Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Французский бисквит
Ещё один великолепный рецепт бисквита
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс "Майонезное облако"
Невероятно вкусная выпечка . Ингредиенты очень простые
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[700x525]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печеночный "хлеб"
[показать]700 гp. печени (куриной, говяжьей и т. д.)
200 гp. свиного сала (или сливочного масла, но с салом вкуснее)
2,5 ст. хлебного мякиша
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Бананово-ореховый хлебец
[показать] Бананово-ореховый хлеб должен быть нежным и ароматным. Банановый хлеб готовится из полностью созревших (и, может, даже чуточку перезревших, покрытых коричневыми пятнышками) бананов. Это блюдо позволяет запасливым хозяйкам очень удачно избавиться от излишков бананов, которые уже перезревают. Перезревающие бананы можно даже заморозить - это не повлияет на качество бананового хлеба. Просто оттайте их, вынув из морозилки, прежде чем очистить. Итак, начнем
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ
Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"
Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Фрикадельки в томатно-кабачковой подливке от Лика для мультиварки
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст л
2 ст л томатной пасты + 3 ст л воды ( я брала 5 ст л готового томатного пюре)
кабачковая икра 150-180 гр
сметана 4 ст л (с горкой)
кипяток 1-1,5 ст
соль
масло для обжарки
В ключаем режим ВЫПЕЧКА, используем только этот режим, и все делаем очень быстро ;) Лук тонко нашинковать и обжарить с разведенной томатной пастой и сахаром, помешивая ~ 7-10 минут. В это время фарш смешать с яйцом, солью, специями (по желанию), немного отбить. Подготовить заливку из кабачковой икры, сметаны и кипятка.
Слепить шарики из фарша - фрикадельки, я делала крупные, уложить в мультиварку на лук с томатом и залить кабачково-сметанной заливкой. Готовить еще 20 минут на ВЫПЕЧКЕ. Выключить и дать постоять немного под крышкой, дойти.
ВСЕ!!!
[500x375]
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Холодец в мультиварке.
Ингредиенты:
2 свиные ноги
600 г жирной свинины
150 г жирной куриной ляжки (ну уж что в холодильнике завалялось)
1 морковь
1 луковица
2 лавровых листика
2 дольки чеснока
5 горошинок перца
Способ приготовления:
Вообще - честно говоря - впервые в жизни холодец варила [показать]
Я даже толком не знаю, чего на него надо-то)))
Закинула в мультю ноги, 600 г свинины, 150 г куриной ляжки. Говядины в доме не завалялось.
Добавила морковь, луковицу, лавровые листы, чеснок, горошек.
Варила в мультиварке в режиме ТУШЕНИЕ 6 часов + 2 часа он стоял на подогреве, пока я свои другие дела заканчивала.
[показать]
Затем мясо отделила от костей, мелко нарезала. Сложила в формочку.
Сердце выложила мелко нарезанной морковкой. Так же в формочки добавила мелко нарезанный чеснок.
Тихонечко залила процеженным бульоном.
Убрала в холодильник до утра. Хотя у меня застыло часа через 2 уже, но ели с утра только [показать]
Большое спасибо автору Mozayka
pЭто цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Вкусный и простой кекс с изюмом
Чем мне понравился кекс с изюмом – своим вкусом! Подобный кекс я пекла несколько раз и всегда он исчезал со стола в считанные минуты. Пока остальные домочадцы мирно спали, я тихонько пробралась на кухню, где так же тихо достала все необходимые ингредиенты и стала творить, вернее готовить. Если вам не нравится изюм, то посмотрите приготовление кекса с белым шоколадом и черникой.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Чизкейк мраморный в мультиварке
100гр печенья перемолоть,смешать с 50гр сл.масла(размягчённого),уложить на дно формы
Начинка:
600гр мягкого творога или творожного сыра типа альметте,маскарпоне,филадельфия.
3 яйца
3ст.л. крахмала
250гр сметаны
1/2стакана сахара(можно больше,у меня вышел почти не сладкий)
шоколад или какао
Приготовление:
Смешать творог+сметана+желтки+крахмал.Разделить на 2 части.
Взбить белки с сахаром до "пиков"
В одну половину творожной массы добавить растопленный тёмный шоколад(во вторую половину можно белый шоколад)
В обе части осторожно ввести белки поровну.
На основу по очереди выкладывать тёмную и белую массы.Палочкой сверху нарисовать узоры.Выпечка 65 минут,остудить,вынуть из формы и на 3 часа в холодильник.
фото с яндекса
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Гости на пороге"
Огромная благодарность автору: ambrinna
[показать]Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Творожный пудинг (для микроволновки)
Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рассыпчатый кекс
[показать]
Кексы готовятся без начинки или с рассеянной начинкой в виде вкраплений (изюм, цукаты, орехи). Кекс приготовить очень легко, кексы вкусны и долго хранятся. Предлагаем вам рецепт рассыпчатого кекса.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт
|
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту
| Рецепт "Быстрый завтрак для любимых" | |||||||||
|
|||||||||
p