• Авторизация


Яблочный тарт "Ириска" от Д.Оливера 24-03-2014 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный тарт "Ириска" от Д.Оливера

Тарт очень простой, но на мой взгляд, оригинальный! Никогда не встречала такой способ приготовления и соединение таких ингредиентов! Сначала немного переживала ... и зря...это же Джейми, он как всегда не подвел! И пара слов в адрес теста... В очередной раз убеждаюсь, что песочное тесто для тарта лучше всего делать именно с сахарной пудрой и именно на желтках, оно прям как печенька получается! И, несмотря на кажущуюся сладость, - пирог не приторный! Думаю любители сгущенки (варенки) оценят!

[700x463]

nyam2 (25x29, 8Kb)Такая вкуснятина – ну просто пальчики оближешь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА" 24-03-2014 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легендарный и всеми любимый пирог с творогом " КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА"

[380x571]
Эта ватрушка действительно королевская: аппетитная, рассыпчатая корочка и очень нежная, сочная начинка. Я бы назвала ее скорее вкуснейшим пирогом! Нежный творожный слой в обрамлении хрустящего песочного теста превращают эту выпечку в чудесное лакомство - "Королевскую ватрушку"!

Хрустящее песочное тесто приятно сочетается с мягким творожным слоем. А сливочная карамель добавляет приятную карамельную нотку выпечке.




3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Невероятно вкусно и нежно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудесный послойный яблочный пай 24-03-2014 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесный послойный яблочный пай

Очень вкусный яблочный пирог второго дня! Т.е. идеальней всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.

[700x466]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сочный, лёгкий и воздушный яблочный пирог на основе бисквитного теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый торт с муссом из шампанского 24-03-2014 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Персиковый торт с муссом из шампанского

Подобные тортики я называю «из прошлой жизни», но почему бы не делиться ими, ведь они вкусныеи не слишком избитые

[650x487]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень вкусный, нежный торт, с муссом, персиком и желе из творога и шампанского.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный тыквенный кекс - вкусный в мире кекс! 24-03-2014 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Влажный тыквенный кекс - вкусный в мире кекс!

Немалым достоинством этого кекса является то, что даже на третий день он не черствеет, сохраняя влажную (но не мокрую) текстуру. Скажу проще: кекс остается свежим в течение нескольких дней.

Прибавьте к этому отменный вкус, и вы получите отличный рецепт к предстоящим длинным выходным.
[700x466]
images (150x106, 4Kb)оЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС! Когда он печется, весь дом пахнет теплом и уютом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее овсяно — ореховое печенье 24-03-2014 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящее овсяно — ореховое печенье

[458x300]
Овсяное печенье, его любят все!
А это хрустящие, ароматное и с орехами !
Ммммм… .





748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Я настоятельно рекомендую попробовать !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очаровательный голландский яблочный пирог 24-03-2014 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очаровательный голландский яблочный пирог

Много яблочных пирогов я уже испробовала, казалось бы, что еще можно придумать? тем не менее этот пирог показался мне довольно интересным, рискну его вам предложить: в пироге очень много начинки, мало теста и интересная хрустящая сахарная корочка под верхним пластом теста...
Обычно высота пирога достигает высоты формы, в которой он запекается, причем тесто занимает всего несколько миллиметров этой высоты.
[показать]

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) Он очень сладкий и ароматный. В нем очень много яблок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт утренних вкуснейших круассанов 24-03-2014 09:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт утренних вкуснейших круассанов

[370x477]
Если любая дама приготовит своему любимому мужчине утром завтрак из круассанов сделанных своими руками, даже самый хмурый и неблагодарный муж такое оценит по достоинству!


Вид привлекательный, вкус – исключительный, это настоящий кулинарный оргазм. Ещё бы, после шести-то часов … возни. Наслаждаемся с маслом, вареньем, горячим шоколадом, и чем там ещё вздумается.



0_a05f9_6a0a2964_XS (100x65, 16Kb)И так, приступаем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заМЕЧТАтельный Польский медовик 24-03-2014 09:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

заМЕЧТАтельный Польский медовик

Необыкновенно нежный торт!!!! Он тает на губах…. Возни много…. но…. увеличите порцию чтоб наслаждаться им по дольше!!!! Он не похож не на один медовик!!!!
Коржи получаются пушистые и сам торт очень нежный в сочетании с вкуснейшим кремом, который по вкусу напоминает пломбир, орехами и изюмом ...

[700x525]
Я от него осталась восторге!!!!!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Попробуйте и Вы!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье "Румяные щечки" 24-03-2014 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Успех в семейной жизни. О.Торсунов . Аудиолекция 19-03-2014 11:19

Это цитата сообщения nasTroEnia Оригинальное сообщение

Успех в семейной жизни. О.Торсунов . Аудиолекция

http://www.audioveda.ru/audio?id=251

Как строение тонкого и грубого тела определяют отношения. Влияние кармы на отношения. Карма женская и мужская. Обязанности мужа и жены в семейных отношениях. Секс это не главное. В чем состоит совместимость мужчины и женщины. Как исправить ситуацию если семья уже создана. Качества и основные задачи мужчины в семье. Что делать женщине. О чувстве собственного достоинства и ложном эго. Что делать мужчине чтобы улучшить отношения с женой. Мужские и женские качества. Что делать, если роли в семье практически полностью поменялись, с чего начать? О расставании. Почему не везет в семейных отношениях. Разводы. Где лучше знакомиться?



