Это цитата сообщения FrosyaAa Оригинальное сообщение
Сумаcшедший пирог (Crazy cake)
Рецепт от Адель
Слова автора,фото - моё
Очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30-х годах прошлого века.
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный
[показать] Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Суфле из печени.
kokmatroskin
[показать]Рецепт приготовления "Суфле из печени"
Вариант I: Размоpозить печенку, измельчить в мясоpубке. Добавить в получившуюся жижу сливочное pазмягченное масло, два яйца, пеpец молотый, соль, немножко муки и взбить миксеpом. Затем смазать сковоpоду маслом, посыпать сухаpями или мукой, вылить в неё полученную массу и поместить в духовой шкаф. Готовность суфле из печени опpеделять визуально. Блюдо получается вкусным и нежным.
Вариант II: Измельчить печень в мясорубке, с вымоченной в молоке булкой, мелко нарезать лук и пожарить на сливочном масле, взбить белки в пену. Все перемешать (желательно миксером), по вкусу посолить, залить в глубокую сковородку, неплотно прикрыть крышкой (это важно!) и поместить в очень горячий духовой шкаф на сорок минут. Готовность проверять, как у бисквита- при помощи спички. Готовое суфле употреблять со сметаной.
Перечень продуктов для приготовления "Суфле из печени"
Вариант I: печень - 1 кг., масло - 100 гp., муки немного, яйца - 2, пеpец молотый, соль.
Вариант II: печень - 0,5 кг., лук - 1 средняя луковица, булка - 2 куска, молоко - 1 стакан, яйца - 2.
----------------------------------------------------------------------
Серия сообщений "Блюда из субпродуктов":
Часть 1 - Суфле из печени.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Кофейно-медовый кекс
Еще по теме:
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Банановый хлеб на десерт.
Честно признаюсь, я вообще не любитель банановой выпечки, но когда, пару недель назад, бананы в нашей фруктовой корзинке неожиданно перезрели, я решила таки попробовать рецепт бананового хлеба, который еще несколько месяцев назад вычитала в норвежском журнале. Скажу сразу, это нечто изумительное, я даже не ожидала, что хлебушек получится настолько вкусным. Слава вызвался отнести его на работу - угостить коллег.
Готовила я этот хлебушек уже 3 раза, и каждый раз я удивляюсь тому, как же я раньше могла не любить банановую выпечку.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури "Уникальный "...без теста
[400x300]
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Сырное суфле
Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!
* сливочное масло и мука для формы
* сливочное масло – 60г
* мука – 40г
* молоко – 350мл
* соль
* молотый перец
* мускатный орех
* сыр (твердый) – 160г
* яйца – 4
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожная запеканка-пирог "БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе
Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.
[700x359]
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный шоколадный торт - для любимых мужчин
Восхитительный, необыкновенный, самый вкусный шоколадный торт! Идеальное сочетание ярко-шоколадного вкуса нежнейших пористых коржей и лёгкого, нежного вкуса сметанного крема делают этот торт настоящей звездой праздничного стола.
[700x504]
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с бананом
Пройдись по волжским городам, везде "Авито", здесь и там. В Костроме, на верхней Волге, avito.ru кострома. В Нижнем Новгороде - тоже, авито. ру нижний новгород. Ненужные вещи сдавай и деньги за них получай! Славный город Волгоград вам с "авито" тоже рад авито.ру волгограде. Астрахань на нижней Волге, там с "авито" avito.ru астрахань тоже в норме. Вроде всё вам я поведал, как по Волге вниз проехал!
Подобный рецепт яблочного пирога я уже публиковал. Только без банана. А этот пирог - вкуснее!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Сырный суп по-французски
Ингредиенты:
400-500 г филе птицы
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист
Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение
Салат с черносливом.
Дорогие мои постоянные читатели и друзья. вот хочу с вами поделиться рецептом салатика. Я от него просто в восторге. Он очень-очень вкусный. В Новый год и Рождество я его готовила, так он съеден был самый первый.
-курица вареная,промазать майонезом
-чернослив
-яйца вареные
-огурец свежий
-майонез.
Все выкладывается слоями. Попробуйте, вы не пожалеете. Вроде он кажется простым, но на самом деле он очень вкусный))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кекс на кефире с курагой (Вкусно, мягко, просто...)))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с сыром в сливках
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер шоколадные пирожные с пропиткой
[показать]Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ И КОКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Это цитата сообщения OliSe_SH Оригинальное сообщение
Без заголовка
Торт "Черный принц" с изюмом и орехами
[435x291]Состав рецепта блюда
Мука пшеничная – 2,5 ст;
сахар-песок – 2 ст;
какао-порошок – 2 ст.л.;
яйца – 2 шт;
молоко – 1 ст;
кефир – 1¼ ст;
коньяк – 2 ст.л.;
шоколад – 1 шт;
гашеная сода – 1 ч.л.
Это цитата сообщения Puzzle Оригинальное сообщение
Шоколадный мусс
У меня сегодня не столь внушительная конструкция, но несомненно что-то из тех самых ожиданий в нем есть: легкость, воздушность и любимый вкус.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Приготовление вкусной рыбки
Приготовление вкусной рыбки
[525x700] Рецептик::::: Карп — 1,5 кг Шампиньоны — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Сухари ( молотые) — 3 ст. л. Масло сливочнoe — 120 г Соль Перец Сыр твердый — 50 г Хорошо промываем грибы, нарезаем их тонкими пластинками,складываем в сотейник, добавив 1/3 масла, соль, перец и 2 ст.л. воды. Закрываем сотейник крышкой, и тушим грибы на слабом огне 10-15 минут.