Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОПАСНОЕ ДЛЯ ФИГУРЫ ПЕЧЕНЬЕ - ЕГО ХОЧЕТСЯ ВСЕ ВРЕМЯ ЕСТЬ
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Кус-кус
|
|
|
| В разделе "Кус-кус" 43 рецепта + фото рецепты |
Кус-кус (сouscous) - крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса. Кус-кус готовят в специальной посуде - кускусире, где в нижней части тушится мясо с овощами, а крупа кус-кус готовится в верхней части на пару. Отверстия в верхней части кускусира должны быть достаточно мелкими. Если отверстия слишком большие, на дно посуды укладывают тонкую ткань.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клубничные кексы с кукурузной мукой
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Шоколадные булочки за полчаса
[показать]Ингредиенты:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Булочки с яблоком из быстрого теста
Булочки с яблоком из быстрого теста
Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"
2-2.5 стакана муки
2 шт. яблока
сахар
вареное сгущенное молоко
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в соусе из кедровых орешков
[показать]Даже самое обычное и наскучившее блюдо можно превратить в особенное, если добавить к нему небольшой акцент. Попробуйте оригинальный рецепт курица в соусе из кедровых орешков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог со сливами «Торопыжка» - фантастический пирог!
Безумно люблю выпечку со сливами, поэтому часто пеку с ними пироги. Предлагаю рецепт простого в приготовлении и необыкновенно вкусного, с медовой ноткой пирога. В этом пироге сочные сливы окутаны медовым бисквитом. И как только попробуешь это вкусовое соединение - накатывает волна безбрежного удовольствия!
[700x524]
просто сказочно вкусноЭто цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Творожная запеканка Прибалтийская
Ольга Барановская
Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Персиковый пирог
Готовила этот пирог еще прошлым летом. И, если честно, уже и забыла об этом рецепте. Напомнила мама: позвонила утром и попросила рецепт "того вкусного персикового пирога". Так и вспомнилось)) Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и каллорийный. Кого не смущают лишние каллории, прошу под кат - там Вас ждет подробнейший мастер-класс.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Кексики с шоколадом
[показать]
хьщкуъ
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Яйца по-кубински
Ингредиенты
8 вареных яиц
150 г твердого тертого сыра (я беру пармезан)
3 ст. л. нежирных сливок
1 небольшая луковица
1 зеленый сладкий перец
масло сливочное 1 ст. л.
500 г консервированных помидоров кусочками
зелень петрушки, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Яйца разрезать напополам вынуть желток, размять его вилкой. К желтку добавить половину сыра, сливки по щепотке соли и перца. Нафаршировать яичные белки получившейся смесью и выложить в жаропрочную форму. Лук и перец нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле в сковороде с толстым дном на среднем огне, 3 мин. Выложить туда же помидоры вместе с соком. Довести до кипения, дать выпариться жидкости на две трети объема, залить этим соусом яйца. Посыпать оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С. Готовить 15 мин.
Посыпать измельченной петрушкой и подавать с рисом. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
творожные кексы
Творожные кексы
200 гр. муки
200 гр. творога любой жирности
3 яйца
150 гр. масла сливочного
100-200 гр. сахара -песка
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
цукаты, изюм, орехи – на усмотрение
Способ приготовления:
1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром, ванилином, добавляем в эту массу растопленное масло, творог и хорошо аккуратно перемешиваем.
2. Высыпаем туда муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
3. Наполняем формы для кексов на 2/3 тестом и ставим в разогретую до 180 ˚ духовку. Готовность проверять сухой зубочисткой.
Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение
Картошка с фаршем в горшочке
[700x420]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Кабачки в сырной панировке.
Ингредиенты:
- кабачок
- яйцо
- твердый сыр
- соль, перец
- смесь сухих трав по желанию
Приготовление:
1. Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
2. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
3. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
4. Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
5. Кушать теплыми, приятного аппетита!
[604x312]
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА.
[600x400]Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ
[259x194]Булочки из тетрадочки. Чьи и откуда не знаю, но знаю вкусные!
Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
2 ст.л сахара
0,5 ч.л соли
20 гр свежих дрожжей
Для начинки:
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахара
ванильный сахар
Для заливки:
150 мл молока
50 гр сахара
ванильный сахар
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "РОК-Н-РОЛЛ"
[640x480]Печенье "Рок-н-ролл" рецепт Оксаны-kisulik http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=19166
Ингридиенты:
250 гр - мягкого маргарина или масла;
125 гр - сахарного песка;
2 яйца;
1 пак - ванильного сахара или ванилин но кончике ножа;
1 пак - разрыхлителя (8г);
300 гр - муки;(я взяла 250г)
200-250 гр - кукурузных хлопьев;
100 гр - шоколада;
125 гр - изюма.
Масло растираем с сахаром, добавляем ванилин, яйца, по-одному, затем муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем. Затем добавляем изюм и нарезанный кусочками шоколад, кукурузные хлопья и аккуратно перемешиваем. Из этой массы катаем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем при 160-180 градусов минут 15-20.
Печенье получается ароматным, рассыпчатым, просто прелесть.
Приятного чаепития!