - 40 г,
Мёд по вкусу,
Мята сухая - 1 ст. л.,
Вода - 750 мл.

Имбирь измельчить на тёрке и опустить в горячую воду. Добавить мяту. Дать настояться. Из апельсина и лимона вырезать несколько долек и положить в бокалы.Из оставшихся частей лимона и апельсина выжать сок. В тёплый настой добавить мёд по вкусу, а также сок лимона и апельсина, хорошо перемешать. Разлить по бокалам и подать.

Бонус "шоколадный чай"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зеленый борщ 13-02-2012 07:00

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

А как насчет зеленого борща зимой и не только?

А как насчет зеленого борща зимой и не только?

Обычно заготовку из щавля и зелени для борща я всегда консервировала.Но в этом году решила все заморозить.Витамины хоть так ,хоть так уходят,но заморозка занимает меньше времени. В нашей семье очень много рецептов зеленого борща.Вот этот мой самый любимый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог «Джени» 12-02-2012 07:46

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Творожный пирог «Джени» рецепт


[525x331]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Увеличиваем Женскую Энергию. Энергия Луны. Чандра Намаскар 11-02-2012 09:45

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Увеличиваем Женскую Энергию. Энергия Луны. Чандра Намаскар.

Женскую энергию можно увеличить благодаря  Сурья Намаскар и Чанда Намаскар.

Если Сурья намаскар - это поклонение солнцу, то Чандра намаскар - это поклонение Луне. Сурья намаскар больше тонизирует тело,а Чандра намаскар больше действует на нервную систему на ум. Но с энергией Луны главное не переборщить иначе ум может выйти из-под контроля..

Слово Чандра означает "Луна". Лунная энергия течет внутри Ида Нади. Она имеет прохладное и расслабляющее качества. Ида – это интровертивное, женское состояние или ментальная сила, которая отвечает за сознание. Подобным образом, лунные мантры, сопутствующие этой практике – это те мантры, которые прославляют Деви, женское начало или лунный аспект божественного.

Чандру намаскар лучше всего практиковать поздним вечером или ночью, когда видна луна, или на рассвете, во время полной луны. Имейте в виду различия в ощущениях, которые дает изменение аспекта луны. Когда вы практикуете ночью, позаботьтесь о том, чтобы ваш желудок был пустым.

Перед началом практики Чандра намаскар подготовьте тело и ум. Встаньте прямо, стопы вместе, руки вдоль тела, глаза закрыты. Вес тела должен быть равномерно распределен между стопами.
Наблюдайте за естественным ходом дыхания - за каждым вдохом и выдохом. Осознавайте движения тела во время дыхания. Сохраняйте это осознание несколько минут. Сохраняя наблюдение за естественным ходом дыхания, начинайте ощущать пространство между бровями.
Внутри этого пространства визуализируйте полную луну, ярко сверкающую в волнах океана. Полное отражение луны проникает вовнутрь глубоких вод. Осознавайте этот образ четко и увеличивайте осознание всех чувств и ощущений, которые возникают в вашем уме и теле.
Медленно дайте визуализации утихнуть и затем снова осознайте свое тело..

Шаг 1: Молитвенная поза
Вдохните и выдохните, при этом сложите руки ладонями вместе и приложите к груди. Локти свободно опустите вниз.

[показать]

Пошаговая инструкция
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вдохновение, где ты? 10-02-2012 19:10


Чувствую себя творческим импотентом. Хочу писать, а не могу. И вроде бы есть о чем, мысли появляются, темы. Но напишу пару строк или максимум четверостишие и всё... Как отрезало. Ступор. А писать стихи с натягом, высасывая из пальца буквально каждое слово, каждую рифму, не хочу, не вижу смысла. Да и удовольствия от такого сочинительства не получаю. Хотя есть и такие "произведения". Давно уже длится такое состояние, к сожалению.

А пишу стихи я исключительно для себя, по какому-то внутреннему зову, в какой-то момент просто ощущаю необходимость выразить свои чувства, мысли. Когда-то неожиданно для самой себя начала писать, а теперь уже чувствую в этом необходимость.

Когда хочу написать, что-то крутится в голове, а не выходит воплотить это, ощущаю себя неполноценной.

Муза, вернись ко мне, я все прощу!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие Десерты: 7 Лучших Рецептов 10-02-2012 18:49

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Легкие Десерты: 7 Лучших Рецептов

 

Худеть и лакомиться десертами - разве такое возможно? Конечно - да!  для вас самые вкусные и легкие десерты!

 

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пресс 10-02-2012 18:47

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

пресс



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Протеиновый завтрак, останавливающий голод 10-02-2012 18:43

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

Протеиновый завтрак, останавливающий голод

 

Вы, конечно, знаете, что завтрак – самая важная пища дня. В действительности, регулярно употребляя завтрак, вы даже можете избавиться от лишних килограммов и поддерживать свой идеальный вес. Поев как можно раньше, вам удастся избежать «голодного переедания» и улучшить свой метаболизм - организм сразу же начнет сжигать калории.

[показать]

Протеиновый завтрак – также важная часть программы похудения, он помогает контролировать аппетит и поддерживать безжировую массу тела. Согласно результатам нового исследования нехватка протеина вызывает накопление жировой ткани в организме. FeelGood предлагает несколько блюд с высоким содержанием белков для правильного (и сытого) начала дня.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Щетка 10-02-2012 18:35

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

Салат Щетка Для Похудения

 

Салат «Щетка» - отличный способ сбросить пару тройку килограммов, чтобы прийти в форму после праздников. Этот салат имеет положительные отзывы – многие худеющие говорят, что после диеты на таком салате не только теряются килограммы, но и становиться плоским животик.

