• Авторизация


Мастер-класс по созданию Лягушонка-Путешественника 28-07-2012 13:08

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по созданию Лягушонка-Путешественника

ИСТОЧНИК

автор:Альбина Белова (AlbinaDolls)

[показать]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебная коробочка. МК от Елены (Elenka). 28-07-2012 12:35

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Свадебная коробочка. МК от Елены (Elenka).

[625x700]
далее слова автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление бутылок шампанского 28-07-2012 11:40

Это цитата сообщения железная_Маргерет Оригинальное сообщение

Оформление бутылок шампанского

Парочка идей

Это от Vladissa (http://samodelki.com.ua/node/8141)

[281x500]  [333x500]

Больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить крылышки куриные: 10 кулинарных советов 28-07-2012 10:43

Это цитата сообщения Натали64 Оригинальное сообщение

Как приготовить крылышки куриные: 10 кулинарных советов

[200x250]Одна из самых нежных и лакомых частей куриной тушки, крылышки, легко послужат вам и превосходной закуской, и самостоятельным горячим блюдом. Наши современные магазины предлагают широкий выбор охлажденных и замороженных куриных крылышек от самых разных производителей. Нам же остается лишь сделать правильный выбор и приготовить блюдо по своему вкусу. Опытные хозяйки без малейшего труда назовут добрый десяток блюд, которые можно приготовить из куриных крылышек. Но что делать тем, кто еще не вполне освоился на кухне? Не забывать почаще заглядывать на страницы «Кулинарного Эдема»! Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами разобраться и запомнить, как приготовить крылышки куриные.

[200x250]Благодаря своей доступности и легкости приготовления блюда из куриных крылышек пользуются огромной популярностью во всем мире. В Северной и Южной Америке куриные крылышки считаются одной из самых любимых закусок, отведать которую можно как в самой недорогой закусочной, так и в элитном ресторане. В странах Азии острые куриные крылышки подадут вам в качестве закуски ко многим легким спиртным напиткам, а уличные торговцы предложат вам отведать обжаренные до хруста крылышки в качестве простого и незамысловатого снека. Не обошла любовь к этому лакомству и нашу страну. Сегодня мы легко можем попробовать вкусные куриные крылышки в большинстве наших ресторанов. Но, конечно же, самые вкусные блюда из куриных крылышек мы можем приготовить только своими руками.

[200x250]Каких только блюд не готовят из куриных крылышек! Холодные и горячие закуски, первые и вторые горячие блюда, барбекю и гриль. Крылышки отваривают и обжаривают, запекают и тушат. Чаще всего, готовя закуски из куриных крылышек, применяют различные маринады и обмазки. Это и острые соусы, и пряные чатни, и нежные сливочные и молочные соусы. Добавьте к этому пряные овощи и травы, не забудьте щепотку самых невероятных экзотических пряностей и приправ, пробудите свою фантазию, и вы легко сможете убедиться в том, что из такого простого на первый взгляд продукта, как куриные крылышки, вы легко сможете приготовить изумительное блюдо, полностью отвечающее именно вашим вкусовым пристрастиям.

Сегодня KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» собрал и подготовил для вас подборку самых важных советов и секретов, а также наиболее интересных рецептов, которые обязательно помогут даже самым неопытным хозяйкам и всегда подскажут вам, как приготовить крылышки куриные.

[200x250]1. Выбирая куриные крылышки, обратите самое пристальное внимание на их внешний вид и запах. Хорошие свежие крылышки должны быть бледно-розового цвета, иногда допустим легкий голубой оттенок кожи. Слишком светлый, белый оттенок куриных крылышек скажет вам о том, что недобросовестный производитель или продавец вымачивал продукт в растворах, содержащих хлор. Такая обработка не только скрывает вероятную несвежесть продукта, не только портит вкус и аромат куриных крылышек, но и может причинить вред вашему здоровью. Внимательно осмотрите крылышки перед покупкой. [200x250]Качественные крылышки не должны иметь царапин, разломов, пятен и остатков перьев. Кожа на крылышках должна быть упругой, слегка влажной. Излишне дряблая, покрытая слизью кожа скажет вам о том, что перед вами продукт не первой свежести. Обязательно понюхайте крылышки перед покупкой. Хорошие свежие куриные крылышки обладают приятным, слегка сладковатым запахом. Если же от крылышек исходит неприятный кислый запах, запах аммиака или гниения, откажитесь от покупки – вкусного блюда из таких крылышек не получится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбирать, варить, жарить и чистить креветки. Рецепты блюд с креветками. 27-07-2012 22:49

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Как выбирать, варить, жарить и чистить креветки. Рецепты блюд с креветками.

