Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные роллы из кильки.
Оригинальное и можно сказать праздничное блюдо эти закусочные роллы из кильки. Недорогой вариант, но очень вкусный. Попробуйте и Вы приготовить такие роллы. Надеюсь, что и Вам понравится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рождественский ликер - делать несложно, пить вкусно!
[205x205]Великолепный ликер в духе Рождества — замечательное начало или продолжение праздничного вечера. Отличный способ создать соответствующее настроение, да и просто насладиться вкусным ликером. К тому же прелесть напитка в том, что для него необходимы самые обычные продукты, которые можно купить в любом магазине.
Ликер домашнего приготовления. Мягкий и приятный на вкус, а главное, из натуральных ингредиентов и никаких красителей и ароматизаторов!Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Салат с семгой - до невозможности вкусный и очень свежий
Я все выискиваю оригинальные рецепты к новогоднему празднованию. И вот, нашелся таки интересный салат с семгой, который мне очень понравился. С моей любовью к семге, а так же к слоеным салатам, это один из идеальных вариантов.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.
Шикарная закуска- мясо на батоне.Мои рецепты.
По многочисленным просьбам - публикую кулинарные посты с утра!!!!!!!!!!
Сегодня я займусь приготовлением- закуски - её можно подавать - как в горячем , так и в холодном виде!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Закуска из скумбрии с хреном
Скумбрия горячего копчения - очень вариативный и интересный продукт, вполне подходящий для праздника. Что же изысканное можно приготовить из этой простой и недорогой рыбы? Ответ один - приготовьте из нее паштет-закуску, это всегда вкусно, интересно и не избито.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *ЦВЕТЫ НА СНЕГУ*
За окном разгулялась холодная и снежная зима, а вот на торте цветы пробиваются сквозь снег и изморозь, символизируя что весна победит!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем,
взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...
Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.
[604x453]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырно-чесночный соус к гренкам
[показать]Представляю вниманию Поварят сырно-чесночный соус, который идеально подходит к гренкам. Соус получается пикантным и в тоже время очень нежным, и вкусным.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Молочный пирог
[показать]Необыкновенный пирог - сочный, нежный, тающий во рту... Аромат просто фантастический - и все благодаря молочному сиропу, которым пропитана бисквитная основа. Он стал для меня находкой... Спасибо огромное автору книги "Пироги" Ирине Чадеевой, что открыла для меня этот незабываемый сливочный вкус!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из свёклы, очень вкусные, низкокалорийные и конечно полезные!
[показать]Котлеты из свёклы, очень вкусные, низкокалорийные и конечно полезные! Приготовить их просто и быстро, очень хороши в горячем и в холодном виде, с гарниром и без него, со сметаной, посыпав грецкими орехами.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как вкусно и быстро запечь скумбрию!
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
Вкусно, ароматно, очень быстро и просто. Не рецепт, а палочка-выручалочка.
Отдаленно запеченная скумбрия по вкусу напоминает рыбу горячего копчения или шпроты. Но вкус более нежный, нет ярко выраженного искусственного запаха копчения.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хренодёры на любой вкус.
Такая подборка рецептов с хреном, может понравится всем любителям остренького. Здесь представлены очень хорошие рецепты хренодёров на любой вкус - и сырые и варёные.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый суп чили, но такой вкусный!
[показать]Готовила его 15 минут.
Не считая того, что фасоль приготовила накануне.
Сварила её вечером, а суп уже на следующий день, по быстрому.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное. Просто пальчики оближешь!
[650x340]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мясной, рыбный и овощной шашлык - рецепты, проверенные временем.
Рецепты, проверенные временем.
[600x450]Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
Морковь по корейски на зиму
|
Серия сообщений " **Овощи 2":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные в мультиварке
Часть 2 - Аджика острая из кабачков.
...
Часть 10 - Салат из свеклы, изумительная закуска зимой
Часть 11 - Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»
Часть 12 - Морковь по корейски на зиму
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Этот рецепт чудесно подходит для обеда или ужина - необычный рецепт спагетти.
Спагетти с фаршем
[700x365]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
"Сырое варенье" из тыквы, апельсинов и лимонов
[700x386]Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО.
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО.
[320x273] Помните строчки, принадлежащие великому баснописцу Крылову: «а сало русское едят»? И в наши дни свиное сало пользуется большой популярностью. Кто-то говорит, что сало вредно, кто-то считает , что оно полезно. Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F. Но в норме можно съедать в день 30 грамм сала.
Подытожим : всего должно быть в меру. [показать] С теорией мы быстренько закончили и приступаем к главному, зачем написана эта статья-к приготовлению сала. Нам потребуется :
-
Кусок сала с мясной прослойкой весом около 1 кг
- Луковая шелуха (2 большие горсти )
- Соль 200 гр , перец, 2 лавровых листа и сахар – 2 ст.ложки
Наливаем в кастрюлю воду
(1 литр), бросаем туда парочку лавровых листочков засыпаем соль и сахар.
И один важный ингредиент -хорошо помытую луковую шелуху.
Доводим воду до кипения и опускаем в этот маринад наше сало и доводим опять до кипения.
Накрываем крышечкой и на маленьком огне даем немножко провариться …( минут 20) . По прошествии этого времени выключаем плиту и оставляем как минимум в кастрюле на 8 часов. Можно и на 10- если утром хочется поспать. Лично я такое сало делаю вечером. Итак -вы проснулись -милости прошу на кухню .
Достаем наше красивое, ароматное сало . Теперь его надо обсушить и натереть смесью чеснока и перца.
Вот с перцем -это вообще отдельная история [показать] . Лично я сама раньше пользовалась покупным молотым перцем, но как-то он у меня закончился в очень неподходящий момент(как это частенько бывает) и мне пришлось просто растолочь парочку горошин душистого перца. Так вы знаете, мои дорогие, что запах и вкус перемолотого где-то (даже не хочу думать об этом) и того, который вы сами вручную перемололи (именно столько -сколько вам нужно) отличается. Теперь я пользуюсь только перцем горошком, что и вам советую [показать] Что-то я отвлеклась [показать] , надеюсь у вас хватит терпения