• Авторизация


Вафли с сыром и овсяными хлопьями 31-01-2016 20:35

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВАФЛИ С СЫРОМ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Очень вкусные, сытные и полезные вафли с сыром и овсяными хлопьями. Вафли несладкие - могут использоваться как основа для всевозможных бутербродных намазок, хотя они и сами по себе очень вкусные с кофе (особенно с добавлением молока) или с чаем. Прекрасный вариант завтрака...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

150 грамм твердого сыра
4 яйца
100 грамм сливочного масла
100 грамм пшеничной муки
150 грамм овсяных хлопьев
Щепотка соли
Чайная ложка сахара
Стакан молока

[640x427]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем сыр на крупной терке.
Соединяем в миске сыр и яйца.
Теперь вмешиваем размягченное масло и перемешиваем должно быть однородное состояние.

Добавляем муку и овсяные хлопья 150 г
А также хлопья.
Следом вмешиваем сахар и соль.
Теперь вливаем молоко и хорошенько перемешиваем.
Тесто должно получиться средней консистенции.

На середину уже разогретой вафельницы выложим 2 столовые ложки теста, прижимаем крышкой вафельницы сверху и выпекаем до готовности.

Всё. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья 31-01-2016 14:26

Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья из лаваша

Ленивая лазанья из лаваша 

Хочу поделиться простым рецептом ленивой лазаньи из лаваша. Для этого блюда я использовала армянский лаваш. Лазанья получается очень вкусной и сытной.

Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://rutxt.ru/node/6428
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные блинчики из лаваша 31-01-2016 14:24

Это цитата сообщения Ita_Chi Оригинальное сообщение

Сырные блинчики из лаваша

[340x255]

Ингредиенты:
Лаваш армянский 1 штука
Сыр твердый 400 граммов
Cметана или майонез 200 граммов
Яйцо 3 штуки

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья на новый лад 31-01-2016 14:20

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Лазанья на новый лад

Лазанья на новый лад 



1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом
2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.
3 слой: лаваш
4 слой: помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок
5 слой: лаваш 
6 слой: cыр (сколько не жалко) 
7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки. 
Ставим в предварительно разогретую до t 180 - 200* духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый "штрудель" 31-01-2016 14:19

Это цитата сообщения Лилия_любимая Оригинальное сообщение

Быстрый "штрудель"

 
Описание: Нежный, хрустящий "штрудель" без хлопот!
 

 

Ингредиенты для "Быстрый "штрудель"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
PETIT BREAD — МАЛЕНЬКИЙ ХЛЕБ (ВКУСНЫЕ И ЛЁГКИЕ, ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮТ))) 31-01-2016 14:13

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Petit Bread — маленький хлеб (Вкусные и лёгкие, долго не черствеют)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приморские творожанники от Али! 31-01-2016 14:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приморские творожанники от Али!

 
Ну наконец таки я попробовала эти знаменитые приморские творожанники!
Не жирные, нежные, вкусные!  Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые творожные булочки 31-01-2016 13:51

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые булочки-сконы с сыром 31-01-2016 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич в микроволновке 31-01-2016 13:46

Это цитата сообщения mambella Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич в микроволновке.

хлопья овсяные— 5 ст.л.
мука — 1 ст. л.
сода — 0,5 ч. л.
мед — 1 ст. л.
молоко — 50 г
куриные яйца — 1 шт.
сухофрукты — 50 г
орехи — 50 г
 
для украшения :
 
цукаты — 50 г
сгущенка — 200 г
 
Как приготовить кулич в микроволновке:
 
1. Берем удобную (глубокую) посудину и смешиваем в ней муку вместе с содой и овсяными хлопьями. Затем заливаем эту смесь молоком. Сюда же вбиваем и куриное яйцо.
2. Теперь добавляем мед (желательно жидкий, однако если у вас «густой» мед, вы можете слегка подогреть его в отдельной мисочке на водяной бане и, таким образом, расплавить до жидкого состояния). Добавляем мед в миску с мукой и хлопьями, хорошенько перемешиваем.
3. Обращаем ваше внимание, что для приготовления этого кулича вы вполне можете использовать совершенно любые, свои самые любимые орехи и сухофрукты. Например, грецкий орех, фундук или миндаль; чернослив, курагу, изюм инжир и т.д.
Итак, орешки при желании можно слегка подсушить на сухой сковородке. После же измельчаем их с помощью блендера или в ступке. Сухофрукты тщательно промываем (при желании их можно залить на пару минут алкоголем – вином, коньяком и т.п.), а затем измельчаем ножом. Теперь добавляем все это в мисочку с нашим тестом и все тщательно перемешиваем.
4. Берем подходящую форму для кулича (или же несколько небольших формочек), смазываем ее сливочным маслом и выкладываем наше тесто. После этого отправляем форму в микроволновку на 3,5 минуты, выставив мощность на 1000 Вт.
5. Очень аккуратно достаем готовый кулич из микроволновки и даем ему остыть. После чего извлекаем его из формы, а сверху смазываем сгущенкой (белой или вареной, по вашему вкусу), ну а после украшаем цукатами (можно также использовать целые ядра орешков). В общем, супер-быстрый кулич из микроволновки готов!
 
