Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
ФУНЧОЗУ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ
Фунчозу 1п
Курица или индейка - 250гр
Сметана 2 ст.л
Шампиньоны 7-8шт
Чесночные стрелки по желанию пучок
Морковь 1шт
Соевый соус
Специи
Маринуем курицу в сметане+соль со специями. Обжариваем её на масле, добавляем чесночные стрелки и готовим до мягкости. Потом добавляем морковь и грибы, обжариваем пару минут.
Добавляем фунчозу, залитую кипятком на 5 минут и промытую холодной водой. Протушиваем пара минут. Добавляем соевый соус.
Это вкусно
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Четыре варианта салатов с фунчозой
Фунчоза — это вермишель из бобовой муки. Купить ее можно в отделах, где продается все для китайской кухни (в крупных супермаркетах или на рынке). Заменить ее ничем нельзя.
1. Салат с кальмарами, грибами и фунчозой
Нежный, легкий салат. Вместо фунчозы можно использовать отваренный рис (около 100 г), получится тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты: 300 г кальмаров (почищенных), 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, сок половины лайма (или четвертинки лимона), соль, перец.
Приготовление:
Кальмары опустить в кипящую воду, варить 3 минуты. Вынуть, остудить. Кальмары нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 15–20 минут).
Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 5 минут кипятком. Затем промыла в холодной воде. По желанию, ее можно нарезать.
Приготовить заправку: Смешать масло и уксус. Добавить сок лайма. Посолить, поперчить. Перемешать.
Смешать кальмары, грибы, фунчозу. Добавить заправку, перемешать.
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
ДОЛЬМЕН. 1 сезон. Детектив. Триллер. Франция.
Тот, кто читает мысли. МЕНТАЛИСТ. 1 по 4 Все серии! Детектив. StarMedia
Тот, кто читает мысли. МЕНТАЛИСТ. 5 по 8 Все серии! Детектив. StarMedia
Тот, кто читает мысли. МЕНТАЛИСТ. 9 по 12 Все серии! Детектив. StarMedia
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бомба! Нежнейшее печенье Рогалики с безе (Невероятно воздушное!)
Обязательно попробуйте этот семейный рецепт очень вкусного песочного печенья! Рогалики с безе получаются нежными и хрустящими, сохраняют свой вкус и воздушность в течение нескольких дней.
[показать]Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Расчет кокеток без заморочек.Самый легкий способ при вязании крючком
|
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Сегодня вечером. татьяна Буланова. Из нового альбома.
ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!
Серия сообщений "Музыка. Аудио. Яндекс и др.":Всё от Яндекс-МузыкиЧасть 1 - Вечерним вечером.
Часть 2 - Здравствуй, товарищ! В субботу утречком!
...
Часть 38 - Временно доступен. Ансамбль "Голубые береты".
Часть 39 - Вечерний позитив. Русский шансон. Лучшее.
Часть 40 - Сегодня вечером. татьяна Буланова. Из нового альбома.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Сериал "Метод" 2015
Фильм страшный и очень сильный одновременно. Игра актёров на высоте!
Актёры: Константин Хабенский, Паулина Андреева, Денис Шведов
На организованной в честь окончания юрфака вечеринке убивают одну из выпускниц. У дочери высокопоставленного следователя Есени Стекловой появляется возможность увидеть, как работает известный сыщик Родион Меглин. Есеня одержима желанием найти убийцу матери, поэтому решает работать с Меглиным, но это оказывается не так просто..
Родион Меглин специализируется на поиске и поимке опасных серийных убийц. В молодости Родион обнаружил в себе странные наклонности маньяка, но с помощью профессиональных психологов Меглину удалось избавиться от этой патологии.
Заинтересовала работа Хабенского..
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ: ТЕСТО КАК ПУХ
Просто бесподобные - мягкие, воздушные, не черствеют и готовятся быстро.
Это цитата сообщения Нина_Петрович Оригинальное сообщение
Прекрасный спокойный интеллектуальный детектив "Косвенные улики"
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Сухое Варенье из Яблок -Лучше Мармелада
1 кг яблок:
300 г сахара,
1 неполная ч. л. лимонной кислоты
1 ч. л. корицы.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Маковый рулет
В магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с большим количеством мака.
Тесто остается мягким и пушистым и на следующие дни, главное храните рулет в пакете.
Ингредиенты для теста:
- Молоко (теплое) – 120 г
- Яйцо – 1 шт.
- Дрожжи (сухие) – 5-6 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахар – 50 г
- Соль – 1/3 ч. л.
- Маргарин (растопленный) – 75 г
- Мука – 350 г
Маковая начинка:
- Мак – 150 г
- Сахар – 80 г
- Белок – 1 шт.
Для смазывания:
- Желток – 1 шт.
- Молоко – 1 ч. л.
Приготовление рулета:
- Добавить в теплое молоко дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставить на 5 минут. Если появится пенка, то дрожжи активные и сними можно дальше работать. Теперь смешиваем молоко с дрожжами и со всеми остальными ингредиентами (сахар, ванильный сахар, яйцо, маргарин (можно заменить растительным или сливочным маслом), соль), постепенно добавляем муку (может уйти чуть больше или чуть меньше), замешивая мягкое тесто.
- Тесто округлить, накрыть полотенцем и отправить в теплое место до увеличения в 2 раза. Это может занять от 30 до 90 минут, в зависимости от температуры в помещении и активности дрожжей.
- Для начинки мак промыть, залить водой на 2 см выше уровня мака и проварить 15 минут. Лишнюю воду слить через дуршлаг. Перебить мак блендером. Добавить сахар и белок.
- Тесто раскатать в прямоугольник. Выложить начинку, с одной стороны оставить полоску теста около 3-4 см без начинки и свернуть рулет, слишком сильно не стягивая его. Край закрепить и положить швом вниз. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 20 минут, чтобы рулет подошел.
- Когда рулет подошел, смазать его желтком с молоком для румяной корочки.
- Выпекать около 25 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Если верх румянится слишком быстро, прикройте его фольгой.
- Готовому рулету дайте немного остыть и можно наслаждаться с чаем или молоком.
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
ЭТОТ ФИЛЬМ 2018 СДЕЛАЛ СКАЗКУ РЕАЛЬНОЙ! ЛИШНИЙ !Русские мелодрамы 2018
ГОРНАЯ БОЛЕЗНЬ - Детектив / Все серии подряд
НЕСЛУЧАЙНАЯ ВСТРЕЧА - Иронический детектив / Все серии подряд
ДЕТЕКТИВ-НОВИНКА 2019! МИСТИЧЕСКИЕ УБИЙСТВА И ЗАГОВОР!!! ГОРОД. Все серии
ЛЕКТОР - Детектив / Все серии подряд