[показать]

Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии. Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г. , вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги... Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что получилось не описать словами, надо только пробовать...

http://www.stranamam.ru/post/9787842/

http://club.osinka.ru/topic-40421
http://www.liveinternet.ru/users/5011483/post363075757/

[600x437]


[424x567] [323x400]

СХЕМЫ ОТ lanita2808

СХЕМА ДЛЯ РУКАВА
[600x406]


[600x326]

СХЕМА ОТ TaSha08

[600x509]

Варенье из клубники — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но…Данный рецепт пользуется большой популярностью среди тех, кто очень любит густое и сладкое варенье. Ягоды клубники остаются в варенье целыми - это и красиво, и очень вкусно.
Стоило добавить лимон и наше родное клубничное варенье стало "французским"… Обидно! Но вкусно.
[673x504]

Секрет вкуснейшего варенья по-французски здесь!

Многие из нас к праздничному застолью стараются купить маринованные грибочки. Не поспоришь, очень популярная закуска. Вкусная, в меру остренькая, всеми любимая. А если еще вспомнить, что последнее время очень модно стало делать из таких грибочков разные салаты, то ценность этого продукта уже просто перерастает в необходимость. А если еще и быть уверенным, что маринад будет удачный и грибочки точно вкусные, аккуратные, не потерявшие свой цвет и точно без всяких сюрпризов, мин и подводных камней... так это вообще не рецепт, а находка. И не только на праздничный стол. И просто к вареной картошечке на вечер, или для пикника... да просто так!
[350x262]

Так что рецепт считаю, очень нужный и с удовольствием делюсь им с Вами!

На вопрос, какой из овощей самый простой и самый универсальный, большинство, не задумываясь, ответит: кабачок.
Такой ответ отчасти будет правильным.

Универсальность кабачка обыкновенного огородного доказана временем и практикой: из него пекут оладьи, жарят кольцами, консервируют в различных интерпретациях и даже варят варенье (очень вкусное и оригинальное).
А вот, что касается простоты овоща, то она кажется очевидной только на первый взгляд: данный овощ имеет свойство приобретать тот вкус, цвет и вид, который вы ему придадите.
В одном случае он очень походит на грузди, в другом – на ананас, в третьем – «притворяется» огурцом.
[600x300]

Нестандартных способов консервирования этого доступного и популярного овоща – масса.
Приведу только некоторые из рецептов кабачков на зиму, на основе которых вы сможете сварировать свой фирменный «кабачковый» метод.
Но не забывайте, что и традиционные способы, хорошо знакомые нашим мамам, дают отличный по вкусу и качеству, долго сохраняемый продукт.

Кабачковое лечо
«Суперхрустик»
Кабачки «Мятные»
«Маринованные быстроежки»
Закуска «Итальяно»
Кабачковый компот с алычой
Кабачковая икра

источник

ОТ АВТОРА: "Как Вам болеро? Автор – lilithist.  Когда я вижу что-то подобное, сразу возникает мысль: почему не я придумала такое? И красиво, и просто…
Вы не верите, что его легко связать?
[533x484]


















[240x244]









Вот смотрите: основное полотно состоит из квадратов, которые соединяются в процессе вязания последнего ряда.
Выкройка болеро.
[244x118]
Если посмотреть на верхнее фото, то можно увидеть, что для спинки нужно связать 5 квадратов в ширину и 3 квадрата в высоту.
Вяжем прямоугольник: 5 квадратов в длину и 3 квадрата в ширину, сшиваем попарно два крайние квадрата там, где отмечено зелеными точками.
Затем нужно обвязать болеро по кругу – и все.
Нитки – 50% мохера и 50% акрила, конечно, тонкие. Крючок № 2 или № 3
Квадрат:
Цепочку из 8 воздушных петель замкнуть в круг.
[244x209]1 ряд: 4 воздушных петли для подъема, 2 столбика с 2 накидами, * 9 воздушных петель, 3 столбика с 2 накидами, 5 воздушных петель, 3 столбика с 2  накидами* – повторять 3 раза, должно получиться 8 лепестков. Закончить ряд:  2 воздушные петли, столбик с накидом в первую петлю ряда.