[600x415]

 

Салат Щетка

 

 

В салат «Щетка» входят продукты, богатые минералами и витаминами, они позволят вам избавляться от вредных шлаков, накопившихся в организме. Салат используется в качестве меню разгрузочного дня или как главный продукт основной диеты.

Иногда в качестве замены Салату «Щетке» для похудения используют свеклу, из нее делают салат и употребляют весь день, разделив на несколько приемов пищи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 минутная тренировка на пресс 10-02-2012 18:34

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

10 минутная тренировка на пресс



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целлюлит Видео: 8 Минут Для Красоты И Стройности! 10-02-2012 18:34

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

Целлюлит Видео: 8 Минут Для Красоты И Стройности!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, фаршированные творогом 10-02-2012 14:58

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Яблоки, фарширован- ные творогом

[300x266]
Яблоки, фарширован- ные творогом

Десерт, который знаком и любим с детства.

Для рецепта вам потребуется:
8 яблок
200г творога 1/2 ст. изюма
1/2 ст. орехов
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
200г сливочного масла
4 ст. ложки сахарной пудры
корица

В творог добавить сахар и яйцо, хорошо растереть творог рукой. Затем всыпать промытый изюм, измельченные орехи, корицу и снова хорошо смешать.
Очистить яблоки от сердцевины и наполнить их творожной смесью. Смазать маслом противень и выложить яблоки. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Готовые яблоки полить маслом и посыпать сахарной пудрой.


marcipan.in.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог яблочный(экспресс) 09-02-2012 14:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог яблочный(экспресс)

Пирог яблочный -экспресс

Так повелось у нас ,что утренний кофе всегда должен быть с выпечкой. А когда времени нет что то печь? Тогда меня всегда выручает этот рецепт,так как песочное тесто у меня всегда есть в морозилке.Привыкла такие запасы делать еще в начале своей семейной жизни .Так было и есть у каждой женщины ,бежишь с работы,еще и в садик за ребенком нужно.Несешь оттуда кучу мокрых колготок (памперсов то не было),все нужно перестирать (автоматов тоже тогда не намечалось) и самое главное ужин приготовить и полуфабрикат на завтрак,утром ведь тоже времени не сильно.......Че то я отвлеклась,хотя это были самые лучшие годы,годы молодости.
Ну вернемся к пирогу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из капусты с фаршем 09-02-2012 09:45

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Запеканка из капусты с фаршем


На прошлой неделе собиралась делать голубцы. Для этого заранее купила все необходимые ингредиенты, прокрутила свинину и отварила рис. Но с чего-то вдруг мне пришла в голову совершенно другая идея – сделать не простые голубцы, а на основе уже имеющихся продуктов приготовить вкусную запеканку из капусты с фаршем.

По-сути, я сделала те же голубцы, но в абсолютно другом виде.

В общем, если вы решили готовить голубцы к приходу гостей, то такая капустная запеканка с фаршем будет смотреться намного выигрышнее привычных голубцов.

[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре наивкуснейших пирога 09-02-2012 09:42

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Четыре наивкуснейших пирога

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог


[показать]

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!


Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

[показать]

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

[показать]

Смешаю желтки с сахаром

[показать]

И при помощи миксера разотру до бела

[показать]

А теперь введу туда муку и крахмал

[показать]

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

[показать]

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

[показать]

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

[показать]

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

[показать]

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

[показать]

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

[показать]

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

[показать]

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный чизкейк или творожная запеканка 08-02-2012 16:18

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Лимонный чизкейк или творожная запеканка


Сегодня встречайте рецепт от Александры, который уже давным-давно ожидает публикации и уже успел запылиться в архивах:

Моей дочке почти 2 года и она категорически не признает творог, а я нашла способ приготовить из творога вкусное, низкокалорийное и легкое лакомство, которое в моей семье любит и ребенок и взрослые. Также это блюдо можно спокойно есть людям, следящим за фигурой.

Уверяю вас, Саша, этот рецепт приживется и у нас в семье. Даже я не удержалась от такого солнечного и ароматного лакомства и съела небольшой кусочек. По структуре напоминает кекс или воздушный пирог, отчетливо слышится лимонная нотка. Вкус просто потрясающий!

[500x335]

]more]


Ингредиенты:

Творог обезжиренный 250 гр.
Лимон 1 шт.
Сахар 2/3 ст.
Мука ½ ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйца 3 шт.
Сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы
Сахарная пудра для присыпки


Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до получения густой и пушистой массы. Лучше это делать при помощи миксера.
Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У меня лимон был с большим количеством косточек, поэтому я потерла на мелкой терке цедру и выдавила из него весь сок.
Творог размягчаем и смешиваем с лимоном. Я сначала размяла творог вилкой, а затем взбила блендером. Так творог стал более однородным и гладким.
Соединяем творог с лимоном и яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, всю массу взбиваем блендером или миксером. Я муку соединила с разрыхлителем, потом все просеяла.
Выливаем массу в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. На дно формы рекомендую выложить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Я этого не сделала, посему низ запеканки слегка пристал к форме. В следующий раз вырежу из бумаги для выпечки круг диаметром формы и выложу его на дно. Бока запеканки не прилипли!
Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой


[400x271]


Автор: Наталья
zefira.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эстерхази" 08-02-2012 14:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Эстерхази"

 

Очень люблю я этот тортик!)Иногда себя и друзей с удовольствием балую!)Многие рецепт этого тортика знают,поэтому этот оригинальный рецептик я предлагаю новичкам в кулинарии и гурманам!)Приятного приготовления,друзья!)Держись моя фигура!))

[506x640]

на одни мини-тортик диаметром 12-14 см.
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара 

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии