Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Пуловер с жаккардовой круглой кокеткой (Nordic Yoke)!
[550x411]Пуловер с жаккардовой круглой кокеткой (Nordic Yoke)!
Дизайнер - Ruth Garcia-Alcantud, был опубликован в Vogue Knitting.
Новинка 2011! Пуловер с двухцветным современным орнаментом облегающего силуэта.
Для любителей жаккарда и вязания на круговых спицах!
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Ажурная шаль (Lace Shawl) из Vogue!
[550x412]Ажурная шаль (Lace Shawl) из Vogue!
Дизайнер - Candace Eisner Strick, была опубликована в Vogue Knitting.
Новинка 2011! Треугольная шаль с центральной панелью и сетчатыми "крыльями".
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать домашние чипсы
[показать]Чипсы - любимое лакомство наших детей, их можно приготовить как в духовке, так и в микроволновке.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как правильно жарить картошку
Источник http://kakpravilno.ru/kak-pravilno-zharit-kartoshku.html
Даже покинув стены общежития, многие продолжают любить жареную картошку и готовить ее при случае. Тем, кто еще не умеет, пригодятся наши советы, а кулинарам со стажем, надеемся, будут интересны некоторые нюансы и идеи. Все рецепты, как всегда, лично проверены автором.
Жарить лучше всего картофель белого цвета (получится вкуснее), а красные и красно-коричневые сорта оставить для варки и запекания. И покупать картошку желательно не в магазине, а на рынке, придирчиво осматривая каждый клубень. Расфасованный картофель, равно как и уже очищенный и даже нарезанный, рекомендуем оставлять без внимания. С ним мало возни, но он абсолютно безвкусен.
Пара прописных истин о чистке картофеля: на очищенном клубне не должно остаться ни кожуры, ни глазков. Кипящее масло, может быть, и убивает микробы, однако земля и песок — не лучшая приправа к готовому блюду. Затем клубень нужно вымыть под проточной водой. Очищенный картофель на воздухе стремительно темнеет и теряет свои питательные свойства. Положите его в холодную воду — минут на двадцать это отсрочит бесславную гибель вашего ужина.
Предостережение: нещадно срезайте с картошки все пятна. Темные говорят о том, что клубень подгнил, зеленые — о его незрелости. Все это опасно для здоровья.
А теперь к главному.
Классический рецепт приготовления жареной картошки для трех человек таков:
8—10 картофелин почистить, сполоснуть под проточной водой, нарезать как душе угодно. Разогреть сковороду, налить на нее немного подсолнечного масла, высыпать нарезанную картошку. Примерно 10 минут обжаривать ее на сильном огне, часто помешивая. От этого образуется красивая корочка. Когда цвет корочки вас устроит, убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и жарить еще около 15 минут, иногда заглядывая под крышку и помешивая. За пять минут до готовности посолить и поперчить по вкусу, есть горячей с удовольствием.
Совет: знатоки утверждают, что настоящая жареная картошка получается только на чугунной «бабушкиной» сковороде, а не на суперсовременных покрытиях. Опытным путем установлено — совершенно правы.
Еще один совет: чем тоньше вы нарежете картошку и чем больше нальете масла, тем больше получите корочки и «поджарки».
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Топ с кокеткой из цветов
[показать] http://domihobby.ru/top-s-koketkoj-iz-cvetov/ Топ выполнен крючком и украшен красивой кокеткой из цветочных мотивов.
Размер 44-46
Вам потребуется: по 120 г пряжи «Ирис» белого и черного цвета; крючок №2,5.
Диаметр цветочного мотива = 19 см.
Плотность вязания: 31 п. х 15 р. – 10 х 10 см.
Кокетка: связать 6 круговых мотивов по схеме и соединить их между собой в кольцо по 2-м верхним лепесткам.
Спинка (перед): набрать цепочку из 171 возд. п. и вязать узором по схеме (= 17 раппортов), чередуя цвета пряжи через 2 ряда.На высоте 45 см от начала для пройм оставить с обеих сторон по 2 раппорта. Для выреза горловины на высоте 52 см от начала разделить работу на 3 части и закончить раздельно в следующем порядке: на 2-х раппортах справа и слева связать по 8 рядов для плеч, на средних 3-х раппортах связать 5 рядов. После чего соединить основную деталь с кокеткой: вязать ряд, выполняя столбики или цепочки их воздушных петель нужного размера. По краю пройм основных деталей связать 2 ряда ст. б/н.
Схема основного узора топа:
[показать] Цветок крючком
Красивый цветок выполненный крючком станет интересной изюминкой, украшением для вашего летнего платья, шляпки или топа. Выразительность и яркость цветку придает правильное сочетание тонов пряжи.
[показать] http://domihobby.ru/cvetok-kryuchkom/ Для вязания цветка вам понадобится: пряжа «Нарцисс» мерсеризованный хлопок трех тонов темно-бирюзовый, бирюзовый и светло-бирюзовый, крючок №2
[показать] Описание вязания цветка:
Начинаем вязать темно-бирюзовой пряжей, набрав цепочку из 8 возд. петель и замкнув ее в кольцо соединительной петлей. Далее вяжите 4 возд. петли подъема для первого ряда и продолжайте вязать по схеме 1-й и 2-й ряд.
Закончив второй ряд соединительной петлей, оставьте темно-бирюзовую нить и начинайте вязать 3-й ряд светло-бирюзовой нитью, начиная вывязывать лепестки цветка. Провязав 3-й и 4-й ряд светло-бирюзорой нитью, обрежте ее и продолжайте пятый ряд бирюзовой нитью делая обвязку лепестков. Концы обрезанных ниток можно прятать обвязывая их в новом ряду, т.е. протяните обрезки по краю вязания и вяжите по схеме несколько петелек, затем вытяните их немного на изнанку, обрежьте и продолжайте вязание.
Закончив 5-й ряд, обрежьте бирюзовую нить, протяните темно-бирюзовую нить от второго ряда и провяжите последний шестой ряд по схеме.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Английский хлеб с сыром и ветчиной
|
Автор Ляночка [показать] |
|
|
Спешу поделиться новым рецептом красивого и вкусного хлеба! Источник - Харч. ру + мои изменения. Я адаптировала рецепт для хлебопечки, но у кого нет ее, делайте тесто ручками, подробности в конце рецепта. |
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПЫШКИ-МАЛЫШКИ
Автор LadySweet
Всем любителям творожной выпечки посвящается!
Ни капли сливочного масла, только нежнейшее творожно-дрожжевое тесто!
Весь процесс от замеса до подачи к столу занимает 45 минут. Результат - пушистые, тающие во рту пышки! Из журнала "Рецепты на Бис".
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Киш Лоран
Необходимые ингредиенты.
Для теста:
200 грамм муки,
125 грамм сливочного масла,
1 яйцо,
соль.
Для начинки:
300 грамм ветчины,
200 грамм 20 % сливок,
150 грамм сыра,
3 яйца,
соль, перец,
зеленый лук.
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Закусочные рулетики из ржаных хлебцев
Потребуется:
ржаные хлебцы (криспы) - 10 штук;
300 гр творожного сыра (сливочного или с травами);
10 маринованных корнишонов;
10 ломтиков тонко нарезанной малосольной сёмги.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пирог "Равани"
|
Автор a-lesa
Это чудесный пирог из Греческой кухни.
До него у меня никогда не получалась выпечка с манной крупой, а в этом рецепте всe очень просто! Рецепт этого пирога был для духовки, но легко адаптирован под мультиварочку, так что печь можно и в духовом шкафу, и в мультиварке. Рецепт взят из путеводителя по Греции. |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Цыпленок с пряными травами и картошкой по-деревенски
А подкину-ка я идейку несложного и вкусного ужина. Ведь как часто бывает, приехал с работы, устал как собака, есть охота, а готовить что-то сложное сил уже нет. Ну и не колбасой же все равно ужинать, так что начнем. Пришли, хлопнули дверью, наступили на кота, бросили сумки в угол, разделись, в душ, из душа на кухню, помирились с котом, включили музыку, залезли в холодильник, достали:
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки
Баклажаны, фаршированные мясом.
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Интересные сайты сети Интернет!
|
[350x91] [400x20] Кладбище «Барабашка» - Кладбище «Барабашка» представляет собой попытку помочь тем, кто хочет формально избавиться от какой-нибудь вещи, какого-нибудь события или явления в жизни, путем его виртуального захоронения. [400x20]Зажги свою звезду! - Сайт, где каждый желающий может бесплатно зажечь Свою звезду в глобальном космосе! [400x20]Стена ненависти - Если тебя что то бесит и ты кого-то ненавидишь тогда тебе сюда, выплесни свою ненависть и злость на стену! [400x20]«Человеческие часы» - Каждую минуту на этом сайте появляется реальная фотография, на которой изображено время. Это может быть человек, держащий плакат с написанными на нем цифрами, изображение часов в автомобиле, доме или на вокзале, собачка с плакатом в зубах и так далее и тому подобное. [400x20]Lettbox — сервис для международного общения - Необычный сайт международного общения. На сайте есть большой синий ящик, который содержит письма из разных стран мира. Зарегистрировавшись на сайте, Вы можете вытаскивать эти письма, отвечать на них, добавлять в ящик свои — и таким образом общаться со всем миром! Есть три версии сайта — на русском, английском и французском языках. [400x20]Виртуальное кладбище - Если Вы далеко от дома, или если Вы не знаете где могилы ваших родных или друзей, — создайте виртуальную могилу. Виртуальную могилу можно посетить из любого места на Земле и поставить виртуальную свечку… [400x20]Мудаки на планете Земля! - Всемирная перепись мудаков, населяющих планету. На |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!
Я очень люблю готовить самые разнообразные блюда из куриной печени. Вот недавно нашла рецепт еще одного такого блюда... Такая куриная печень в омлете получается очень необычной и вкусной! Готовится легко, быстро, продукты недорогие, сытно, вкуснятина.
[500x375]
Для того, чтобы приготовить омлет из куриной печенки,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой
[400x300]
Пирог с рассыпчатым тестом и нежнейшей, сочной овощной начинкой. Но, пирог на любителя, так как, не всем нравятся пироги без мясной начинки. Мой муж говорит, что этот пирог, как вегетарианская пицца . А мне лично нравится, я его вместо хлебушка с супчиком м-м-м-м/ Очень надеюсь, что пирог найдет своих почитателей/ А готовится он очень легко и просто!..
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Creative Knitting 2011 September
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Желейный торт "Персиковое наслаждение" - Легкий! Вкусный! Низкокалорийный!