Серия сообщений "О.Г.Торсунов, WWW.TORSUNOV.RU":

Часть 1 - Успех в семейной жизни. О.Торсунов . Аудиолекция
Часть 2 - Законы Вселенной. Концепция счастья в благости. О.Г.Торсунов
Часть 3 - Законы Вселенной. Влияние гуны благости на сознание человека. О.Г.Торсунов
...
Часть 12 - УСПЕХ В УЧЕБЕ. Доктор О.Г.Торсунов. Четыре типа людей.
Часть 13 - Рекомендации по питанию. Доктор О.Г.Торсунов. Использование в пищу различных приправ.
Часть 14 - Как правильно молиться.Торсунов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки современной женщины 19-03-2014 11:15

Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение

Ошибки современной женщины

[524x312]

 

 


У женщины есть прямой канал с Божественным. В реальности, в основном этот канал загрязнен эмоциональными и ментальными наработками. У редкой женщины этот канал открыт.

Загрязняется канал из-за следующих неправильных действий женщины:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список бесплатных электронных библиотек с указанием направленности. 19-03-2014 10:50

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Список бесплатных электронных библиотек с указанием направленности.

(манускрипт древний, посему некоторые ссылки уже могут не работать, а кое-какие сайты стали платными...сорри)

1. http://www.aldebaran.ru/ Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line - художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература.
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова.
http://www.online.ru/sp/eel/russian Библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ "Мир энциклопедий" - русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ Эл. книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы, книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература, словари, библиографии, религия и философия.
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU - книги (более 27 000) Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология.
6. http://www.litportal.ru/ Деловые книги, детективы, детские, документальное, драматургия, дом, история, классика, компьютры, любовные, медицина, образование, политика, поэзия, приключения, проза, психология, религия, словари, философия.
7. http://scbooks/ Коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки. Философия и психология. Вера и религия. Общественные науки. Языки и лингвистика. Естественные науки. Прикладные науки. Искусство и развлечения. Художественная литература. География и история.
9. http://www.arsasiatica.com/ Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. Электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое).
12. http://www.lib.com.ua/ Книги по астрологии детективы, фэнтези, фантастика, путешествия, книги о политиках, репрессиях, литература по психологии, классическая литература, компютерное железо, документация, языки программирования, религия, философия, самые интересные энциклопедии на разные темы, медицинские книги, методички, народные лечебники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед крючком 17-02-2014 22:59

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

ПЛЕД (изумительно быстрый и легкий) Scrappy Steps Afghan

 

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зимний суп из чечевицы и нута 08-12-2013 19:08


оригинал здесь  http://belonika.ru/recipes/113/

сама делала все намного проще и без специй и лимона, говяжего бульена тоже не было, но был отличный результат.

1 стакан нута  залила водой (над нутом см. 2 воды) и ставила на 2 часа.Воду слила и залила заново. Поставила на огонь, закипело, огонь уменьшила до 3 (из 9 возможных), закрыла крышкой и оставила томиться часа на 2, выключила и оставила остывать.

 

 

1. взяла 1 лук порей, мелко покрошила

2. 1 стебель сельдерея,

3. 2 помидора нарезала кубиками

4. 2 дольки чеснока почистила и порезала

все слегка обжарила на под. масле. порезала половинку куриной грудки и тоже добавила в овощи, еще немного припустила, залила гор. водой и добавила 0, 5 стакана коричневой чечевицы.

[700x525]

на фото отваренный заранее нут

когда чечевица поварилась минут 10, маленьким ситом достала из супа все овощи и грудку.Положила все в блендер и сделала пюре, вернула все в бульен, добавила нут , закипятила и выключила.

 

[700x525]

перед подачей взяла маленький пакет фундука, обжарила орешки на сковороде, переложила в полотенце, завернула и прошлась по ним скалкой. Дробленые орешки положила в суп перед подачей.

 

[700x525]

 

 

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с сыром 27-10-2013 20:33


покупается слоено-дрожжевое тесто

400 гр. сулугуни

4 яйца

зелень

чеснок

важно!

Тесто разморозить, собрать пирог и еще часа на 3 оставить подниматься при комнатной температуре и только потом печь (при выпечке следите чтобы низ тоже пропекся. Время в духовке при 200 гр. составит 30 мин.

все остальное видно на фото. Пирог очень вкусный и  воздушный.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

оставить немного желтка что бы смазать пирог перед тем как ставить в духовку

 



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан 27-10-2013 19:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

"Основа-слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно - ореховой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус" - Шула Моден.

