Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Домашняя наливочка из малины
[250x200]Вот рецепт наливки из малины.Берем 1 кг сахара на 1 кг свежей малины.
Засыпаем всё в стеклянную баночку слоями: слой малины - слой сахара, опять слой малины - слой сахара, заканчиваем слоем сахара.
Затем марлей сложенной в 6-8 слоев накрываем банку, перевязываем резинкой или веревкой и ставим на свет. Периодически содержимое хорошо встряхиваем.
Очень скоро малина начнёт бродить.
Через 20-30 дней наливка будет готова, процеживаем её через марлю, отжимаем и переливаем в бутылку с закручивающейся крышкой (из-под водки например).
Храним наливку на холоде.
Для тех кто любит покрепче:
Засыпаем банку ягодами и сахаром (также слоями), но не до конца а на 2/3 и доливаем водку до "плечиков". Также марлей накрываем и перевязываем, на солнце настаиваем 20-30 дней и процеживаем.
Наливка готова!
http://sdelay-sam.su/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик из кабачков
[показать]сахар-песок (по вкусу)
кабачок — 1 шт.
яйцо куриное (1 для теста и 1 для украшения) — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст. л.
майонез
чеснок (1 зубчик)
укроп
помидор (для украшения)
соль
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
РУЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАСОЛЬЮ
Кабачки
Этот овощ семейства тыквенных был завезён в Европу из Америки в 16 веке. Индейцы племени Ирокез в течение 10 тысячелетий традиционно употребляли кабачки в пищу и считали их своей основной едой вместе с тыквой, фасолью и кукурузой. Их высаживали вместе, чтобы бобы могли ползти по стеблям кукурузы, а в тени росли кабачки. Листья кабачков не давали расти сорной траве, а бобы обеспечивали соседей азотом. Когда кабачки попали в Европу, в пищу употребляли только их семечки, но с 18 века кабачок распространился по Средиземноморью и стал активнее использоваться в кухнях многих народов, особенно в итальянской. Тыква – ближайший родственник кабачка, возделываемый ещё древними инками, - имеет с ним много общего. Видов тыквы много, и она достойна своей истории.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Домашний хлеб на черном чае
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт «Идеал» + «Заварной» крем
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ананасовый торт-мороженое
[300x300]
Освежающий, нежный, невероятно вкусный. Cказочный тортик получился. Bкуснее чем магазинный, но очень похож... Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "MARINER" -хрустящий, свежий, ароматный
[300x300]
Вам позвонили гости, а нечем их угостить ?!
Не спешите доставать майонез для очередного жирненького блюда
а сделайте этот маринованный салатик - или придумайте свой на основе этого! Готовится быстро, маринуется - до остывания, а вкус... хрустяший, свежий, ароматный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Царь корней - СЕЛЬДЕРЕЙ!
Это растение очень популярно у дачников, некоторые отводят под него не одну грядку. А все потому, что оно - просто кладезь витаминов и минеральных веществ. В сельдерее есть соли калия, железа и магний, фосфор и сера, витамины С, В1, В2,РР. А самое большое его преимущество в том, что он помогает усваивать кальций.
Бывает, что больные остеопорозом горстями глотают таблетки кальция, тоннами едят творог и пьют молоко, а толку нет - укрепляющий кости элемент не усваивается. А вот сок сельдерея налаживает этот процесс и предотвращает пористость костей, вызванную остеопорозом. Сок помогает вывести соли мочевой кислоты из больных суставов, в результате чего они начинают лучше работать.
Сок сделать очень просто: 1 кг сельдерея измельчите, добавьте 0,5 кг меда и немного лимонного сока для вкуса. Пейте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Храните в холодильнике!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
[450x300]
Супер нежная печеночка, да еще под сыром - это вкусно! Нет! Это фантастически вкусно!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария -КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария -Пирог творожный ( за полчаса)
Часть 2 - Кулинария-лимонный пирог
...
Часть 98 - Кулинария-очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут
Часть 99 - Кулинария-Яблочно-кокосовый пирог
Часть 100 - Кулинария-Творожный пирог с абрикосами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде за 5 минут
[показать]
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде за 5 минут
[показать]
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
яйцо — 2 шт
мука (без горки) — 9 ст. л.
сыр твeрдый
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
"Сладкие пальчики"
Рецепт из разряда "гости на пороге", т.к делается очень быстро
Во-вторых, легкое лакомство, хрустящее, неприторное
В-третьих, продукты все недорогие и доступные практически всегда
[600x450]
Рецепт 
METEL,
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Поделки для дачи, сада, двора своими руками
|
Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат. ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок Лебедь из покрышки - вариант 2 Прекрасный лебедь (своими руками) Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)
|
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Фаршированные зеленые помидоры
зеленые помидоры - пять килограмм
репчатый лук - один килограмм
болгарский перец - один килограмм
чеснок - 200 грамм
острый перец - три штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Острые помидоры.
[423x358] Любимое блюдо нашей семьи.
Рассол:
1 литр воды
2 стол. ложки соли (без горки)
5 стол. ложек сахара
8 стол. ложек уксуса 9%
Начинка
2 крупные морковки
1 шт горького перца
3-4 крупные головки чеснока
все перемолоть на мясорубку
На 3-х литровую банку идет 17-18 штук помидоров
Приготовление:
На дно банки положить 2 лавровых листа, 5-8 перца горошек, по 1 веточке петрушки и сельдерея.
Не крупные помидоры надрезать с боку или срезать макушку, мякоть прорезать крест-накрест и вынуть чайной ложкой немного мякоти, нафаршировать выемку начинкой.
Уложить начиненные помидоры плотно в банку и залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 мин. 3-х литровую банку.
Охлаждение в "бане".
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 24 - Маринованные овощи
Часть 25 - Меры веса продуктов
Часть 26 - Острые помидоры.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЕРБСКАЯ МУСАКА
Я готовила из говядины и индейки, всё остальное как у Автора. Автор skitalets
[показать]