Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шапочка маленьким

[400x300] [400x302] [400x434]

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Свеча о здравии... Как правильно поставить свечу ...

[350x100] Свеча о здравии... Как правильно поставить свечу ... Свеча имеет несколько духовных значений: это добровольная жертва Богу и храму Его, свидетельство веры, причастности человека к Божественному свету и пламень любви его к тому, у чьего лика верующий ставит свечу. Молясь о себе или о здравии и благополучии своих близких, после возжигания свечи мы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых мы поставим свечи. Например, «Пресвятая Богородице, спаси нас!» Или: «Преподобне отче Сергие, моли Бога о мне и о рабах Божиих (имярек)». Если ставятся несколько свечей, то, как правило, в таком порядке: Празднику (икона напротив Царских Врат), мощам святого (если они есть в храме), за здравие (своему святому, чьё имя носите, чтимым иконам Божией Матери и чтимым святым), за упокой (на канун). Ставя свечу, перекреститесь и прочитайте молитву: Перед образом Спасителя: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешного». Перед иконой Божией Матери: «Пресвятая Богородица, спаси нас» Перед избранным святым: «Святый Угодниче Божий (имя), моли Бога обо мне, грешном (или имя, за кого просите)» У образа всех святых: «Вси святии, молите Бога о нас» Перед образом Животворящего Креста Христова: «Кресту Твоему поклоняемся, Владыко, и Святое Воскресение Твое славим» И приложиться к иконе, перекрестившись и поклонившись. У человека, случайно, по неведению поставившего свечи о здравии на тетрапод (подсвечник для поминальных свечей), нет оснований для безудержного отчаяния. По слову Священного Писания, «у Бога все живы». Свеча о здравии будет зажжена в храме Рождества Христова в Вифлееме возле Престола, находящийся

Читать далее...

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ НАЧАЛА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

Обычно вязание крючком мы начинаем с простой цепочки. Но существуют и другие способы набора, при которых края изделия будут более упругими. [показать] [показать] Начинаем с двух воздушных петель, вводим крючок

ДАЛЕЕ [показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный рулет

[показать]

 

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

[показать]

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.   

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Пошаговый МК по открытию своего бизнеса, например, небольшого магазинчика у метро

Здравствуйте всем будущим миллионерам! Я закончила большой мастер-класс из четырёх частей по открытию бизнеса. И для удобства собираю все в этом посте. Возможно кому-то пригодится. Итак,

Часть первая: Мечтаем, обдумываем, решаемся, регистрируем.

Часть вторая: Регистрация, налоги, платежи и взносы. Платим.
Часть третья: Ищем, заключаем, регистрируем и платим, платим..
 Часть четвертая: Платим, закупаем, нанимаем... Открываемся!

Конечно же я не в состоянии описать все тонкости и ньюансы, все подводные течения и омуты. Но не начав движения, не познать всего на одних только инструкциях.

Я надеюсь, что мой рассказ кому-то пригодится и быть может даже в чем-то поможет. И от всей души желаю Вам перво-наперво крепкого здоровья и большого желания. Желаю вам не стесняться мечтать и строить большие планы, желаю Вам не бояться и верить в то, что всё получится.

 P.S. И еще добавлю, на мой взгляд, если не самую, то одну из самых главных вещей - Вам от всей души должно нравиться то, чем Вы занимаетесь (будь то, например, бижутерия или булочки, которые вы продаёте, или вы любите парикмахерское дело) - это должно быть именно Ваше, тогда у вас обязательно получится.

То есть не только деньги, которые вы планируете с этого заработать, а то, с чем именно вы работаете. Поверьте - это важно.


Всем здоровья удачи и Красивой Жизни! 

 

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

пышный и необыкновенно вкусный ОМЛЕТ в пакете- Сенсация кулинарии!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post244938691/

[409x270] Недавно нашла самый простой вариант приготовления омлета. Я обычно в сковородке его готовила на огне, но он не всегда высоким и пышным получался. Потом я приспособилась в духовке готовить омлеты, это долго по времени, но результат стабильно хороший. Оказывается можно омлет варить в воде... Удивлены? Я тоже удивилась по началу, но прочитав весь рецепт до конца поняла, что все просто и элементарно, должен в итоге получиться отличный пышный омлет.

