[показать]

[показать]
[показать]Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса
- 1 ложка сметаны
- зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
- 2 ложки меда
- 1 ложка сока лимона
Приготовление
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
http://woman7.ru/

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-блюда из разного мяса":

Часть 1 - О шашлыках....
Часть 2 - Мясо в тертом луке.
...
Часть 22 - Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Часть 23 - Мясо в маринаде из черного чая
Часть 24 - Мясо по-грузински

[показать]

[показать]
[показать]Овощи отварить и дать остыть затем очистить шкурку. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы( у меня без хрена ).Смешать отдельно свеклу, немного майонеза, размешать.Филе селедки разложить на застеленной пищевой пленки, можно использовать под пленкой, бамбуковый коврик для удобства. Срезать с филе внутреннюю часть мякоти чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы (по принципу приготовления суши.Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или укропом
http://woman7.ru/

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-закуски2":

Часть 1 - Торт закусочный с грибами
Часть 2 - Торт- сэндвич закусочный
...
Часть 10 - Паштет из свиной головы с пастисом
Часть 11 - Помидоры по-корейски
Часть 12 - Рулетикми "шуба под селедкой"

[показать]

[показать]
[показать]Лаваш армянский 2 кусочка
сыр 30 гр.
яйцо 1 шт.
Обжаренный ломтик индейки 1 кусочек(Я делала и со свининой и с куриной грудкой отбитой- все вкусно получается)
Куски лаваша не отделяя друг от друга обмакнуть в слегка подсоленную воду и выложить в разогретую сковороду с сливочным маслом. Как немного поджарится лаваш вбить в него яйцо и сразу ломтик индейки подождать как яйцо при хватится посыпать тертым сыром и завернуть лаваш в 2 раза, перевернуть и жарить ёку с другой стороны.
http://www.receptimari.com/

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-выпечка несладкая2":

Часть 1 - Пирог по-милански
Часть 2 - Чесночные рулетики
...
Часть 30 - Пирог с баклажанами
Часть 31 - Эльзасский пирог - Киш
Часть 32 - Ёка из лаваша

[показать]

[показать]
[показать]салат -торт из крекеров.(48шт,.сол.)
Слой1-12шт. крекеры
слой2 яйца+майонез
слой3крекеры
слой4-консерва рыбы + смазать майонезом+лук зеленый
слой5крекеры
слой 6 сыр+чеснок с майонезом
слой7крекеры смазать майонезом ,посыпать желтком
украсить по желанию ,
выложить как пианино, клавиши белые -сыр, черные - оливки
http://woman7.ru/

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-салаты разные":

Часть 1 - "Салат "Улeт!""
Часть 2 - Салат "Грибной пенёк"
...
Часть 18 - Салат Нежность
Часть 19 - Салат "И чтоб никто не догадался..."
Часть 20 - Салат -торт из крекеров

http://www.jlady.ru/desserts/saxarnaya-glazur-recept.html

Пирог с творожными шариками        

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.

Попробуйте и думаю вам понравится.

Творожные шарики: -250 г творога -2 желтка -50 г сахара -50 г кокосовой стружки -3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто: -4 желтка -4 белка -30 г сахара+30 г -50 г шоколада -2 ст.л муки -2 ст.л крахмала -3 ст.л какао -соль щепотка -разрыхлитель на кончике ножа -2 пакетика ванильного сахара

-Форма диаметром 22

Приготовление шариков:

смешать творог, сахар, кокос, крахмал и яйца до однородной массы. Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто: Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы.

Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.

Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.

Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.

Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40. остудить на решётке. Сверху залить шоколадной глазурью.

[показать]

Торт «Водяной»  - оригинальный и вкусный. Начинку для него можно придумать любую. В нашем рецепте торт «Водяной» просто прослаивается джемом (вареньем) и украшается ягодами (можно фруктами).

[400x300]

Ингредиенты:

(из расчета на кастрюлю 3,6 л):
0,5 кг суповых костей (в этот раз я заменила на фрикадельки)
2-3 картофелины
1 средняя морковка
1 средняя луковка
2 отварных яйца
1 баночка консервированного зеленого горошка
1 ст.л. сливочного масла
зелень по желанию

Способ приготовления:

Готовить этот суп одно удовольствие: быстро, просто и недорого.

Из костей варим бульон, процеживаем. Картофель чистим, нарезаем кубиками, кладем в кипящий бульон и варим до полуготовности (после того, как картофель закипел, я закладываю фрикадельки, после закипания с фрикадельками снимаю белковую пенку).
Затем в кастрюлю закладываем пассированные в небольшом количестве масла морковь и лук. В конце варки выкладываем в кастрюлю зеленый горошек (с соком) и яйца, натертые на терке. В конце варки добавляем небольшой кусочек сливочного масла и зелень (по желанию). Затем газ выключаем и даем супу постоять 10 минут под крышкой.
Этот суп с большим удовольствием едят дети, тёртое яйцо при его перемешивании в тарелке создает "эффект" снежка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

saechka.ru/recipes/recipe_6093

                        [530x700]

Подборка интересных статей на тему "Дизайн и интерьер". Просто и доступно о том, каким может стать наша квартира или дом, если приложить чуточку фантазии и труда.

Дизайн и интерьер

[показать]

Черно-белый интерьер В любой комнате можно создать черно-белый интерьер. Часто дизайнеры, чтоб создать стильный интерьер, выбирают именно такое сочетание, которое придаст пространству графичность и четкость.Оно подойдет для проектирования интерьеров гостиной, кухни, ванной, спальни...

[210x300] [210x300] [220x300]

  Весь журнал

[836x1168]

Интересный и нежный  десерт тирамису по-домашнему.

[500x375]

Тирамису самый желанный десерт который мечтает приготовить каждый уважающий себя кондитер. Но сильно раскатывать губу не стоит, так как настоящий классический тирамису вы вряд ли приготовите в домашних условиях, ну конечно если вы не будете его готовить в Ломбарадии.

Ингредиенты:

Творог (в оригинале маскарпоне) −400г

Сливки (в оригинале отсутствуют так как маскарпоне это нежный творог из сливок) 200г

Кофе 3 чайные ложки

Амаретто 2−3ст ложки

Бисквитное печенье или рулет 250г

Шоколад или какао