Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пышные беляши с фаршем
для теста:
Мука – 500 г
Дрожжи – 1,5 ч. л.
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 10 мл
Сахар – 0,5 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Молоко – 320 мл
Для начинки:
Фарш мясной – 300 г
Лук – 300 г
Соль – 0,5 ст. л.
Перец черный – 1 ч. л.
Масло для жарки – 350 мл
Итак в глубокую миску просейте 500 грамм муки. Добавьте 1,5 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. соли и пол столовой ложки сахара. Влейте одну столовую ложку растительного масла и добавьте 50 грамм мягкого сливочного масла. Перемешайте все хорошенько. Далее залейте теплым молоком и замесите тесто. Хорошенько вымесите его. Этот момент очень важен! Сжимайте руками, чтобы тесто получилось очень мягкое и липкое, даже жидковатое. Вот в таком состоянии закройте его плотно и поставьте в теплое место на 2 часа.
Приготовьте начинку. Для этого глубокую емкость кладите 300 грамм мясного фарша. Туда же добавьте 300 грамм мелконарезанного лука, пол столовой ложки соли и одну чайную ложку черного перца. Хорошенько перемешайте. Начинка готова.
Тесто увеличилось в два раза. Не переминая его сразу же отделите небольшую часть, кладите на поверхность с мукой и слегка обваляйте. Растяните в круг без помощи скалки. Тесто очень мягкое и податливое.Выложите начинку и соберите края в мешочек. Хорошенько скрепите, чтобы при жарке не вытекал сок. В небольшой кастрюле нагрейте масло и жарьте беляши на среднем огне. Переворачивайте беляши несколько раз, чтобы убедиться, что внутри и мясо и тесто полностью приготовились.
https://superkuhen.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Куриное филе в кляре
Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут.
Филе куриное - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 г
Мука - 200 г + для панировки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - 1 л
https://www.youtube.com/watch?v=yu3Ghbf4DRw&feature=emb_logo
https://superkuhen.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Куриное филе в сливочном соусе
— филе куриное – 1 кг.
— сыр твердый – 100 гр.
— жирные сливки – 1 чашка
— тимьян – 4 веточки
— чеснок – 3 зубчика
— горчица – 1 ч.л.
— растительное масло для обжарки
— перец, соль по вкусу
Духовку нагрейте до 200С. Хорошенько поперчите и посолите филе с обеих сторон.Нагрейте сковороду и обжарьте филе с обеих сторон до румяной корочки.Выдавите чеснок в сливки, добавьте листики тимьяна и горчицу, немного поперчите и посолите, хорошенько перемешайте.На мелкой терке натрите сыр.Обжаренное филе переложите в форму для выпекания и залейте сливочным соусом.Посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте его немедленно, пока горячее!
http://www.domohozyajka.com/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новые блюда из куриного филе - превратят любой ужин в праздничный!
[показать]Праздники остались за плечами и наступили зимние трудовые будни. Но разве это повод, чтобы отказать себе в приготовлении чего-нибудь вкусненького? Сегодня для вас просто отличные новинки из курочки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Народное средство в случае сильного кашля
[показать]Для лечения хронического кашля врач, скорее всего, назначит сироп, не упоминая о возможных побочных эффектах и долгосрочных осложнениях, но есть более действенное средство.
Попробуйте такой простой метод.
Обернутый в ткань имбирь буквально спасет вас от кашля и мокроты! Он не имеет побочных эффектов, но его нужно тщательно подготовить к использованию, особенно для детей с чувствительной кожей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Мясо по-французски» с фаршем: ужин с претензией на праздничность
[показать]Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мой секрет посева петунии для 100% всходов за 3 дня – рассказываю все тонкости
[показать]Совсем скоро нас ждет новая посадочная пора. И начнем, как обычно с цветов. Я в середине января уже сею петунию. Те сорта, которые хочется размножить затем черенкованием – их можно и пораньше под лампами. Зато потом будет много растений из маточного кустика.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки с сыром как «подушки» за 10 минут - съедаются в один миг💯
[показать] Это просто Бомба. Таких лепешек нет в ютубе. Если вы хотите порадовать членов семьи вкусным завтраком, приготовьте жареные на сковороде лепешки с сыром из простого теста на воде. Нежные и воздушные, такие лепешки быстро исчезнут со стола, едва успев остыть, ведь сложно отказаться от кусочка этой аппетитной закуски.
Чтобы они получились более ароматными, можно к тертому сыру добавить измельченный зеленый лук, укроп или петрушку. Тогда у вас будет мягкое тонкое тесто с тянущимся расплавленным сыром и пахучей зеленью. Для пикантности также можно добавить немного чеснока или присыпать сырный слой красным перцем.
