[259x194]Рецепт — 500 г неспелых или просто кислых яблок, 500 г сахара, кусочек корня имбиря длиной 2−3 см, 4 ст. ложки белого столового вина. Яблоки вымой, нарежь и приготовь из них сок. Яблочный сок смешай с половиной сахара в большой посуде, поставь в печь и вари в 100 %-ном режиме при мощности печи 700 Вт 3 минуты (при сильном кипении). Затем сними пену, пока она плотная и серая, добавь оставшийся сахар, вино и нарезанный ломтиками имбирь и хорошенько перемешай. После этого поставь посуду в печь и вари 5 минут в том же режиме, а после сделай пробу на готовность желе. Если проба будет удачной, вынь имбирь, разлей кипящую массу в подготовленные банки и закрой их крышками.
Кстати, ты можешь готовить это желе с мятой, лимоном или пряностями: кардамоном, корицей, гвоздикой или анисом.
Крупные пряности перед расфасовкой желе лучше вынуть.
Советую! В любую из своих сладких заготовок для усиления аромата ты можешь добавить 1 ложку рома или плодово-ягодной наливки. Во время варки большая часть алкоголя улетучится, а запах останется.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочный джем
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочное варенье, сваренное на меду
[259x194]Рецепт — 800 г антоновских яблок, 1 л светлого цветочного меда. Яблоки вымой, очисти, нарежь дольками толщиной 2 см и немного подержи их в подкисленной воде. Затем вынь яблоки из воды, дай ей стечь, а яблоки опусти в кипящий мед и свари до мягкости — готовность яблок проверь, проткнув дольку деревянной зубочисткой. После этого осторожно вынь яблоки из сиропа, дай ему стечь, а яблоки разложи на противне так, чтобы они не касались друг друга, и поставь противень в слабо нагретую духовку. Когда яблоки обсохнут, разложи их по стерилизованным банкам, залей горячим медовым сиропом и закупорь. Кстати, это варенье можно сварить и в несколько приемов.
Для этого дольки яблок залей растопленным медом и оставь пропитаться на 3−4 часа. После этого поставь посуду с яблоками и медом на умеренный огонь, вскипяти и дай покипеть 5 минут, а затем сними с огня. Через 6−8 часов снова поставь посуду с яблоками на огонь, вскипяти и через 5 минут отставь.
Повтори все это 3−4 раза.
http://zamarinujvse.ru/yablochnoe-varene-svarennoe-na-medu.html#more-282
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблоки, маринованные со сладким перцем
[259x194]Рецепт — на трехлитровую банку: 1 кг яблок, 1 кг сладкого мясистого перца красного цвета, 2 л воды, 1,5 стакана сахара, 3 ст. ложки 9%уксуса, 3—4 горошины душистого перца, кусочек корицы, 1—2 веточки пижмы.
Яблоки поздних сортов вымой, разрежь на 4—6 долек и удали сердцевину.
Перец очисти от семян и разрежь вертикально на полоски такого же размера, как и дольки яблок. В стерилизованную банку уложи пряности. Воду вскипяти, раствори в ней сахар, а после этого опусти туда уложенные в дуршлаг яблочные дольки. Через 2—3 минуты вынь дуршлаг с яблоками, дай стечь сиропу, а яблоки переложи в банку. Теперь уложи в дуршлаг перец и опусти его в кипящий сироп на 3—4 минуты, а затем переложи его в банку с яблоками. Влей в банку уксус, долей ее до верха кипящим сиропом и закатай. После этого переверни банку вверх дном, укутай и оставь до полного остывания.
Яблоки и перец подавай как закуску, а маринад можно пить вместо компота.
http://zamarinujvse.ru/yabloki-marinovannye-so-sladkim-percem.html#more-228
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Кабачковая диета
Кабачковые плюсы
Кабачковая диета считается низкокалорийной. Ее можно придерживаться от одной недели до одного месяца, повторять не чаще раз в год (а больше и не получится, собираем мы кабачки один раз в году). Такое питание обещает избавить от 2-2,5 кг. лишнего веса за неделю.
Кабачковая диета доступна с появлением первых недозревших плодов и до тех пор, пока уже созревшие овощи способны сохраняться дома или в погребе. Так как для диеты подходят кабачки любой степени зрелости. Хотя, конечно, самыми полезными и вкусными будут молоденькие не совсем созревшие плоды с нежной кожурой и мягкими семечками.
У кабачков масса полезных свойств, поэтому, худея на них, можно заодно заметно улучшить обменные процессы в организме.
В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С, В1, В3, каротин и белок, а также немного сахара.
Кабачок хорошо выводит из организма лишнюю воду, что помогает бороться с целлюлитом.
Кроме этого кабачки показаны при ряде заболеваний, которые сопровождают ожирение – это и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и желчного пузыря, а так же кабачок полезен при заболеваниях сердца из-за богатого содержания калия и магния.
Кабачок среднего размера (около 100 гр.) имеет калорийность около 27 Ккакл и как нельзя лучше подходит для низкокалорийных и разгрузочных диет.
