• Авторизация


Творожные кексы с курагой 08-12-2012 20:29

Это цитата сообщения patison4ik Оригинальное сообщение

Творожные кексы с курагой

Сегодня был экспромт. Творожная запеканка в виде кексов. А все благодаря новым силиконовым формочкам. ))
 Получилось неожиданно нежно, воздушно, легко и вкусно, а главное очень быстро.

[338x450]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный керд 08-12-2012 20:03

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Сладкое - успокоительное... Лимонный кёрд

 (69x64, 50Kb)
[600x627]

С 4 больших лимонов счищаем цедру. Можно это делать особым прибором, а можно просто потереть на мелкой терке.
[568x699]

Чрезвычайно главно не переусердствовать и не натереть белоснежный слой корки. Желтоватый, лишь желтоватый!
[600x450]

Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Перемешиваем цедру с лимонным соком.
[600x450]

Прибавляем 350 грам сладкой пудры.
[600x450]

Размешиваем до полного растворения сахара.
Порезанное на куски сливочное масло(сто гр)в миске ставим на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.
[600x450]

Пока смесь греется, разобьем в иную миску 4 превосходных больших новых яичка.
[600x450]

Взобьем их с поддержкою миксера.
[600x450]

Масло тает в лимонном сиропе, и мы его размешиваем.
[600x450]

Когда масло вполне растворится, начинаем вливать узкой струйкой взбитые яичка.
[600x450]

Готовим на водяной бане приблизительно 20 минут, непрерывно размешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтоватый цвет.
[600x450]

Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито(тоже стерилизованное).
[550x698]

Банку плотно накрываем.
[600x450]

Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится примечательный подарок к любому празднику.
[600x450]

Но лучше съесть это самим, утром,днем,вечером намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая сильным несладким чаем.
[525x700]


источник LiveJournal
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные булочки 08-12-2012 19:57

Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение

Сырные булочки

[500x375]

Ингредиенты:

Мука 400 г

Дрожжи сухие 7г

Соль 1 чайная ложка

Сахарный песок 2 чайные ложки

Молоко (теплое) 250

Сыр тертый твердых сортов  200 г

Яйцо 1 шт

Зерна кунжута

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные оладушки с хлопьями 08-12-2012 19:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сырные оладушки с хлопьями

[577x700]

Скажите:опять оладушки и пройдете мимо!Может на этот раз, вас заинтересуют такие оладушки. Выпекают их в духовке, через 20 минут завтрак для вашей семьи готов.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венские вафли 08-12-2012 19:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт венских вафель

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

[640x530]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принц" 08-12-2012 19:40

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Салат Принц

[627x473]

[249x14]

 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
Читать далее

4360286_edf54eafe492_2_ (9x8, 0Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра в мультиварке 03-12-2012 20:27

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Кабачковая икра (в мультиварке)

Она просто объедение!!!готовила уже 2 раза,просто супер вкусно...а рецепт то простой какой...можно всю зиму готовить,благо кабачки в супермаркетах круглый год продаются!!!
[700x525]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог 03-12-2012 20:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог в мультиварке

[показать]

 
Сегодня я расскажу Вам, как испечь настоящий шоколадный пирог в мультиварке.  
Печь его не сложно, надо только хорошо взбивать все ингредиенты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервы рыбные в мультиварке 03-12-2012 20:22

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Консервы рыбные в Мультиварке

http://myltivarka.ru/vtorye-blyuda/rybnye
Вкуснейшее блюдо, рыбные консервы в мультиварке по вкусу гораздо лучше тех, которые можно купить в магазине. Кроме того, они обходятся гораздо дешевле.
ДАЛЕЕ
[240x136]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Равани"(манный пирог) 03-12-2012 19:49

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Пирог "Равани"греческая кухня (в мульте)

Время приготовления: 60 минут
Это чудесный пирог из Греческой кухни. До него у меня никогда не получалась выпечка с манной крупой, а в этом рецепте всe очень просто! Рецепт этого пирога был для духовки, но легко адаптирован под мультиварочку, так что печь можно и в духовом шкафу, и в мультиварке. Рецепт взят из путеводителя по Греции.ДАЛЕЕ
[591x532]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для хлебопечки 29-11-2012 15:16

Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение

Рецепты для приготовления в хлебопечке 1

Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005
Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017
Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html
Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501
Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Варенье из белой черешни http://forum.say7.info/post618505.html#618505
Варенье Кизиловое http://forum.say7.info/post720504.html#720504
Варка джемов и варенья. Предостережения. http://forum.say7.info/post622961.html#622961 и http://forum.say7.info/post1839591.html#1839591
Вертута с картошкой и грибами тесто http://forum.say7.info/post234103.html#234103 изготовление http://forum.say7.info/post2521494.html#2521494
Каравайка творожная от ИРИННА http://forum.say7.info/topic978-650.html
Кекс «Зебра» для хлебопечки http://forum.say7.info/topic22991.html совет http://forum.say7.info/post873538.html#873538
Кекс Белый кекс от zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Дачный для ХП http://forum.say7.info/post1863587.html#1863587
Кекс Зебра zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Лимонный http://forum.say7.info/post1731919.html#1731919
Кекс Кокосовый http://forum.say7.info/topic40249.html нижний рецепт в посте
Кекс Маковый http://forum.say7.info/topic40249.html верхний рецепт в посте
Кекс Маргарита http://forum.say7.info/post1994575.html#1994575
Кекс Мраморный http://forum.say7.info/post779498.html#779498
Кекс Мраморный в хлебопечке.http://forum.say7.info/post779852.html#779852
Кекс на майонезе «Вкус из детства» от Ttatyana http://forum.say7.info/topic25170.html
Кекс На сметане, с изюмом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог с орехами без муки 29-11-2012 15:10

Это цитата сообщения Garmonija_duschi Оригинальное сообщение

Морковный пирог с орехами.

Сегодня я предлагаю узнать, как приготовить  морковный  пирог, в котором нет ни крошки муки, а сахара совсем немного. Это пирог сделан на основе морковной выпечки с добавлением овсяных хлопьев и орехов. В общем, это для тех, кто хочет сохранить форму. Приготовьте это лакомство, угощайтесь и не бойтесь за свою фигуру.

Кстати, лимонный сок, который понадобится в рецепте, можно заменить любым другим фруктовым соком.

В качестве глазури возьмите шоколадную пасту (рецепт можно найти здесь) или любую глазурь, например, белковую. А можно использовать повидло, варенье, взбитую сметану, растопленный шоколад.

Понадобится:

  • Овсяные хлопья (желательно помельче) - 150 г,
  • морковка - 300 граммов,
  • соль,
  • грецкие орехи - 100 граммов,
  • ванилин - два пакетика,
  • яйца куриные - пять штук,
  • сахарный песок - 100 граммов,
  • лимонный сок - три столовых ложки.

Приготовление:

3821971_0_9a11f_104213c4_orig (200x100, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный морковный пирог 29-11-2012 15:08

Это цитата сообщения Mil17 Оригинальное сообщение

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!


наконец то обнародую этот рецепт,получается абсолютно всегда)))


немного истории- в свое время по тв показывали "семейство Озборнов"(с Оззи Озборном-певец такой),так этот Оззи постоянно объедался каким то морковным кексом,от чего толстел и был недоволен))))
и, о Боги, я нашла этот рецепт)))
готовлю его уже долго,но редко, тк обожаю это яство до трясучки- обдаюсь так,аж живот болит))))

рецепт прост и элементарен- вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую- орехи его просто убили(был эксперимент)
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог морковный с изюмом 29-11-2012 15:06

Это цитата сообщения Натали64 Оригинальное сообщение

Пирог морковный с изюмом

 

пишет:

Самый сочный морковный пирог.

 

Понадобится:

175 мл сахара

175 гр подсолнечного масла

3  яйца, слегка взбить

140 гр тертой моркови (около 3х шт среднего размера)

100 гр изюма

тертая цедра 1 апельсина

175 гр муки

1 ч л соды

разрыхлитель

1 ч л молотой корицы

½ ч л молотого мускатного ореха

Читать полностью.

 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы-ватрушки 29-11-2012 12:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ-ВАТРУШКИ

Кексы с творогом по рецепту Dorota Świątkowska.

  [640x492]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузные кексы 27-11-2012 21:22

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кукурузные кексы с розмарином

Если вы любите кукурузу – то эта выпечка для вас. В качестве наполнителя можно использовать как консервированную, так и замороженную кукурузу.

[550x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосово-ананасовые маффины 27-11-2012 21:18

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кокосово-ананасовые маффины


Автор Ирулька



Изумительные мягкие, пушистые и душистые маффинки!!! Советую попробовать!!!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы быстрого приготовления 27-11-2012 21:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кексы Быстрого Приготовления

я люблю эти кексы потому, что на их приготовление уходит минут 30, не больше,
а вкус вас приятно удивит, воздушные, мягкие, ароматные и в меру сладкие!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный кекс 27-11-2012 21:14

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ КЕКС

[524x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожные кексы 27-11-2012 21:12

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожные кексы

[показать] 

 
Ингредиенты на 12 штук:
 
Тесто:
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 300 мл натурального йогурта
 
Начинка:
  • 250 г мягкого творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии