Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Самый быстрый и простой из тортов

[350x265]Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада
Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ПИРОГ - ЛЕНИВЕЦ из лаваша.

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АНАНАСОМ И КОКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ

[показать]Рецепт этого пирога я нашла у mimi-shka Пирог просто неприлично вкусный, но на мой вкус слишком сладкий. В следующий раз, а он обязательно будет, в карамель добавлю поменьше сахара. Советую!

Слова автора:
форма 22 или 24 см:
для теста: 150 г творога
50 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
50 г сахара
50 г крахмала
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
250 г консервированных ананасов кусочками, отцеженных от сиропа
для карамели: 90 г кокосовой стружки
150 г сахара
100 г сливочного масла
4 ст л молока
Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты супов

Читать рецепты супов

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты для хлебопечек

[показать]Подаём всегда свежий хлеб и другую вкусную выпечку из хлебопечки.

Очень большое количество рецептов собрано от кулинаров с с сайта say7.inf.

 

А ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ

 

[показать]

 

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

ПОЭТАПНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО СМОТРИ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Имам баялды

[550x362]
"Бюрюн! Бюрюн! Бюрюн!" Дословного перевода этого призыва я не знаю, в Стамбуле этим словом заманивают прохожих в кафе. В одном из таковых и было съедено подобное блюдо. Там его подавали с мясом, а есть и вегетарианская версия.Теперь мы его часто готовим, когда нужно приготовить быстро, а поесть сытно. Строгих правил в приготовлении нет, поэтому можно нафантазировать гору версий. Если не добавлять томатный сок, то будет нечто похожее на стир фрай, но у этой свой шарм. Уверен, что у многих читателей она прочно займёт достойное место в меню.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Ева51 Оригинальное сообщение

Говядина тающая

Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью и оставить помариноваться 1-2часа. Завернуть в пергамент и испечь при 180 гр в течение 1 часа 50минут. Смесь - майонез 4 ст. ложки, соль 1.3 чайной ложки, сок половины лимона, чеснок тертый 3 з., горчица с зернами 1 ст.ложка и 2 ст.ложкисоевого соуса. Можно и без него.
[700x525]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Плов на сливочном масле

Этот необычный способ приготовления преподал мне один мой хороший знакомый ферганский узбек. Он имел много детей, внуков и жили они все вместе с пожилыми родителями в одном большом дворе с роскошным садом. В этом саду он и делал плов и мне объяснил, что такой плов могут есть дети и старики и что он легко усваивается даже больными. Курдючное сало детям и старикам тяжело, а хлопковое масло им вредно, больным особенно, ведь, его надо калить и еще как! И с тех пор там, где нет курдючного сала и я хочу плов, я делаю его на сливочном масле и каждый раз вспоминаю этого узбека, пекущегося о здоровье своих близких.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Порционный шейный карбонад в фольге

[показать]

свиной шейный карбонад, - 1 кг.
соевый соус, 100 мл.
томатная паста, 100 мл.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ленивые перцы

История создания сего , так сказать, блюда такова. В морозилке лежал замороженный фарш грамм на 200-250. Стала думать, что с ним делать. [показать] Захотелось голубцов, но нет капусты... Сварила рис... Нашла перец большой болгарский, морковь и лук в наличии всегда... Вот и получился такой ленивый перец.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чанахи

Вообще классические чанахи делают из баранины, но у нас хорошая баранина - большая проблема
Поэтому делаю чаще всего из свинины. Это и первое и второе в одном флаконе

[показать]

свинина
помидоры
лук
морковь
картофель
баклажаны, сладкий перец - по желанию
зелень
Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Нежная курица в сливочном соусе с грибами от Вкусной еды!!

Источник. Далее текст автора

 

[425x322]

Сегодня, дорогие читатели, представляю вам отличный рецепт: курица в сливочном соусе с грибами . Еще один рецепт приготовления куриного филе. Рецепт очень простой, а филе получается нежным, мягким с легким грибным оттенком сливочного вкуса. Его можно быстро приготовить на ужин после рабочего дня, все продукты вполне доступны.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с сыром и яйцом: Вы удивитесь, как это просто и вкусно!

[448x336]
Один из моих любимых пирогов. Простой и вкусный.

подробнее...

Это цитата сообщения ehlya-zhiglene Оригинальное сообщение

Пирожные шоколадные

[479x292]
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Пирожные шоколадные

3/4 стакана муки
1,5 ст. ложки какао
120 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ст. ложка молока
щепотка соли

Для глазури:
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка какао
3 ст. ложки сгущенки
1/2 стакана сахарной пудры

Смешайте муку с какао и с добавлением соли. Отдельно смешайте размягченное масло и сахар и всбивайте до получения однородной массы. Затем по одному добавляйте яйца и после каждого тоже нужно хорошенько всбить массу. Вконце смешайте обе массы и вылейте в предварительно смазаную маслом форму. Выпекать при температуре 180-200 гр.С. около получаса. Дайте остыть в форме, не вынимать!Растопите кусочек масла для глазури, добавьте какао и проварите в течении одной минуты, затем снимите и добавьте сгущенку и сахар, хорошенько перемешайте и смажьте полученной массой подготовленый пирог в форме. Дайте пропитаться и полностью остыть. Затем разрежьте на порционные кусочки – пирожные!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

[350x274]
Мультиварка позволяет готовить любые блюда, в том числе и супы. Радовать своих домашних каждый день теперь стало проще.

+dalee

http://www.1001.eda.com

Это цитата сообщения velena_valio Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивец"

 Читать далее

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Драники из картофеля - 97 рецептов

Читать рецепты драников

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Куриные окорочка запечёные в рукаве с овощами

Блюдо настолько простое в приготовлении, что можно все положить в рукав и печка сама делает свое дело, очень полезное блюдо,без жира,все готовится в рукаве на пару в собственном соку.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Сайты по кулинарии

Сайты по кулинарии     «ГАСТРОНОМ» (www.gastronom.ru) – один из наиболее насыщенных сайтов. На нём собрано более 11000 рецептов. Все рецепты сгруппированы по тематическим разделам: новогодние рецепты, постные рецепты, пицца, рецепты тортов и так далее. Каждый раздел содержит свои подразделы, что очень удобно для поиска нужного рецепта. Каждый рецепт сопровождается фотографией, указывается время приготовления и уровень сложности. На сайте пользователи найдут и кулинарное видео, благодаря которому узнают о тонкостях обработки продуктов, о хитростях приготовления различных блюд. [500x399] Сайт по кулинарии «ГАСТРОНОМ» На сайте есть также рейтинг ресторанов. Пользователи могут прочитать отзывы посетителей, узнать новости ресторанного бизнеса. При желании можно записаться в кулинарную школу, работающую на сайте «Гастроном». «FUNCOOK» (http://funcook.ru) – молодой сайт домашней кулинарии. Рецептов пока не много,

Читать далее...