А я добавлю... ЭТО НЕ ПИРОГ - ЭТО БЛАЖЕНСТВО, А КАРАМЕЛЬНО-ГРИЛЬЯЖНАЯ КОРОЧКА СВЕРХУ ПИРОГА..........ММММММММММММММММ.....БОЖЕСТВЕННА! Мы с Машей насладились этим пирогом в обед и полдня моя принцесса всем, с кем мы виделись рассказывала, какой она вкусный пирог ела. Затем пошли к маме и приготовили у них еще такой пирог - он произвел ФУРОР! И очень важно, что все нужные продукты всегда есть под рукой. Жду мужа - хвалить будеееееееееееет

[555x416]

11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вкусный пирог практически за копейки: простейший рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская айва. Ягода для сосудов 29-09-2013 22:17


Этот «северный лимон» содержит больше витамина С, чем обычный лимон. Как выбрать, как хранить и как выжать из японской айвы максимум?

[482x314]

Японская айва и айва обычная – это абсолютно разные растения. Обычная айва растет на деревьях, как яблоки, а японская айва – на кустарниках. Цветет японская айва весной, покрываясь ярко-розовыми цветами. Плодоносит это растение через 2-3 года после посадки. Айва прекрасно переживает российские морозы. Желательно сажать кустарник в солнечном месте.


  • «Северный лимон» обладает стойким и приятным запахом, поэтому спелые плоды можно использовать как ароматизатор.
  • Из сушеных плодов можно делать отвары против болезней желудка и кишечника.
  • В японской айве много пектина, а значит, она полезна тем, кто работает на вредных производствах или живет в загрязненных радионуклидами зонах.
  • Дубильные вещества в ее составе оказывают противовоспалительное, кровоостанавливающее и закрепляющее действие.

В японской айве содержатся:


  1. Витамин C. Он способствует выработке коллагена, который необходим для эластичности кровеносных сосудов. Чем эластичнее сосуд, тем ниже риск сердечнососудистых заболеваний.

  2. Пектин. Нормализует работу кишечника.

  3. Необходимые микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор.

  4. Марганец. Активизирует обмен веществ.

  5. Медь. Необходима для эластичности сосудов, суставов, для нормальной работы щитовидной железы и нервной системы.

Пьедестал почета по содержанию витамина С

1. Японская айва
2. Айва
3. Яблоко

Витамин С способствует выработке коллагена, который необходим для эластичности кровеносных сосудов. Чем эластичнее сосуд, тем он здоровее, и тем меньше риск сердечнососудистых заболеваний.

Как выбрать?


  • Айва должна быть желтоватого цвета. Зеленая кожура говорит о том, что она не дозрела, а темный цвет – о переспелости.
  • Айва должна вкусно пахнуть.
  • Плоды должны быть сочными, а кожура твердой. Слишком твердые плоды – признак того, что они не дозрели.
  • Плоды с вмятинами, темными пятнами, другими дефектами брать не следует.

Как хранить


  • Желательно хранить в темном, сухом месте.
  • Если айва должна дозреть, надо хранить ее при комнатной температуре.
  • В холодильнике японская айва останется свежей на протяжении нескольких недель.
  • В морозилке японскую айву можно хранить в виде пюре. А можно очистить от кожуры, порезать, обдать лимонным соком и отправить в морозилку.

Как правильно съесть

Японская айва легко и быстро окисляется, как яблоко. И поэтому ее надо либо сразу моментально готовить, либо опустить в лимонный сок. Не передержите: сама по себе айва очень кислая.

В свежем виде как отдельное блюдо японскую айву практически не едят.

Можно сделать чай с айвой вместо лимона.

Можно сделать заготовки с айвой: пюре, повидло, варенье, сиропы, вино.

В Европе из айвы делают пасту котиньяк. В Восточной Европе, на Ближнем Востоке и Северной Африке японскую айву подают с мясом и курицей.

Рецепт овощной закуски с японской айвой

2 кг баклажанов
1 кг айвы
1 кг перца
2 кг помидоров
200 г чеснока
Маринад: (60 г соли, 150 г сахара, 100 г уксуса, 400 г растительного масла), 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, горький перец.

1. Баклажаны и перец нарезать.
2. Айву очистить от сердцевины и семечек. Кожицу не срезать.
3. Зелень, помидоры и чеснок мелко нарезать.
4. Сделать маринад, опустить в него овощи. Кипятить 50-60 минут.

 

взято здесь http://www.zdorovieinfo.ru/exclusive/yaponskaya_ayva_yagoda_dlya_sosudov/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное про тапинамбур 05-09-2013 08:46

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Интересное про топинамбур:)
 

Оказывается!:speaking:

Целебными качествами обладают все части растения: клубни, листья, стебли и цветы.

[700x525]

 Мало кто знает о том, что в листьях топинамбура содержится, кроме всего прочего, 5,7% пектина.

 

..."Высушенные листья измельчаю секатором, складываю в мешки и использую для приготовления ванн, а также как один из компонентов в чай.

Информация,рецепты,ссылки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблоки . с миру по нитке 27-08-2013 00:15


http://marahovska-ya.livejournal.com/tag/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии