Ингредиенты

Для блинов:

Молоко — 0,5 стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода или распушиватель для теста — 0, 5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — щепотка

Для начинки:

Грибы (я использовала шампиньоны) — 500 г
Морковь (если большая — 1 шт., а если маленькая — 2 шт.)
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 1 стакан
Плавленый сыр — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 100 г

Приготовление:

1. Начнем приготовление лазаньи с того, что испечем блины. Для этого используем теплое молоко, яйцо, соль, соду и муку. Замешиваем тесто для блинов. Тесто я готовила несладкое, поскольку моя лазанья не предполагает сладкий вкус. Жарим блины. Для лазаньи 30 см на 30 см я использовала 10 блинов.
2. Но парочку блинов вы должны обязательно «испортить». Как их использовать я расскажу далее.
3. С блинами закончили, переходим к начинке. На горячей сковороде обжариваем лук, морковь и грибы. Солим, добавляем специи по вкусу.
4. Начинаем формировать лазанью. Форма у меня квадратная, а блины круглые, поэтому я кое-где их перерезала. Низ формы смазываем маслом, выкладываем 3 блина таким образом, чтобы застелить дно. Щедро смазываем сметаной.
5. Следующим слоем идет начинка. Сверху затираем плавленым сыром.
6. Далее пришла очередь «испорченных» блинов. Их мы выкладываем на начинку. 
7. Закрываем слоем из 3 блинов. 
8. Опять повторяем манипуляции с начинкой. И снова затираем сыром.
9. Закрываем нашу лазанью блинами, снова щедро смазываем сметаной и сыром. Отправляем выпекаться в духовке при 190 °C 30 минут. Подавать лазанью лучше со сметаной. 

[579x450]

[587x450]

[300x158]

[показать]

Наверное трудно найти человека, которому не нравится плавленный сыр, особенно его любят дети, а если его можно приготовить дома, а если с хрустящими гренками мммм... удовольствие)))

Блюда из лаваша уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд,от холодных закусок до горячих пирогов.И хотя его можно без всяких проблем купить в любом большом магазине, предлагаю вам попробовать испечь его самим . Это совсем несложно, абсолютно бюджетно, из самых простых продуктов и причем на сковороде.

Рецепт лаваша на сковороде:

[620x412]

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ЛАВАША":
Часть 1 - РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТ И ТВОРОЖНОГО СЫРА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ
...
Часть 34 - Путешествие в мир самых интересных рецептов
Часть 35 - Горячие рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Часть 36 - Как испечь лаваш на сковороде
Часть 37 - Начинки для рулетов из лаваша - много рецептов

1.
[604x453]

[500x667]

Закусочные "Сдобные сигары с колбасой" - это вкусная, хрустящая выпечка. Предлагаю приготовить из тонкого домашнего дрожжевого теста. А начинка может быть колбаса, ветчина или сыр - выбирайте на ваш вкус.

[700x530]

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!

ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения.

Закуска "Сосиски в норке"

[показать]

Описание: Симпатичная закуска на тему "Сосиска в тесте" особенно понравится детям, но и взрослым придётся по вкусу! Оригинально смотрится на столе, несложно готовится!

Ингредиенты

• Молоко — 300 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 150 г
• Сосиска — 4 шт
• Сыр твердый (натереть) — 50 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Соль
• Укроп — 3 веточ.

Самые вкусные, на мой взгляд, шоколадные конфеты - это трюфели. Приготовить их очень просто, а к праздникам - это ещё и отличный подарок! Тем более, что сам процесс приготовления займёт у вас не больше 15 минут. Приготовьте шоколадные трюфели сложите в красивую коробочку и ждите восторгов и комплиментов)

100 г шоколада 70%
100 г сливок 33%
цедра 1,5 апельсинов
какао

Снимите цедру с апельсинов. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, сливки доведите до кипения. В три приёма влейте сливки в шоколад, хорошо размешивая. Дайте ганашу немного застыть и отсадите трюфели. Оставьте при комнатной температуре на 8 часов, затем уберите в холодильник на 24 часа. Обваляйте в какао.