Всем наиприятнейшего аппетита!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич быстрого приготовления 31-01-2016 13:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кулич быстрого приготовления

[показать]

Ингредиенты:
 
3 яйца
4 ст. муки
100 г сливочного масла или маргарина
1 ст. сахара
1 ст. молока
50 г дрожжей
соль по вкусу
 
Разведите в теплом молоке дрожжи. Тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом, солью, сахаром и мукой. Сразу же выкладывайте тесто в смазанные маслом формы. При желании можете добавить в тесто цукаты. Оставьте формы на 3-4 часа в теплом месте, затем отправляйте в духовку.
 
Выпекайте куличи при температуре 170-180°С от 40 минут до 1 часа (в зависимости от размеров формы). Готовность куличей проверьте деревянной палочкой.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Погача с сыром на завтрак 31-01-2016 12:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Румяные погача с сыром на завтрак

[показать]

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из курицы 31-01-2016 06:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Паштет из курицы (просто и легко)

Паштет из курицы (просто и легко)

Рецепт нашла в кулинарной книге "Блюда русской кухни". В рецепте паштет должен был состоять из печени напополам с курицей, но решила сделать только из куриного филе. Поэтому немного изменила состав ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-сырный хлеб 29-01-2016 18:27

Это цитата сообщения Панда_в_городе Оригинальное сообщение

Томатно-сырный хлеб к новогоднему застолью

Сегодня попробовала испечь томатные булочки с сыром. Получилось очень вкусно. Думаю этими булочками заменить на предстоящем новогоднем застолье обычный хлеб. Уверена все будут в восторге.

[700x492]

На 8 булочек:

 

450 гр пшеничной муки;

100 гр натертого сыра (в моем случае сыр был ольтермани классический);

¾ стакана тёплой воды;

3 ст. л. томатной пасты ( я использовала томатную пасту Балтимор);

1,5 ч. л. сухих дрожжей;

1,5 ст. л. сахара;

1,5 ч. л. соли;

1 яйцо (белок);

 

Приготовление:

 

1.      Всыпаем муку в миску — тщательно перемешиваем её с мелко натертым сыром и солью.

2.      В ¾ стакана воды — добавляем томатную пасту, дрожжи  и сахар. Перемешиваем.

3.      Как только в воде с томатной пастой пойдут пузырики — вливаем эту смесь в муку и тщательно замешиваем, чтоб тесто получилось крутым и легко отходило от стенок. При необходимости добавляем немного муки или воды для лучшей консистенции.

4.      Ставим тесто в тёмное тёплое место на 30 минут или час, если время позволяет. Тесто должно подняться и увеличится в объемах в 1,5/2 раза.

5.      Нагреваем духовку. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем одинаковые по размеру круглые булочки размером с пол ладони. Яйцо разбиваем в миску отделяем белок от желтка — белком смазываем булочки сверху, чтоб лучше зарумянились.

6.      Выпекаем булочки в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания. В моей духовке (газовой) выпекались примерно 30 минут.

7.      Готовые булочки вытащить из духовки накрыть полотенцем и дать выстояться пол часика.

 

Всем счастливого Нового Года и вкусного праздника!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное суфле по Светински 24-01-2016 12:39

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Творожное суфле по Светински

Источник: Светлана Рощина сайт Будет вкусно!!!

Хочу познакомить вас с одним из любимых блюд моего мужа. Он это суфле готов есть постоянно!

[480x360]

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб с сыром и кедровыми орешками 15-11-2015 21:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ. Мастер-класс

[показать]

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
 (151x149, 41Kb)
[600x366]
Данный рецепт нам любезно предоставил участник кулинарного клуба: Foodclub.ru. Когда единожды попробуешь приготовить хлеб своими руками, начинаешь задумываться, так ли необходим нам хлеб из магазина, если всегда можно приготовить то, что тебе необходимо, если всегда есть возможность есть свежий только что испеченный хлеб. На этот раз мы с вами приготовим пшеничный хлеб с добавлением сыра и кедровых орехов.

[600x400]
Читать далее
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузный хлеб с зеленью 15-11-2015 21:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кукурузный хлеб с зеленью

[показать]

1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола
0,5 ст. пшеничной муки
6 ст. л. сахара *
2 ч. л. разрыхлителя **
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды **
2 яйца
1 ст. кефира, чистого йогурта или пахты
1/4 ст. оливкового масла
1/4 ст. нарубленного зеленого лука ***
1 ч. л. измельченной мяты ***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Здоровье" 15-11-2015 21:14

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Хлеб "Здоровье" (в духовке)

[500x375]Очень-очень-очень вкусный хлеб!
И очень простой.
Один из моих коронных хлебных рецептов.
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Итак, приступим..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаные краюшки 15-11-2015 20:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ржаные краюшки

[x375]

Один из самых простых способов приготовить ржаной хлеб. Минимум продуктов и минимум усилий, а результат -ароматные и красивые краюшки. Удобно взять с собой или подать к обеду. Ржаные краюшки имеют небольшую калорийность, они сделаны на воде, а в составе нет никакого масла.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финский овсяный хлеб 15-11-2015 20:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Финский овсяный хлеб

[показать]

Самый быстрый хлеб! От задумки до румяной буханки примерно 1 час, при этом Ваше участие ограничится несколькими минутами. Не нужно пачкать руки, сутки заквашивать, вымешивать, ждать подъема, создавать тепло. Достаточно смешать всё ложкой и отправить в холодную духовку. Попробуйте, и Вы навсегда полюбите этот хлеб!
Я вчера испекла этот хлеб. Сказать, что я в восторге это ничего не сказать. Я поняла, что это самый мой любимый хлеб!
Я очень благодарна Ирочке-Биа46 за наводку! <img style=" /><img style=" /><img style=" /><img style=" />

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии