Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички (Это очень быстро, очень просто и очень вкусно!!!)))

  [640x475]

  [640x481]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Зимнее удовольствие"

[показать]Огромная благодарность автору: irisecka

Чернослив со сметаной - очень знакомое сочетание, вкусный десерт сам по себе.
Предлагаю торт на эту вариацию. Вот такой нестандартный, очень интересный по вкусу, с кислинкой чернослива и нежными, рассыпчатыми маковыми коржами. Угощайтесь!

читать рецепт

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Сыры домашние всякие разные

 

[показать]Одолели всякие Е? Делаем сами, продукты берем какие нужно и добавляем то, что считаем правильным. Как-то я уже писала о том, как делаю домашний сыр. Ничто не стоит на месте, фантазия продолжает работать, философия рецепта остается, а исполнение немного меняется. Итак, версия последняя, снимки делались в разное время, посему начало, середина и конец могут быть в разных кастрюльках, текстом попытаюсь связать все воедино.

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Еще идеи формовки пирогов

[248x93]

от Valentina Zurkan

[640x480]


* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.

Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.

Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.

Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.

Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.

Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.

На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.



У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]


Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рулетики с мясом и морковкой по-корейски

 

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Мой любимый ликёр

[показать] 0,5 литра хорошей водки или джина, можно самогон
250 граммов сахара

В литровую банку сложить (не жадничать!) листья мяты перечной, мелиссы лимонной, эстрагона (тархуна), в соотношении примерно 1:1:1, залить спиртным. Дать постоять сутки, чтобы сделать вытяжку, затем всыпать сахар, размешать, закрыть крышкой.
Настаивать, время от времени помешивая, недели две (не на свету), затем профильтровать через ватный диск, перелить в графин, бутылку - что есть. Сначала ликёр действительно густой и тягучий, но скоро тягучесть утрачивается и получается изумительный дамский напиток, который хочется смаковать!
АлевтинаЧитать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с разными начинками

[700x398]

Для теста:
3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
1/2 стакана сметаны или кефира;
1/2 стакана майонеза;
1/2 чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.

Читать далее...

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

скумбрия холодного копчения в домашних условиях

[640x480]

       Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной рыбы. Моим домашним понравилось.

Для нашего не хитрого копчения нам понадобиться: 1 литр воды, 2 ст. л соли, 2 горсти луковой шелухи(для цвета), 4ст л сахарного песка, , 2 ст. л сухой заварки. Кипятим все это, затем охлаждаем и процеживаем. В полученный рассол добавляем, примерно, 1 ст. л жидкого дыма, все хорошо перемешиваем и закладываем рыбу(предварительно отчищенную и потрошеную). Через 2 дня рыбу достаем и вешаем стекать на 1.5-2 часа.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! Хочу поэкспериментировать так с горбушей.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закуска роллы~косогоры

[показать]Огромная благодарность автору: Ruletka

Это блюдо может быть не только закуской, но и основным ... Подайте роллы со сметаной и ваше чадо не останется равнодушным. Мой сын воскликнул - это шедевр! Любимый завторил - шикарный закусон!

читать рецепт

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Джинсовые туфельки. Выкройка

Джинсовые туфельки

И ещё обувка для кукол, а может и для ребятишек.

[490x366]

Далее выкройка

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Самые вкусные сочники (ГОСТ)(Рассыпчатое тесто, нежная начинка, в меру сладкие...)))

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
[700x463]

 

Ну что ж, приступим...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПУАНСЕТТИЯ ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ

Как вам нравится такая пуансеттия из бумаги? Мне очень нравится.

Кто не видел, много цветов из гофрированной бумаги с мк, у меня здесь http://marrietta.ru/post188596792/

[показать]

[700x510]

[700x488]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)

 

[450x298]

Пашина (брюшина, подчеревок)-  это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. 
Из пашины можно приготовить праздничное горячее блюдо или вкусную нарезку.
Безумно вкусный рулет: нежный, мягкий и ароматный! 
Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.

[700x525]
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 

Приступим.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Какао крем-ликер - ОЧЕНЬ вкусно и Очень лениво

[347x500]
Изумительный ликер! Девочки, рекомендую - просто "бальзам " для души...сварите себе, любимой, кофейку, ликера рюмочку накапайте (вместо капель Зеленина)...и осторожненько: ...М-да, градусы все таки есть!



Вкус у ликера действительно изумительный. На приготовление уходит максимум 10 минут.

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясной пирог

[показать]

Ингредиенты 1 упаковка слоеного теста 1 армянский тонкий лаваш 0,5 кг фарша пара тройка средних помидоров 1 лук 1 морковь 1-2 зубчика чеснока 1 стакан молока 50 г сливочного масла 2 ст. ложки муки соль перец по вкусу

Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Много рецептов фаршированной рыбы. Выбирайте...


Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Салат "Мельник"

[показать]
150 г соленых грибов


1 луковица


8 яиц отварных


150 г мяса


2-3 соленых огурца


200 г сыра


1-2 моркови


3-4 шт. картофеля


майонез
Читать на сайте, смотреть фотографию >>

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Свинина тушеная с капустой и помидорами

[500x375]
Ингредиенты на 2 порции:
-свинина охлажденная (окорок)500гр.
-капуста белокочанная 300 гр.
-помидор 1 шт
-лук зеленый
-лук репчатый 1 головка средняя
-уксус яблочный 1 чайная ложка
-перец черный молотый
-соль
-лавровый лист
-гвоздика целая
-масло для жарки
Читать далее...