
Обычные постные пирожки: легкие, мягкие и вкусные, с пряной квашеной капустой и сладким изюмом. Приготовление не вызовет никаких трудностей, у пирожков упрощенная формовка, с которой справится любая хозяйка. Начинку можно приготовить заранее. Рекомендую!





Что нужно:
Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
3 ст. л. муки
200 г грецких орехов
Для декора:
250 г шоколада
50 г сливочного масла
грецкие орехи
Для пропитки:
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахара
50 мл коньяка
Для крема:
150 мл крепкого кофе
250 г сливок жирностью 35%
1,5 ст. л. желатина
2 ст. л. сахара
1–2 ст. л. коньяка
Что делать:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму диаметром 24 см с высокими бортами.
2. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку при помощи кофемолки.
3. Взбейте миксером желтки с сахаром до получения пышной светлой массы. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте муку и перемешайте лопаткой. Затем всыпьте ореховую крошку и снова перемешайте.
4. Отдельно взбейте белки до мягких пиков. Вылейте смесь желтков, муки и орехов на белки и перемешайте лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.
5. Перелейте тесто в форму и выпекайте бисквит до готовности, 25–30 мин. Проверьте готовность бисквита деревянной палочкой. Бисквит должен быть упругим при нажатии и начать отходить от стенок формы. Остудите бисквит в форме, а затем аккуратно переверните. Разрежьте на 2 коржа.
6. Приготовьте крем. Залейте желатин 60 мл холодной воды и оставьте на 5–7 мин. Когда желатин набухнет, растопите его на среднем огне, хорошо размешайте и при необходимости процедите через мелкое ситечко. Немного остудите.
7. Взбейте холодные сливки с сахаром до мягких пиков, тонкой струйкой влейте кофе и коньяк, а затем, не переставая взбивать, добавьте желатин. Уберите крем в холодильник, пока он не начнет застывать, 10–15 мин.
8. Для пропитки смешайте холодный кофе с сахаром и коньяком.
9. Положите корж на блюдо срезом вверх и кисточкой нанесите пропитку. Выложите крем в кондитерский мешок и по спирали нанесите на корж. Пропитайте второй корж и положите на крем. Уберите торт в холодильник на 2–3 ч.
10. Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи импульсами по 10 сек., хорошо перемешивая каждый раз. Полейте торт шоколадом и дайте немного застыть. Украсьте грецкими орехами.
|
Что вы делаете с обмылками? Выбрасываете как и я раньше? Но теперь я уверена, когда вы прочитаете моё сообщение - выбрасывать остатки мыла никто не будет, а наоборот собирать их в баночку, чтобы сделать самое превосходное жидкое мыло без всяких хлопот.

Стильная модель модной кофточки Jimo от Marie Wallin со схемой и пошаговым описанием вязания.
Вам потребуется: 350 (400, 450, 500, 550) грамм пряжи Softyak DK, состоящей из 76 % хлопка, 9 % нейлона, 15 % шерсти яка, длиной нити 135 метров в 50 граммах, спицы № 3,25 и № 4.
Плотность вязания модной кофточки: спицы № 4, лицевая гладь 22 петли и 30 рядов соответствует 10 на 10 см; ажурный узор 22 петли на 31 ряд соответствует 10 на 10 см.
Сегодня Елена Пятибрат делится техникой приседаний. Смотрите как приседать, если болят суставы, поясница, есть геморрой или опущение.
Правильно приседать вам поможет...
Техника лечебных приседаний
108 приседаний в 60 лет вместе с Еленой Пятибрат
Что делала Елена Пятибрат в свой юбилейный день рождения? Правильно - ПРИСЕДАЛА. Приседайте вместе с Еленой, но без "фанатизма"!
ОТЗЫВЫ:
Juliana B
Я мама нескольких детей (утерус десцендус) которая взялась за себя и за своё здоровье... сбросила несколько килограммов, делаю силовые упражнения, но тщательно избегала приседаний... ибо как совершенно не владела техникой исполнения этого упражнения... и мне становилось хуже если я даже пару раз пробовала присесть... я понимала что приседания это нужное и универсальное упражнение, но сколько не пыталась делать его, сколько не смотрела роликов и не читала о том как же его делать правильно, НИКТО НЕ МОГ ОБЪЯСНИТЬ мне это так доходчиво как вы... я бы вас и обняла и расцеловала!!! Все у вас с приседаниями ясно, понятно, оптимировано, даже про носочки вверх сказали, про вывод таза вперёд.. (я из гимнастики для восстановления после родов благодаря именно этому элементу упражнения только и восстановилась) я даже не разу нигде не слышала что это необходимо делать во время приседания... «застегивать молнию» ... вы просто сокровище.. коротко, ясно и понятно!!! желаю вам здоровья от всей души, такого же как вы мне подарили своим объяснением и своей работой!!!
Светлана Шевцова
Спасибо, Елена. Я приседаю каждый день и мне, если честно, было трудновато, но с вами, с вашей техникой, неспешностью, подъёмами на носочки - все сделалось легко и приятно и незаметно! Вот когда такие возрастные (простите) блогеры показывают на себе и своём примере, чего можно добиться и чем, это оооочень вдохновляет и мотивирует!!! Спасибо Вам!
Yaroslav Abramovich
Приседания кроме хороших и подтяных ног, ЭТО ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ, приседая мы помогаем выталкивать венозную кровь
за счет напряжения мышц ног,тем самыи снимая часть нагрузки с сердца. Приседайте и будьте здоровы.
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Vremeny Net"
|
|
[показать]Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
В последние годы на прилавках магазинов можно купить разные специи для приготовления блюд. Но некоторые из специй можно приготовить самим. Например, гарам масала, которая применяется в индийской кухни. "Гарам масала" с хинди дословно переводится как "горячая смесь". Это смесь специй, традиционная для индийской кухни, а также для многих других южно-азиатских стран. Удивительные оттенки вкуса гарам масала придает абсолютно любым блюдам: от супов и салатов до различных сладких блюд и напитков.

В соседнем подъезде
старушка жила.
В любую погоду
была весела!
Готовила сырники
внукам на ужин,
А в дождик ходить
обожала по лужам.
И если брала
на прогулку кота,
Кот шёл под зонтом,
а она без зонта!
Везде успевать
Удавалось старушке -
Каталась на пони,
Чинила игрушки…
Соседки к беседке
Ползут еле-еле,
Она им: Приветик!
И «прыг» на качели!
Старушка смеялась:
- Поверьте, соседки,
От старости вам
Не помогут таблетки!
Два раза в неделю
Впадаете в детство,
И можно забыть
Про лечебные средства!
Автор: Тётушка Ау
В краю с названьем «Три сосны»
Жил Дядюшка Ау.
Вязал из пёстрых ниток сны,
Дрессировал сову,
Не ворожил, не колдовал,
Чинил, да мастерил –
Ежам иголочки ковал,
В котле туман варил,
С утра пил свежую росу,
На ужин крепкий сок…И в полном живности лесу
Был страшно одинок!
Служила пледом борода,
Периной были мхи...
Он спал, гулял, а иногда
Выдумывал стихи –
Садился ночью, в звёздный час
На край большого пня,
Мечтал, вздыхал и, как-то раз,
Вдруг, выдумал меня!
Серия сообщений "юмор в стихах":
Часть 1 - Юмор. Объявление: Поверьте: я – мужик достойный.
Часть 2 - Сказка о Бабе-Яге, которая очень хотела выйти замуж...
...
Часть 40 - Паспорт врет, женщине всегда 18: смешные открытки и стихи.
Часть 41 - Сегодня старый Новый год! Юмор.
Часть 42 - Лучшее средство от старости. Шуточные стихи