Если по каким-либо причинам вы не можете есть кабачки, то их вполне можно заменить небольшими баклажанами, весом по 100 г, превратив кабачковую диету в баклажанную.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Капустный пирог
Рецепты
Капустный пирог " Остановиться невозможно"
Категория:
Очень необычный пирог... и очень простой.
Ингредиенты: капуста белокoчанная, яйцо, сметана, майонез, мука, соль, разрыхлитель теста, укроп, кунжут.
Тэги: выпечка.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":
Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 58 - Капустный пирог для ленивых
Часть 59 - Быстро и сытно
Часть 60 - Капустный пирог
Часть 61 - Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле
Часть 62 - тортилья "Средиземноморская"
...
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы
Это цитата сообщения Lemon_Jam Оригинальное сообщение
Зайка за полчаса. МК в картинках
[показать]
Вот такая картиночка попалась. На ней всё и так предельно ясно, без описания. Этой милой вещице цены не будет в НГ(2011 год кролика-кота)! Это и подарочек и ёлочное украшение и БУСИНКА для бус из зайцефф, брошка(зайцы в рядок), деталь вышивки-аппликации( размер может быть крошечный). Связать можно и из мохера (будет пушистый)...и цветное...
ДЕРЗАЙТЕ!!!
пы.сы видимо картинка многократно перепостилась, поэтому автор неизвестен.По поиску это что-то польское http://www.blox.pl/html
Это цитата сообщения Суламита54 Оригинальное сообщение
как красиво завязать платок или шарф. Видео.
Будьте прекрасны и оригинальны;) В этом поможет несложный предмет-платок, шарф или косынка
Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Изготовление цветов
Часть 2 - Как сделать картинку с кликабельными надписями
...
Часть 25 - Луковая шелуха
Часть 26 - Микроволновка заблестит!
Часть 27 - как красиво завязать платок или шарф. Видео.
Часть 28 - Технология выращивания шампиньонов
Часть 29 - ВЫБЕРИ ИМЯ - УЗНАЙ О СЕБЕ! [70 женских имен]
Часть 30 - Медведка, пошла вон!
Часть 31 - ИНТЕРНЕТОмания или зависимость от социальных сетей
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Хвойное средство для пола
Сода - недорогое,но эффективное средство для удаления жира и других загрязнений. В смеси с мылом и солью она становится превосходным чистящим средством для полов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
~ 0,5 стакана мыльной стружки
~ 0,25 стакана соды
~ 1 стакан соли
~ 2 стакана воды
~ 2 чайных ложки хвойного эфирного масла ( мне больше по душе пихтовое)
Мастер-класс
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку!
[250x242]
В первый раз готовила по этому рецепту в прошлом году. "Подмели" все еще до Нового года! Попробуйте, понравится и вам.
2 кг кабачков порежьте кружочками, посолите и обжарьте. Чеснок, укроп, петрушку измельчите и перемешайте (на 0,5 л банку пойдет примерно 5 зубчиков чеснока и 0,5 пучка зелени).
Кабачки уложите в банки, перекладывая смесью чеснока и зелени. Сверху в каждую банку влейте по 2 ст.л. уксуса (9%).
Стерилизовать с момента закипания 10 минут. Закрыть, укутать одеялом.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ДРУЖИТ С ФОТОШОПОМ
|
,вот два летних фото, на первом-липовый цвет.В эти выходные собрала и насушила.А на втором-мята и эстрагон,привезла с дачи для заготовок(около окна скорлупки домашних яиц,высушила,сниму пленочку и перемелю в кофемолке,всем по капле буду давать,это для всех хорошо, начиная от моей мамы и заканчивая внучкой.
[показать] 
[показать]
эта заварка из листье тапинамбура. Заварка по цвету получается черная с темно-зеленым отливом.Вкус и запах очень специфический (напоминает сырой подсолнух).Если буду его пить, то добавляя несколько крупинок в другую заварку,пока пары не подобрала, хотя уверена и у него найдутся любители.
этот чай сделан из листьев яблони, на сегодняшний день -мой любимый.По цвету заварки он черный,по аромату-практически нейтральный, с легким привкусом яблока.Думала что буду его смешивать с каким-нибудь другим, но пока пью только его.Муж говорит, что яблони можно выращивать только для такого чая.
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
УРОКИ ПО ФОТОШОПУ.видео
|
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
FLASH разукрашки для детишек
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
МК вязания носков крючком
Теплые кокетливые носочки вяжем крючком с незатейливым жаккардовым рисунком и объемным узором на манжете. Для вязания носков вам потребуется 50 гр белой полушерстяной пряжи средней толщины и 100 гр светло-фиолетовой, крючок №3,5.
[700x525]
хлеб из закваски которую делала сама.Пугаться не надо, ничего сложного нет.Лучше чем на этом сайте я не напишу http://crucide.livejournal.com/64673.html
а вот и моя закваска и ржаной хлеб-очень понравился (муж требует теперь все время его)
[показать] 
[показать] 
[показать]
[700x525]