Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Мы на своих дачах не редко встречаемся с такой проблемой,как переросшие огурцы...Куда их девать,не выбрасывать же продукт своего труда,к тому же он еще и такой полезный для организма!Выход есть!!!Будем солить огурцы в собственном соку!
[700x525]
Необходимо два вида огурцов: одни мелкие - для посола, другие крупные, перезрелые (только не кислые) - для пюре.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим.
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Салат из капусты «Пёстренький»
[показать] Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли
Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
[показать] Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
[показать] Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
[показать] Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
[показать] Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
[показать] Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[450x296]5 кг красного мясистого болгарского перца
[250x188]Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Плакат состоит из 13 листов формата А4.
1. Распечатываем на ч/б принтере картинки локомотива и 12 вагончиков-месяцев.
 |
 |
|
|
|
и так далее |
| Лист 1 | Лист 2 | Лист 3 | Лист 4 | Лист 5 | ... |
! Скачать архив - файл solnet-ee-parovozik.zip (37 KB), а затем распаковать его.
Я решила порадовать свою маленькую дочурку ярким браслетиком. Для этого я выбрала очень простую схему, где самым сложным является правильный подбор цвета.
Для плетения браслета мне понадобилось:
- Бисер чешский Алебастр №10 красного, оранжевого, желтого, зеленого, голубого, фиолетового и розового цветов
- Мононить бесцветная 0,1 мм
- Бусина для застежки
- Две иглы №12
- Ножницы
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Автор: NatalkaM
Понадобится:
- тарелка (не обязательно стеклянная);
- распечатка картинки;
- лак акриловый глянцевый;
- краски акриловые (голубая, красная, желтая, белая, черная, серебро);
- клей ПВА;
- шпатлевка акриловая;
- ткань;
- краска в баллончике серебро (можно использовать простую краску).
Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение
Диск в работе не пострадал (никогда не рискну пожертвоватьQUEEN даже на самую прекрасную в мире шляпку) и вполне еще "слушаем" мной...
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Автор (Любовь Батурина)
Самый простой в изготовлении сувенир!Понадобятся лишь пузатенькая бутылочка,например, из-под пива,железная молния(можно выпороть из старой вещи), монетки,клей ПВА(совсем немного), клей момент-кристалл и туалетную бумагу или бумажные полотенца.
