• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


14-receptu adzikos 09-10-2011 15:21

Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение

Топ 14 рецептов аджики

[170x]1. АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ

1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50- 70 г семян кориандра, 100 г хмели- сунели, немного корицы (молотой), 200 г грецких орехов, 300-400 г крутой соли (крупную), примерно 300 г чеснока.


Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.


Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить где угодно, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kepta vista poperiniame pakete nuo miltu 09-10-2011 15:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в бумажном пакете

[показать]

курица - 1 шт. (или любые ее части)
соль, перец, майонез, аджика
пакет бумажный из-под 2 кг муки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

napaleonas-uzkanda-mesiska 09-10-2011 15:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный "Наполеон"

Очень простой в приготовлении рецепт, коржи выпекаются на сковороде.
Начинка может быть любой, по вашему вкусу.
Я предлагаю вариант, который получила в подарок.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
farsiruoti blyneliai su suriu kaip apkepas 09-10-2011 15:07

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Фаршированные блины, запеченные под сыром

[показать]


Для блинов:

0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки

Для начинки:

1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7-receptai is silkes 09-10-2011 14:59

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Семь блюд из соленой сельди






Семь блюд из соленой сельди

Все рецепты рассчитаны на 4 порции



Маринованная сельдь
Ингредиенты:


- 2 соленых исландских сельди
(примерно 600 г)

    или 4 соленых филе сельди (примерно 450 г)

- вода

- 1-2 красных луковицы


Маринад

- 200 мл воды

- 100 мл уксуса

- 150 г сахара

- 10 зерен пряного перца

- 5 зерен белого перца 1 лавровый лист
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
apkepas is farso ir kiausiniu 09-10-2011 14:57

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Мясная запеканка с говядиной

Когда у меня мало времени и нужно приготовить, что-нибудь вкусное и сытное, я испозую данный рецепт.

 

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
filmas-as tave myliu 08-10-2011 22:32

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =P.S. Я люблю тебя!=

[300x300]

Вся жизнь Холли строилась на любви к мужчине. Его не стало, жизнь рухнула. Но Холли начинает получает письма, написанные её мужем в предверии смерти, в которых ей даются некие конкретные советы. Следуя советам, молодая женщина шаг за шагом, как по ступенькам, поднимается из депрессии.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
bulviu rutuliukai garnyrui 08-10-2011 22:13

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Картофельные шарики для гарниров

Картофельные шарики для гарниров

[показать]
Ингредиенты:
- 800 г картофеля

- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и
черный молотый перец, соль по вкусу
- 1 разболтанное сырое яйцо (льезон)
для панировки
- по 40 г пшеничной муки и мелких панировочных сухарей
- растительное масло для жарки во фритюре
Картофель вымойте, очистите, отварите до
полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, горячим быстро и тщательно
разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее
сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько
разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре
небольшие шарики. Обваляйте их в муке, затем в разболтанном яйце и запанируйте
в пшеничной муке высшего сорта или в мелких пшеничных панировочных сухарях. (На
фото - панировка в муке.)
Шарики можно просто обвалять в муке или в
сухарях без смачивания в яйце - это по вкусу.
Растительное масло
разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и
обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на
стол горячими, украсив свежей зеленью.
Хороший гарнир к рыбе и мясу,
особенно в составе сложных гарниров.
Можно есть и как самостоятельное
блюдо, подав к ним сметану.
К картофельным шарикам можно подать
подсоленную и поперченную густую сметану, смешанную непосредственно перед
подачей на стол с сырыми желтками, рублеными укропом, петрушкой, зеленым луком
и другой зеленью (соотношение по вкусу).
Смотрите:
Лучшие блюда и
гарниры из картофеля и Блюда во фритюре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
sprotai po suba 08-10-2011 22:10

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шпротная шубка

[319x239]
Все овощи натираются на крупной терке , шпроты режутся на 4 части и все располагается в такой последовательности:
- картофель
-чеснок (кто любит)
-морковь жареная
- лук жареный
-шпроты
-яицо
- сыр
Слои делаются тонкие , каждый слой промазывается майонезом.
Соль можно добавлять, можно нет. Масло из банки вылить на слой шпрот, тогда картошка будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
radijas- sposai-anegdotai-dainos 08-10-2011 22:05

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Радио Юмор FM - шутки и песни!

http://www.veseloeradio.ru
logo (110x110, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-budu mesti rukyti 08-10-2011 22:00

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Десять советов бросающим курить (моим любимым подружкам)

Нашла хорошую статью... может кому то поможет в нелегком этом деле...

[480x640]

Есть у меня пара приятелей, которые уже 5й раз бросают курить. Причем только за этот год. Отказ от сигарет сопровождается неврозами, вспышками гнева, желанием надеть старую немецкую форму и выйти на марш под музыку Шаинского. Словом, ребята очень нуждаются в системном подходе. Поэтому они попросили меня написать им советы бросающим курить. Это все равно что просить пингвина сочинить трактат о дальних перелетах, потому что я никогда не курил, но друзьям отказывать не в моих правилах. Поэтому:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
girta-uzpilta versiena 08-10-2011 21:35

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Порционные заливные стаканчики. "Пьяная" заливная телятина

Порционные заливные стаканчики

[показать]

Ингредиенты:
– 2 кг телячьей
вырезки
– 3-4 моркови
– 3 яйца
– соль, перец
– смесь
специй для мяса
– 1/2 стручка острого перца
– по 1 сладкому
болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета
– 350 мл красного
сухого вина
– 100 мл белого вермута
– 3 ст. л. желатина
– 3
стебля лука-порея
– зелень петрушки и базилика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
mesos viniotinis 08-10-2011 21:32

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Мясной рулет

Мясной рулет

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
–
полностью одна сторона сырой свиной корейки или грудинки
– соль
–
перец чёрный молотый
– мелко нарезанный чеснок
– и х/б шнур для
перевязки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500- receptu is bulviu 08-10-2011 21:21

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

500 рецептов вкусных блюд из картофеля


[показать]

http://www.kulina.ru/articles/rec/10blyud/doc_3/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
spageciu apkepas 08-10-2011 21:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА "неожиданные гости"... быстро, вкусно, недорого...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
marinuotas svogunas 08-10-2011 21:06

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Маринованный лук

Маринованный лук
для украшения блюд и для закуски (к мясу, к
шашлыку)

[показать]
Ингредиенты:
• 1 кг репчатого лука
• 1
маленькая свекла
Для маринада:
• соль и перец - по вкусу
•
винный уксус
• кипячeная вода
Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить
кипятком.
Укладывать слоями в стеклянной банке.
Снизу, в середине и
ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Между слоями
свеклы уложить в банку лук. Верхний слой - лук.
Затем все уплотнить,
залить маринадом, банку плотно закрыть и поместить в холодильник.
Для
приготовления маринада развести винный уксус кипяченой водой 1:1 (другой уксус
брать нежелательно, иначе вкус будет значительно хуже), посолить и поперчить
(по вкусу).
Настаивать в холодильнике 1 сутки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
armeniski suktinukai -armeniskai 08-10-2011 21:04

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики из армянского

Закусочные рулетики из армянского
лаваша [показать]
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 средних
помидора, потертых на крупной терке
• лаваш армянский
• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др.
готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить
желток (его в начинку) от белка (для смазки).
[показать]
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
farsiruotas batonas 07-10-2011 20:08

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Фаршированный батон

Фаршированный батон

[350x258]


Мой фаршированный батон, который я готовила к завтраку, так и не дожил до него. Поэтому, каким он будет в холодном виде, сказать не могу, но полагаю, что вполне пригодным для употребления. В теплом, он употребился мгновенно. Начинка остается сочной и нежной. Вкус во многом зависит от приправ, которые вы туда добавите.



Подробнее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zuvis tesloje 07-10-2011 20:06

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Филе рыбы, запеченное в тесте

Филе рыбы, запеченное в тесте

[показать]  [показать]


Ингредиенты
Для теста:
–
230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до
получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного
масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2
средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
mesos krokodilas 07-10-2011 20:01

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Мясной пирог «Крокодил»

Мясной пирог «Крокодил»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»