Такой рецепт - просто находка для любой хозяйки, ведь для него требуется минимальное количество продуктов и времени на приготовление, зато в результате получается просто потрясающий перекус или добавление к любому супу, например, к классическому гороховому супу с курицей или к борщу.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень в сливочно-луковом соусе - оригинально и одновременно просто
[показать]Предлагаю проверенный способ приготовления быстрого ужина для любителей печени. Попробовав приготовить блюдо таким способом, вы точно его полюбите!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка-монашка - вкусная курочка по старому рецепту с новым названием....
[показать]Такой маринад для куриного мяса делаю давно, но недавно получила рассылку с рецептами,а там отбивные из куриного филе с этим маринадом....но такое название увидела впервые.....забавное!!!
Курочка монашка – это куриные стейки. Если это блюдо приготовить из филе куриных грудок, даю слово, что Ваше мнение об этом, как правило суховатом продукте, кардинально поменяется. Стейки будут таять во рту!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденный пирог из замороженного кефира
[показать]Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)
Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вертикальный торт "Спартак" без раскатки коржей
[показать]Вертикальный торт — настоящий тренд последних лет. Его фишка — в особой сборке. Если вам нравится угощать родных и друзей собственноручно приготовленными десертам и выпечкой, если вы не боитесь трудностей - советую приготовить этот очень вкусный и лёгкий в приготовлении домашний шоколадный медовик "Спартак". В отличие от многих тортов в этом рецепте не нужно раскатывать коржи, что намного упрощает приготовление.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отпадные Куриные отбивные в воздушном «одеяле»
[показать]Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным и сочным, что очень важно именно для данной части куриной тушки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром (перевоплощение традиционных котлет)
[показать]Ну что девчонки, праздники кончились и на сцену выходят простые, сытные, добротные рецепты. Предлагаю вам сегодня один из таких. Посмотрите, как виртуозно можно исполнить котлеты! Вроде ничего особенного, но есть в них своя изюминка, придающая банальному, казалось бы, блюду интересное прочтение. Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром — полноценное второе блюдо, подходящее к обеду и ужину. Готовим и пробуем.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевые лепёшки на молоке, с картофелем и зелёным луком
[показать]Невероятно воздушное дрожжевое тесто на молоке, с добавлением небольшого количества сметаны, и нежная начинка из картофельного пюре с зелёным луком - такие лепёшки мгновенно исчезнут со стола! Толщина слоя картофеля и слоя теста почти одинаковы - это очень вкусно! Попробуйте такую лепёшку с томатным соком, не пожалеете.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кухонный суперочиститель. Быстро, просто и безопасно. Очищает все.
Всего 2 ингредиента, которые всегда есть дома под рукой.
Очищает всё.
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд.
Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту.
Натрите пальцами или губкой.
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.
Быстро, просто и безопасно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт убирающий и брыли, и морщинки (эффект длится долго, главное проделать весь курс)
Привет!
Сегодня я расскажу о двух масках, которые можно делать в паре одну за другой. Первая это маска скраб, вторая — пилинг.
Обе в состоянии убрать с лица семь — десять лет, и эффект держится довольно долго, при условии прохождения полного курса, а это всего один месяц.
Конечно немного придется заморочиться, но результат того стоит. Согласитесь красота требует вложений и если не финансовых, то времени и хоть каких-то усилий.
Но усилий потребуется не много, а что касается финансов, то можно сказать, что это копеечные процедуры, с результатом не хуже, чем в дорогом профессиональном салоне.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Царские котлеты «Взрыв вкуса» 😋когда надоела банальщина
[показать]Надоели обычные котлеты? Давайте приготовим самые настоящие царские! Это пышные, вкусные котлетки с нежным вкусом.
Вкусно, просто и бюджетно!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливочное печенье с творогом: такого печенья из творога много не бывает!
[показать]Мягкое, со сливочным вкусом печенье с творожной начинкой, понравится вашим родным и близким за семейным чаепитием.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замечательный закусочный пирог с плавленными сырками и луком
[показать]Очень вкусный пирог! Тонюсенькое рассыпчатое тесто с хрустящими краешками и много нежной ароматной начинки. Рецепт пирога с плавлеными сырками лежит у меня уже давным-давно. Привлек он меня своей простотой и доступностью ингредиентов. Да и люблю я все, что связано с сыром. Без ложной скромности скажу, что пирог с плавлеными сырками получается ну оОООчень вкусный, просто пальчики оближешь.Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус!
