Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Вязальщицам. Супер идея окраски пряжи.
Уважаемые вязальщицы. Нашла на просторах интернета супер идею, способ окраски пряжи, причем не сама пряжа тут важна, а какой эффект у связанных из нее вещей, получается некий градиент. Может вам о этом давно известно, но вот я впервые увидела и уже хочу такой шарфик или еще чего нибудь. Посмотрите как просто это делается.
Понравилось...тогда давайте красить))))
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
куриная вкуснятина
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт
- Сыр - 150 гр
- Лук — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 банка
- Морковь — 3 шт
- Сливки — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое — 4 ст. ложки
- Специи для мяса - по вкусу
- Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- Сок лимонный — 1 шт
Приготовление:
Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.
Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Серия сообщений "блюда из куры":
Часть 1 - котлета куриная"Столичная", фарш.печенью и сыром
Часть 2 - шарики из кур. грудки
...
Часть 41 - А не запечь ли нам курочку?
Часть 42 - штрули с курицей
Часть 43 - куриная вкуснятина
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут
 [показать] |
||
|
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Le livre "la cuisine Française domestique"
Le livre "la cuisine Française domestique"
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для пиццы
Я в это тесто влюбилась сразу, и теперь только так готовлю... Поискала на форуме, но вроде нет такого рецепта...
В общем, я напишу, авось кому-нибудь приглянется рецептик.
Рецепт от сюда: http://www.nimbul.ru/2009/07/quick_pizza_dough/
Привожу полностью слова автора, с небольшими моими пояснениями...
"Одна известная пословица гласит: – Быстрое враг хорошего…
Как правило, с ней почти всегда можно согласиться, но в некоторых случаях бывают и исключения из правил. Рецепт теста для пиццы, который я хочу Вам предложить, как раз относится к таким приятным исключениям. Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа.
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
Непутевые замечания.
- Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.
Приятного Вам аппетита."
Ну, вот такой рецептик. Тесто действительно получается классное, мягкое, и даже после остывания...
Вот так я делала
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи.
[показать]
Почти сразу они у меня "ожили"
[показать]
Затем я добавила масло, соль, а потом просеяла муку и начала замешивать тесто. В рецепте написано количество продуктов на 1 пиццу, я делала 3-ную норму, на 3 пиццы. Муки нужно было 3 стакана, я сыпала постепенно
[показать]
Замесила тесто (вот столько муки осталось лишней) и оставила тесто на столе, а сама занялась начинкой
[показать]
Пока готовилась начинка тесто подошло
[показать]
Ну а дальше как обычно... Поделила тесто на 3 части, формочки смазала раст. маслом и прям руками распределила тесто по ним (мне так удобнее, но можно и раскатывать. Кстати, теста может хватить и на 4 пиццы, все зависит от размеров формы и от толщины коржа, я люблю потоньше)
[показать]
Затем смазала кетчупом
[показать]
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
10 КРАСИВЫХ ПАЛАНТИНОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ
Такие палантины украсят любую женщину! Предлагаю связать к осени.
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Полукруглая шаль Султан / Panache
1.
[393x500]
2.
[700x546]
3.
[700x525]
4.
[700x525] источник :http://knitting-club.blogspot.com
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Шаль "Мое небо / My heaven" (спицы).
Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение
Нэнси Буш.Вяжем шали.
[480x700] 
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Снуд вязаный спицами-подробно с фото
Автор Вязаный снуд Источник http://vilushka.ru/spitsy/snud.html 
[584x277]
[567x548]
[231x24] 
[620x518]
[508x584]
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Снуд
[показать]Размер 80 см шир. на 25 см высотой.
Материалы: нитки PARTNER6, цвет NAVAL5 мотков
Состав: 50% полиамид, 25% камвольная шерсть, 25% акрил, 50 г / 66 м.
Спицы № 4,5 и № 5,5, доп. спица, кольца маркеры, 4 пуговицы диамером 36 мм.
Виды вязок:
Фантазийный узор(см. диаграмму).
Резинка 2х2.
Образец:
20 см фантаз. узора, спицы № 5,5 = 43 п. и 10 см = 22 р.
РЕАЛИЗАЦИЯ:
Набрать 140 п., спицы № 4,5, вязать резинкой 2х2 начиная и заканчивая 1-ый ряд и все нечетные ряды (лиц. ст. работы) с 3 лиц. п., высотой 3 см (7 р.), затем сделать изн. ряд на изн. ст. распределяя 38 прибавок. Получаем 178 п.
Продолжить, спицы № 5,5 фантаз узором ( см. диаграмму).
На высоте 19 см после резинки, связано 42 р. диаграммы, сделать 1 лиц. ряд на лиц. ст. распределяя 38 убавок, затем продолжить спицами № 4,5 резинкой 2х2 на оставшихся 140 п.: начали и закончили на изн. ст. работы 3-мя изн. п., внимание : на лиц. ст. работы имеем 3 лиц. п. с каждого края.
Вязать высотой 3 см (7 р.), затем закрыть все петли резинки 2х2.
СБОРКА:
Разложить деталь по длине, накладывая резинку каждого края друг на друга. Пришить пуговицы на резинки, беря 2 слоя: пуговица за 2 см от сборки и 2 последние разделенные регулярными промежутками .
