[800x800]

[показать]
[показать]

Я бы назвала эту подборку «Уголок модистки» ...

[800x800]

[800x800]

[показать]

Читать далее

[показать]

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 2 - ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЧНЫХ ОГАРКОВ?
...
Часть 98 - Семья .Бык и корова.
Часть 99 - Сердечко на елку.
Часть 100 - Новогодняя шкатулка в технике декупаж.

Яркий и необычный ковер! Еще несколько фото и ссылка на мастер – класс – под катом

Источник

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

[показать]

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.

* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.

* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.

* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.

* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и  не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.

* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.

Emile Vernon (1872-1919).

[показать]

[показать]

Не все получают и читают цитаты, поэтому пишу так и прошу кому не сложно (а ведь это не сложно, правда?) перепостить сообщение одной моей знакомой девушки, которой очень нужно снять квартиру/комнату в Москве. Все подробности ЗДЕСЬ

СПАСИБО!!!

[показать]

[показать]

[показать] 

John and Fish одна из самых популярных команд орнитологов на Фликре. Они – брат и сестра, работают вместе уже более 20 лет, но фотографировать начали лишь в 2006 году. Увидев красоту природы в Тайване, они влюбились в природу и начали делать фотографии птиц. Их каждое фото выглядит, как картина, потому что они оценивают их с художественной точки зрения.

Их альбом набрал более миллиона просмотров за два года, но они не останавливаются на достигнутом и собираются сделать еще больше фотографии, чтобы показать людям красоту природы и то, что она нуждается в нашей защите.

Главная особенность этих фото в том, что они запечатлели птиц в движении.

[показать]

[показать]

[показать]
 

Когда мы улыбаемся, мы реже ошибаемся.
И чаще награждаемся подарками судьбы.

Когда мы улыбаемся, мы жизнью наслаждаемся.
И вмиг освобождаемся от горестей любых.

Серия сообщений "*ВЯЗАНИЕ*":

Часть 1 - Тапотушки
Часть 2 - Пинетки, тапочки, носочки...
...
Часть 98 - Вязаная сумка с косами
Часть 99 - Вязаный вечерний комплект (юбка, жакет, джемпер)
Часть 100 - Вязаная ажурная юбка

Серия сообщений "Вязание спицами":

Часть 1 - Летучая мышка
Часть 2 - Исключительно интересная вещь!
...
Часть 98 - Платье с кокеткой из цветов
Часть 99 - Молодежное платье
Часть 100 - Белая кофточка

Мою птичку зовут Кошак (потому что много мяукает))) !).

Кошак - невзрачный серый попугайчик жако, которого мы приобрели в зоомагазине.Вроде мальчик, как нам обещали.

Кошак не по - детски умен.Он игнорирует моего мужа а меня выбрал своей хозяйкой.Он меня любит хотя это не мешает ему чудесным образом кусать меня и хамить мне.

Воскресное утро.Окна на распашку...во дворе тишина - соседи спят наслаждаясь летним пьящим воздухом.И тут наш Кошак решает совершить распевку - но голосок у него извини не песенка щегла, децибелы аж в ушах звенят.

Муж спросонья выбегает на кухню: 

Диалог:

муж - ЗАМОЛЧИ ДЯТЕЛ!  

попугай - А НУ ТИХО,ПОНЯТНО?  

муж - Я ТЕБЯ СЕЙЧАС НАКРОЮ!  

попугай - ЧЕГО?!ПОШЕЛ...

Муж накрывает клетку одеялом,разворачивается чтоб уйти, а из-под одеяла ироничное - КОЗЕЛ! Муж возвращается - ЧТО ТЫ СКАЗАЛ?ДА Я ТЕБЕ КОРМ ПОКУПАЮ ЗА БЕШЕНЫЕ ДЕНЬГИ. ЕЩЕ СЛОВО - И БУДЕШЬ ЕСТЬ ОВЕС ДЛЯ КАНАРЕЕК! Кошак быстро смекает что погорячился и уже любезным голосом - КАК ДЕЛА? ЧАЮ БУДЕШЬ? КАК ЖИВЕШЬ? Муж ложится в кровать,ворча - АФРИКАНСКИЙ ДЯТЕЛ!ОН МНЕ ЕЩЕ И ХАМИТ, СЕЛЕЗЕНЬ НЕДОДЕЛАННЫЙ!