 

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

"Зеленое сердце Италии - Умбрия" - потрясающие панорманые фото

[700x160]
[показать]






[показать]
кликабельно

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Обычные сланцы превращаются в эксклюзив.

[693x643]
Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Буренка".

Торт "Буренка".
[500x375]
+ читать дальше

Сразу хочу сказать, что хлеб я пеку на 900 гр.
Муку обязательно просеиваю, т.е. обогащаю кислородом.
Стакан мерный у меня на 230 гр., а мерная ложка состоит из палочки с двумя наконечниками. С одной стороны чайная ложка, с другой столовая.
Думаю, понятно объяснила

Хлеб молочный
Молоко (жидкое) 1,5 чашки и 3 ст.л.
Пшеничная мука 4,3 чашки
Соль 1 ч.л.
Сахар 1,25 ст.л.
Молоко (сухое) 3 ст.л.
Масло сливочное (я беру "Пышку" 3 ст.л.(мелко порубить ножом)
Дрожжи (САФ-момент) 2,25 ч.л.

Все ингридиенты закладывать в ведерко точно в
такой последовательности.

Ну дальше, я думаю, понятно. Выбираете степень зажарки корочки и нажимаете кнопку выпечки и ПУСК.

Хлеб пшеничный
Вода 1,5 чашки и 1 ст.л.
Пшеничная мука 4 чашки
Соль 1 ч.л.
Сахар 1,25 ст.л.
Сухое молоко 3 ст.л.
Масло "Пышка" 2 ст.л. (мелко секу ножом)
Дрожжи САФ-момент - 2,25 ч.л.

Хлеб ржаной
Вода 1,8 чашки
Пшеничная мука 3,3 чашки
Ржаная мука 1,25 чашки
Сухое молоко 2 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Сахар 1,25 ст.л
"Пышка" 2 ст.л.
Кориандр 1 ч.л. (если не любите, можно не добавлять)
Дрожжи САФ-момент 2,25 ч.л.

Эти рецепты не сильно отличаются от написанных в книжке, но я уменьшила кое-какие пропорции и вкус получился отменный. Да и сами булки красивые. Высокие. А корочку я выбираю темную или среднюю.

« 28 Июль 2007, 00:22 »

Тесто просто обалденное сдобное !!!
Категория: Выпечка
Ингредиенты

Сухие дрожжи 3 ч.л.
Мука пшеничная 4 1/4 ст.
Теплая вода (26-32С) 1/2 ст.
Сметана 1/2 ст.
Яйца (крупные) комнатной температуры 3 шт.
Сахар 6 ст.л.
Несоленое сливочное масло
или маргарин нарезанный кубиками
(я иногда просто лью
6 ст. ложек растительного
вкус тот же а холестерина меньше) 6 ст.л.
Соль 3/4 ч.л.
Ванилин или другой ароматизатор
Способ приготовления

1 ст = 250 мл
Все поместить в хлебопечку (в последовательности, согласно инструкции) и поставить в режим ТЕСТО. Через 1 ч. 50 мин. у меня подходит шикарное сдобное тесто.


Примечание

Всем здравствуйте! Сначала хочу поблагодарить создателей и участников сайта за то что вы есть ! Месяцев 8 назад купили хлебопучку, начали пробовать рецепты из прилагаемой книжецы (Black&Dacker - USA/Canada) - гадость редкостная !!! И тут ВЫЫЫ Да еще и с такой вкуснотой! Спасибо Вам Всем ОГРОМНОЕ!!! Отдельное спасибо за пирожковое тесто.

Так вот, СОБСССНО по ТЕМЕ... как говориться \"Делай добро и кидай его в море...\"

В моей книжеце я нашла один рецептик... назывался он BEST EVER SWEET DOUGH . Звучало нагло, особенно после всего того, что я уже имела неосторожность попробовать. Но не удержалась. Ребята, какая же это вкуснотища оказалась!!!

А что дальше, - может кто-то спросить... Если кому-то интересно.

1) ЛЕНИВЫЙ вариант:
сладкий хлеб с изюмом и орехами для завтраков (когда машина замешивает тесто, а потом начинает пищать, я добавляю изюм и орехи, а когда тесто готово - перекладываю в формочку и отправляю в духовку

2) СРЕДНЕ-МУДРЕНЫЙ вариант: максимум час вашего времени

рулет с маком (пока машина делает тесто, я готовлю начинку: 150 гр. зерен мака заливаю кипятком на 30-40 мин, потом промываю, выкладываю на бумажное полотенце, ну или то, которое не жалко, и даю хорошенько стечь и высушиваю (!) очень важно (!) потом смешиваю 150 гр меда +1/2 стакана сахара (не бойтесь - сильно сладко не будет), либо 1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара - кому что больше нравится - и перемешиваю с сухим маком. Начинка готова.
Готовое тесто делю на 4 части. Каждую раскатываю в виде прямоугольника. Кладу начинку и сворачиваю рулетом. Края и боковинки защипываю. Но они у меня все равно обычно расходятся и кладу рутет швом на противень.
Духовку на 375 F или 190 С на 20 минут. Оставлять подходить не надо - он замечательно поднимается в духовке. пока он печется делаю глазурь : 50 гр сливочного масла +1/5 стакана молока +1/2 стакана сахара растапливаю в микроволновке и щедро смазываю готовый рутет.

3) ТРУДОЕМКИЙ ВАРИАНТ: Плюшки-ватрушки с ними гораздо больше возни

Очень вкусная начинка получается из творожной массы с цедрой лимона: 1 стакан творожного сырка+ 3 ч,л сахара + 1 ч.л муки. Перемешать. +1 желток + 1 ст,л сметаны + цедру с 1 лимона (очень важно сделать следующим образом: срезать тонким слоем желтую часть шкурки, тщательно обрезать белый слой. нарезать тонюююсинькими полосочками, залить водой и прокипятить минутки 3-4 - тогда цедра станет мягкой и не будет горчить, слить воду и просушить).

Начинку я клала и во внутрь, в виде ватрушек (брала полоску теста скажем 6 на 20 см, кладем начинку и сворачиваем пополам по всей длине, можно защипать со всех сторон или только узкие края) или в виде плюшек( беру кусочек теста, делаю колобок, затем расплющиваю немного, а в центре делаю небольшое углубление для начинки.

Готовые булочки смазываю все тойже глазурью - смотри вариант 2)

Отдельно слово о глазури. Она, во-первых, делает выпечку более аппетитной, а во-вторых, более мягкой, Так что не пожалейте пару минут своего времени - Вкусно и красиво

В нашей семье эта выпечка расходиться просто на \"ура\" , даже муж облизывается, хотя его уж никак сластёной не назовешь. Он как-то все больше по мясу ...


пересчет на 2 яйца Светик С

пересчет на 3 яйца ( с некоторыми изменениями) МИША

пересчет на 2 яйца Qween

пересчет на 3 яйца (с некоторыми изменениями) sun1050 Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1032.0

[400x237]
Хлеб с чесноком
Время приготовления: 3 ч. 00 мин.

Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.

Описание приготовления:
Какой бы вкусный суп, какое бы вкусное второе блюдо вы ни приготовили, если вы подадите к нему свеженький и ароматный хлеб с чесноком - именно он станет акцентом всего приема пищи. Хлеб получается мягким, рассыпчатым и, благодаря чесноку, очень ароматным. Главное - четко следовать рецептуре и не спешить. Удачи!

Ингредиенты:
• Молоко — 200 Миллилитр
• Вода — 40 Миллилитр
• Мука — 350 Грамм
• Мед — 1 Ст. ложка
• Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло — 35 Грамм
• Свежий укроп — 2-3 Ст. ложка
• Чеснок — 5 Зубчик


Прямо в хлебопечке начинаем месить тесто. Добавляем муку, соль, дрожжи, молоко, воду и мед, хорошенько перемешиваем и формируем колобок.

В хлебопечке выбираем программу \\\"тесто\\\", ставим на полтора часа. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.

Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и укроп. Тесто разделяем на 11-12 частей, раскатываем каждую часть на тонкий хлебец, намазываем каждый ароматным сливочным маслом.

Складываем лепешки одна к другой, формируя эдакую гармошку.

Минут 40 даем тесту постоять, а потом в хлебопечке выбираем программу \\\"Выпечка\\\" и ставим на 50 минут.

Уже готовый хлеб осталось остудить на решетке и свеженьким подавать к столу.

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Как сделать невидимую папку на рабочем столе?

В жизни бывают разные ситуации и по той или иной причине нам хочется иметь, что то свое и чтобы об этом не знал никто! Это касается файлов, записей или фотографий...Хочется иметь свою невидимую папку. А ведь это делается легко и просто!

Как сделать невидимую папку на рабочем столе?

Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз эта информация будет полезна. В эту папку можно складывать секретный материал, держать ее на рабочем столе и никто не увидит ее у вас, ведь она будет невидимая.

Инструкция:
Создаём на рабочем столе новую папку.
Выбираем пункт "Переименовать" —--> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!)
Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно
Заходим в "Свойства" папки
Далее "Настройка" —--> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок"
О чудо! Папка исчезла!
Теперь можете скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает.

[604x449]

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Тефтели в подливе, как в садике...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Три варианта теста для вареников

[239x172]Наконец-то в Норвегии поспели  вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо  национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же  вспомнила, что ничего "национальнее"  вареников с вишнями быть не  может. И  ....... поплыла  по  волнам интернета в  поисках рецептов теста для  вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими  способами, а еще  оно бывает разных видов. И, так:

Тесто для вареников способ первый.

Читать далее...

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Берегите своих детей

                Берегите своих детей,                     
  Их за шалости не ругайте.
 Зло своих неудачных дней
      Никогда на них не срывайте.

[показать]
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.

Далее читать

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Она такая.....

[показать]

Она такая...Она не сдастся!

С глазами цвета "Упал отжался!"

С такою силой в фигуре хрупкой...

Ну что ты, милый...какие шутки...

Она не сдастся...Она такая!

Не лезь к ней в душу с печалью Кая,

Она поманит и ты растаешь...

Но не догонишь...Она летает!

Она не к счастью...Она НЕ-счастье!

В ее ошибках бушуют страсти!

В ее печалях - печали неба...

     А ты - домашний... Ты в небе не был...

Ее прохладу - сочти за милость,

Проси у Бога, чтобы не снилась...

Конечно, глупо, что ты влюбился,

Скажи спасибо, что не разбился...

Она летает!..Она такая...

А ночью плачет...О ком?..не знает...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

[400x]

Читать далее

Это цитата сообщения Miss_Astra Оригинальное сообщение

Что нельзя хранить в холодильнике

[300x370]
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

В холодильнике нельзя хранить консервы, копчености, варенья. Эти продукты питания только занимают пространство, вечно не хватающего нам. Твердые овощи (картофель, морковь, лук, пастернак) нужно хранить в пленке или пластиковой коробке, но никак не в холодильнике. Как это не покажется странным, но в нем они быстрее испортятся.

Помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки и прочие водосодержащие овощи не стоит хранить в холодильнике. Они тут же покрываются черными пятнами и начинают подгнивать. Если вы хотите сохранить баклажаны надолго, а консервировать их некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните нанизанными на нитку, как грибы. Зимой получается вкусное овощное рагу.

Дыни и тыквы от хранения в холодильнике не становятся лучше. Дыню нежелательно хранить в холодильнике, особенно уже разрезанную. Ее лучше выкиньте, ибо она будет выделять этиленовый газ. А вообще, дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква — до весны). То же самое относится и к яблокам, и к грушам, и винограду.

Помните, тропические фрукты нельзя хранить в холодильнике, как бы вам не хотелось съесть холодненький мандаринчик, съедите вы его далеко не полезным. При низких температурах фрукты загнивают и выделяют вредные вещества. Убирайте все свои цитрусовые на полки в шкаф. Не любят этого также гранаты и хурма. Эти фрукты лучше завернуть в несколько слоев бумаги и хранить в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают. Читать далее...