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Снуд-душегрейка MidWinter Wanderer!
[400x243]Снуд-душегрейка MidWinter Wanderer!
Дизайн - CanarySanctuary.
Снуд-душегрейка с переплетениями аранов,хорошо
смотрится на улице и в помещении...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шарф-снуд Millwater спицами с описанием на русском!
Millwater
http://club.osinka.ru/topic-68761?p=7787434#7787434
Автор описания Немка7
Далее весь текст автора: "Очень понравилась модель своей гениальной простотой и универсальностью, вязала по фото.
Пряжа: 5 моточков Lang Yarns Merino+ Superwash 100% мерино, 90 м/50 г. Спицы 5,0.
Страничка на Р.
Набрать на бросовую нить 54 п. (т.е. открытый набор) .
1-й р.: провязать 10 п. платочной вязкой (= вязать только лиц.петлями), *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 6 раз, 20 п. платочной вязкой ( прим.: кром.п. уже включены в узор, провязывать в каждом ряду лицевыми).
2-й р.: 20 п. платочной вязкой, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторять *...** 6 раз, 10 п. платочной вязкой.
Повторить 1 и 2 ряды 6 раз.
След.ряд с перехлестом: 10 п. платочной вязкой, отложить 12 п. на вспом.спицу за работу, *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, затем провязать петли со вспом.спицы *2 лиц.п., 2 изн.п.**, повторить *...** 3 раза, далее провязать 20 п. платочной вязкой.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы Снуд
|
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Снуд
.Этот шарф связан спицами, но можно связать его и крючком, и на машине, и тунисским крючком, я думаю, и на вилке. http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/vyazanyj-sharf-snud-dlya-nenastnoj-pogody
Если честно, он не очень теплый, я думаю, любой узор будет продуваться (чтобы был теплее, лучше связать тунисским крючком), но мы часто ходим в одежде с капюшонами, так что, думаю, не замерзнем.
Как связать снуд? Очень просто, недаром он раньше назывался трубой.
Вяжем спицами, можно по кругу, можно на прямых спицах, только в этом случае придется сшивать.
Набрать на спицы 100 петель (количество петель зависит от толщины пряжи и от того, насколько объемным хотите Вы сделать снуд).
Вяжем 7-10 рядов лицевой гладью, затем следующий ряд вяжем так: *2 вместе лицевой, накид*-повторять до конца ряда.
Это будут "зубчики".
Снова вяжем 7-10 рядов лицевой гладью, а в следующем ряду вяжем вместе петли первого и последнего рядов (поднимаем на спицу петлю первого ряда и провязываем вместе с петлей, лежащей на спице). У нас получится отверстие, чтобы можно было продернуть шнур и одновременно красивая кайма.
Затем вяжем любым понравившимся узором (здесь жемчужный узор)
Как вязать жемчужный узор?
В раппорте 2 петли, повторять 1-2 ряд.
1ряд: * 1 лицевая, 1 изнаночная*- повторять до конца ряда
2 ряд:*1изнаночная, 1 лицевая*-повторять до конца ряда.
Вяжем так на нужную высоту (легко можно примерить на себе) и переходим снова на лицевую гладь. как в начале вязания вяжем 7-10 рядов лицевой гладью. ряд зубчиков (2 вместе лицевой, накид) и снова 7-10 рядов лицевой гладью.
Закрываем петли за один прием и пришьем к началу вязания лицевой гладью.
Наш снуд-труба готов!
Осталось только связать или сплести шнур и продернуть его в одну из
1.
[336x448] 2.
[336x448] 3.
[336x448]
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Комплект из берета ,снуда и варежек...
Комплект из берета ,снуда и варежек..
Как и большинство утепляемся на зиму...вот такой комплект получился из берета, снуда и ...многофункциональных варежек....
пряжа Ализе Кашемир, Ярн Арт Харизма и Ализе ангора де люкс...
шапочка Ежик.. --тут подробно описана вязка.http://club.osinka.ru/topic-51742?highlight=
Вязала я в две нити из Ализе кашмира 100/300м № 64 и Ализе Ангора де люкс 100/520м № 11443
Набирала 88 петель на круговых спицах № 3 (плотненько старалась) резинку 2*2 в высоту 7см...затем перешла на спицы №4.5 и вязала вязкой "ежик"...ничего не прибавляла, вязка сама по себе объемная ...но старалась вязать свободненько, если Вы вяжете плотно, то возьмите спицы потолще... в высоту ёжиком вязала 12 см (это ровно 12 раппотров ежика в высоту), затем в 13 раппорте ежиков закрыла по 3 петли вместе(т.е. одну шишечку ежика) 15 раз, потом два раппорта в высоту ежика вязала без прибавок и в 16 раппорте закрыла 10раз по 3 петли (т.е 10 шишечек-ежиков) , замет один раппотр ежиков в высоту вязала без прибавок и после 17 раппорта собрала все пентли на нить и завязала...в высоту получилось 17 раппортов ежика это 17см... окружность берета получилась 80см...окружность по резинке 53см.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Три способа сделать теплый снуд. Описания + МК
Cнуд, сшитый из обычного шарфа. Просто сшиваем концы — и готово.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Мужской пуловер со снудом от Dolce&Gabbana.
[507x590] 