Эти вещества, поступая в организм, способствуют его нормальному росту и развитию. Кроме того, польза креветок заключается в благотворном влиянии на состояние кожи, волос и ногтей. Желаете быть привлекательными? Кушайте блюда из креветок. Какими полезными компонентами богаты креветки? Данный продукт чрезвычайно разнообразен по своему составу. В креветках в большом количестве содержатся йод, цинк, сера, кальций и калий, полиненасыщенная кислота Омега-3.

Известно ли вам, что регулярное употребление креветок в пищу существенно снижает подверженность аллергическим реакциям, уменьшает риск возникновения рака, повышает общий иммунитет организма? Современные ученые подтверждают, что креветки – источник мощных антиоксидантов, позволяющих продлить молодость. Именно поэтому креветки необходимы в рационе!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя нелюбимая сухая мозоль! 27-07-2012 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Моя нелюбимая сухая мозоль!

[198x206]
Пластырем от сухих мозолей больше не пользуюсь - не помогает. Измельчаю 1 таблетку аспирина, добавляю несколько капель up (35x21, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бешбармак 27-07-2012 20:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бешбармак

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс "Фото-рамка" 27-07-2012 17:49

Это цитата сообщения Murisechka Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Фото-рамка"

Мастер-класс здесь

[602x700] [700x684]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная говядина в горшочке 27-07-2012 17:16

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Ароматная говядина в горшочке

[350x393]

Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! 27-07-2012 15:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!

"Ленивый гусь"

Мясной пирог из творожного теста

Рецепт лазаньи

Беляши: рецепт теста на воде

Фаршированная  рыба

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная  в горшочках

Ежики - зразы

Фаршированный картофель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любой борщ - украшение нашего украинского стола! 27-07-2012 15:05

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Любой борщ - украшение нашего украинского стола!

А в пост еще и сытный обед!
Попробуйте приготовить его холодный вариант.
да не простой, а с ... гадом морским!))))

БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ БОРЩ С КАЛЬМАРАМИ

[600x568]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусная и нежная курочка, приготовленная в духовке с чесночком… 27-07-2012 14:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусная и нежная курочка, приготовленная в духовке с чесночком…

[300x452]

 Когда куриные четвертинки запекаются вместе с чесноком, на кухне такой волшебный аромат, что только ради него стоит попробовать этот рецепт!..












81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебушек душистый 27-07-2012 11:02

Это цитата сообщения Ксана-на-диете Оригинальное сообщение

Хлебушек душистый

На день рождения сына поставила я пирог печь, да с тестом не рассчитала, много его осталось, не выбрасывать же. И зелени накупила до фига, не съесть ее ордой. Была не была, порезала я меленько кинзу, укроп и немного перьев лука. Вмесила в уже готовое тесто, положила на смзмнную форму и дала максимально подняться
[640x480]

Поставила в разогретую после пирога духовку, пекла минут 35-40 при 200 гр. Как корочка подрумянилась, проверила лучинкой, готово. Достала и тут же сливочным маслицем по корочке поводила, чтоб помягче да подушистей хлебушек выглядел. А сверху сушеным часноком посыпала. Запах,ууу
[640x473]

Хлебушек получился невероятно вкусным. Наш папа сказал на стол не подавать, сами съедим:)) и принялся метелить. Но как же я перед гостями не хвастану. Хвалили меня хвалили. И даже те, кто хлеб по каким либо соображениям не ест, все равно кушали с удовольствием, пока не скушали:) Папе я кусочек таки прихватила:))
[640x480]

Тесто сдобное. примерный рецепт : 2 стакана теплого молока, 3-4 ложки сахара, немного посолить, 2-3 яйца, подсолнечное масло ложек 3-5, я то все на глаз. Полпачечки быстродействующих дрожжей и лишь потом я подсыпаю муку и вымешиваю ложкой. Даю пару раз поднятся. Руки не пачкаю до самого процесса лепки. А теперь еще больше зелени добавляю. Вкусна, сама подсела:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медсестра. Проволочно-картонный каркас 27-07-2012 10:59

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Медсестра. Проволочно-картонный каркас

АВТОР ЗДЕСЬ! [393x480] Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс. Крылья для куколки и хвост для русалки 27-07-2012 10:53

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Крылья для куколки и хвост для русалки

ИСТОЧНИК

Автор Алёна Новченкова

Каждый мастер хочет сделать своей куколке суперлёгкие крылья или супервоздушный хвост русалки.
Хочу поделиться с вами своими находками, как сделать красоту из самого простого и доступного… 

Для начала на разрезанном пополам файле рисуем маркером наш хвост или крыло.

[показать]
[показать]

[217x58]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский хлеб 27-07-2012 10:46

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Венский хлеб

Венский хлеб
[400x300]
Для приготовления венского хлеба понадобится

250 г молока
40 г сахара мелкого помола.
500 г пшеничной хлебопекарной муки
15 г свежих дрожжей или 5 г. сухих
10 г соли
2 яйца
60 г сливочного масла

Рецепт приготовления венского хлеба

В миксер просейте муку, всыпьте сухие дрожжи, размешайте. Добавьте сахар, соль, сливочное масло, яйца и теплое молоко. Все тщательно смешайте до образования не липкого теста. Готовое тесто накройте пленкой и дайте ему постоять в теплом месте около часа, тесто должно увеличить свой объем в два раза.

После этого, разделите тесто на пять равных частей или, если вы хотите делать булочки на 15 частей. Затем из каждого кусочка руками сделайте квадрат и формируйте багеты. Переложите багеты, на предварительно застеленный бумагой для выпекания противень, и смажьте их
несколько раз взбитым яйцом. Сверху сделайте несколько глубоких, но не длинных надрезов. И оставьте на час в теплом месте. После этого выпекайте хлеб в предварительно разогретой до 220 градусов духовке, около 10-12 минут, до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
http://eatbest.ru/?p=5976#more-5976
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении 27-07-2012 10:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении

Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.
[640x480]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)" 26-07-2012 21:57

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)"

Давно известно, что рыбный стол намного здоровее и полезнее мясного. Любой вид рыбы содержит большинство незаменимых питательных веществ, необходимых человеку. И сегодня я хочу провести мастер-класс по приготовлению рыбного блюда. Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные ” Рыбные тефтели на картофельной подушке”.

111110000 150x150 Рыбные тефтели на картофельной подушке (МК от Елены)



[550x400]


Состав:



  • Рыба – 500-700 гр.

  • Лук – 2 шт.

  • Картофель -5-7 шт.

  • Яйца – 3 шт.

  • Мука – 2 ст.л.

  • Соль


  • Перец


[550x400]


Приготовление:




Приготовить рыбный фарш, посолить, поперчить и добавить одно яйцо.


[550x400]


Отварить картофель, остудить, потолочь. Добавить 2 ст.л. муки, 2 яйца, соль, перец.


[550x400]


Смазав руки растительным маслом, сформируйте подушечки для наших тефтелей, ввиде небольших пиалочек.



[550x400]


Сверху аккуратно выкладывайте, сформированные шарики из рыбного фарша. Подушечки из картофеля слегка смазываем яичным желтком и в духовку до зарумянивания.


[550x400]


Украсить зеленью и наши “Рыбные тефтели на картофельной подушке” готовы!


[550x400]



***


Всем приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое "Ленивая любовница" 26-07-2012 21:18

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Жаркое "Ленивая любовница"

Жаркое "Ленивая любовница"
[600x451]
http://alimero.ru/blog/recepti/5077.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
беляши точно такие, как продают в киосках 26-07-2012 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

беляши точно такие, как продают в киосках

Это беляши из киоска, один в один! корочку вот эту тоненькую, мягкую, самую вкусную, узнаете?

[700x525]

Захотелось "вредного" ! Эти беляши - настоящие, как в киоске, и в фарше можно быть уверенным я делала со свининой, хотя следует с говядиной или бараниной..

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии