• Авторизация


lasiniai rasale 15-10-2011 19:59

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Сало "Смакота" в рассоле

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
karbonadai tesloje 15-10-2011 19:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

daug lasiniu 15-10-2011 19:49

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Сало???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!   [показать] 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)   [показать]

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле   [показать]

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
pagrandukai 15-10-2011 19:41

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

КЛУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И РИСОМ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
uzkandiniai viniotiniai 15-10-2011 19:33

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 

[400x299]
  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
desra su pipirais 15-10-2011 19:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

КОЛБАСКА С ПЕРЧИКОМ

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
lasiniai stiklainija 15-10-2011 19:27

Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Отличный рецепт соленого сала !

На 3 литра воды берем 1 кг соли. Растворяем конечно в горячей воде , остужаем , укладываем сало порезанное кусочками в банку , неплотно и заливаем рассолом. Убираем в прохладное место на 4-5 дней. Потом рассол сливаем и заливаем свежим .Держим еще 2-3 дня.Достаем ,обсушиваем немного и натираем специями по вкусу. Можно купить приправу готовую "Для посола сала" , у меня рубленный чеснок , ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец , мелю его покрупнее , немного красного жгучего , вообщем у кого что , по вкусу. Мне вот интересно чем бы намазала свое сало Педалькина, у неё все время фигурируют какие то нецензурные приправы ,о происхождении которых мне даже подумать страшно!:))))
Потом я убираю всё в пакеты или фольгу и в морозилку.По , не помню где , вычитанному технологическому процессу из него должна вымерзнуть лишняя влага. Но вообще можно есть сразу!
Вообще в первоисточнике предлагалось сложить сало в банки , закатать и в холод. Но это рецепт из прошлого ,когда все запасалось впрок на годы. Я помню времена , когда у бабушки в погребе стояло трехлетнее сало. Сейчас по моему проще пойти и свежего купить.
В общем , пользуйтесь. Рецепт мой , семейный , проверенный. На здоровье!
[700x525]

[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
sirdeliu kotletai 15-10-2011 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Сердечные" котлетки в томатном соусе: Вкусно - просто "отпад"


[350x263]
Котлетки получились необыкновенно нежными, мягкими... очень вкусным! Присоединяйтесь, пробуйте! Бюджетные котлетки. Домашние довольны!!!


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
stozki -is farso ir tt 15-10-2011 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!

[400x251]
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.


Ингридиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
viniotinis is slauneliu 15-10-2011 18:56

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Рулетики

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать]

 

 

[показать] 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
sukta desra 15-10-2011 18:55

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Вот такая колбаса...

 (69x64, 50Kb)

 

 

Рецепт в картинках...
[640x480]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zuvies tortas 15-10-2011 18:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рыбный торт. Оооочень красиво и вкусно!

[показать]
Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
varskeciai su obuoliais 15-10-2011 18:21

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Яблочные творожники

[500x375]

Очень нежные, ароматные и вкусные творожники. Попробуйте и убедитесь сами.
Продукты:
творог-300 гр.
яйцо-2шт.
яблоко-1 шт.
манная крупа-3 ст.ложки
мука-1 ст.ложка
сахар-2 ст.ллжки
соль-по вкусу
сода- на кончике ножа
ванильный сахар, корица-по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
sveiki atvyke i mano dienorasti 15-10-2011 14:58


[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
mieganti grazuole 15-10-2011 13:18

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Спящая красавица / Sleeping Beauty (2011)

Спящая красавица / Sleeping Beauty (2011)



[показать] О фильме:
По странному объявлению в газете студентка Люси находит загадочную подработку в частном закрытом клубе. На ночь Люси запирают в Комнате Спящей Красавицы, где она спит под действием сильного наркотика в то время, когда мужчины-клиенты делают с ней то, что им заблагорассудится. С каждым днем Люси все больше и больше хочет узнать, что же происходит с ней в часы, о которых она ничего не помнит.

Год выхода: 2011
Жанр: драма
Режиссер: Джулия Ли
В ролях: Эмили Браунинг, Рэйчел Блейк, Ивен Лесли, Питер Кэрролл, Крис Хейвуд, Хью Кияс-Бёрн, Бриджитт Баррет, Ханна Белла Боуден



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
drakonu kryzianesiai 15-10-2011 13:15

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Драконьи крестоносцы / Dragon Crusaders (2011)

Драконьи крестоносцы / Dragon Crusaders (2011)







[показать] О фильме:
Группа Тамплиера беглеца Найтса нападает на пиратский корабль, и теперь они прокляты, и превращаются в отвратительных монстров. Чтобы бороться с проклятием и в конечном счете спасти мир, они должны победить волшебного дракона...

Год выпуска: 2011
Жанр: Боевик
Режиссер: Марк Аткинс
В ролях: Ниа Энн, Jason Beeston, Carys Eleri, Сесиль Фэй, Kathy Francis, Feth Greenwood, Марк Ричард Хэйес, Кристиан Ховард
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zemes piktis-filmas 15-10-2011 13:14

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Гнев земли / Something Beneath (2007)



[показать] О фильме:
Во время строительства фешенебельного отеля в отдаленном живописном месте ученый-эколог пытается предотвратить трагедию, убеждая владельца строительной компании остановить работы. Несмотря на предупреждение, отель все-таки достроен и уже готов к приему гостей на самом высоком уровне. Супер-отель радует комфортом и высшей степенью современности. Но, природа не прощает ошибок и небрежности. Начинают происходить загадочные, жуткие, леденящие кровь события - гости и служащие отеля, выплывают наружу самые затаенные страхи, несущие в себе реальную угрозу. И спасения от них нет…

Год выхода: 2007
Жанр: Фантастика
Режиссер: Дэвид Уиннинг
В ролях: Кевин Сорбо, Питер МакНейл, Натали Браун, Брендан Бейзер, Фрэнк Эдамсон, Гордон Тэннер, Бриттани Скоуби



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trys plesikai-multikas 15-10-2011 13:12

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Три разбойника / Die Drei Räuber (2007)

Три разбойника / Die Drei Räuber (2007)







[показать] О фильме:
Жили-были три безжалостных разбойника, которые бродили по темным лесам, устраивали засады и грабили невинных путешественников. Однажды они встретили сиротку Тиффани, которая перевернула их размеренную разбойничью жизнь с ног на голову.

Год выхода: 2007
Жанр: Комедия, семейный, мультфильм
Режиссер: Хайо Фрайтаг
В ролях: Хоаким Крол, Чарли Хюбнер, Катарина Тальбах, Елена Крейл, Максимилиан Рока Юнгфер, Эрвин Ледер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
salotos-marecka su silke 15-10-2011 10:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария -Салат "Морячка"

Салат "Морячка" [600x400]
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
sugryzimas i edena-13-14-15-serijos 15-10-2011 09:48

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Возвращение в Эдем-2=(13-14-15 серии)=

[250x350]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии