[показать]
|
![]() |
![]()




|


|
|
Осень-это немного грустное и самое разноцветное время года. Это пестрые парки и перелески. Это свежий воздух и еще не холодно, чтобы гулять. Это когда хочется остановиться и осмотреться. Это когда неизвестно, что будет завтра, – солнце или дождь, или, может быть, туман. Это время пейзажей. Это осень.
Смотрит солнце с небосвода
Красота - не описать
Ах, осенняя природа,
Золотая благодать!
Клёны, липы, тополя,
Ягоды калины
Дышит осенью Земля
Яркие картины!
© Copyright: Мария Волынская,

РЕКОМЕНДУЮ ВКЛЮЧИТЬ ПЛЕЕР И НЕСПЕШНО ПРОГУЛЯТЬСЯ СО МНОЙ И ОСЕНЬЮ

|
|
[показать]
|
Пшеничная мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливочное масло холодное — 160 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Какао-порошок — 1 столовая ложка
Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
Сливочный сыр — 400 г
Сахар — 50 г
Белый шоколад — 100 г
Маскарпоне — 100 г
Желатин — 20 г
Сок 1-го лимона
Натёртый или мелко нарубленный чёрный шоколад — 100 г
Жирные сливки не менее 30% жирности — 200 мл
Также:
Шоколад черный — 150 г
Молочный шоколад для украшения
Форма для выпечки диаметром 24 см
![]() В этом оригинальном домашнем пироге удачно сочетаются сочные яблоки, нежное тесто и сладкий сметанный крем. Ингредиенты: 5 некрупных яблок, 300 г сметаны;1 яйцо; 1 полный стакан сахарного песка; ½ ч.л. пищевой соды либо разрыхлителя; 2 ч.л. корицы; 2 полных стакана пшеничной муки; 120 г сливочного масла; Приготовление: Мягкое масло перетираем с сахаром. Добавляем сметану, соду (разрыхлитель). Соду не гасим. Хорошо всё перемешиваем. Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто. Форму смазываем маслом и распределяем тесто по дну, формируя бортики. Яблоки разрезаем на не очень большие дольки и выкладываем ровным слоем на тесто. Сверху посыпать корицей. Для заливки смешайте оставшийся сахарный песок с яйцом, а затем в получившуюся смесь добавить ½ стакана сметаны. Этой заливкой поливаем сверху яблоки. Выпекаем при 180 градусов примерно 40 минут. Украшаем сахарной пудрой. Приятного чаепития! [440x220]источник |
|
[показать]
https://fotostrana.ru/vtarelke/?from=pin.page
[показать]
|