[504x341]

Ингредиенты:
колбаса вареная (без жира)
отварной картофель
отварные яйца
сыр
лук репчатый
долька чеснока
морковь
майонез

Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
1.Слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2.Нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3.Картофель, натертый на крупной терке. Майонез .
4.Яйца разрезанные пополам, вынуть желток, растиреть его и смешать с майонезом. Полученной начинкой фаршировать яичные белки. Выкладывать яйца начинкой вниз.
5.Готовый салат полить майонезом и посыпать сыром.
Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

[550x462]

Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Грибы нарезать пластинками, укроп мелко порубить, сыр натереть на терке. В сковороде на среднем огне разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Положить грибы и жарить, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Разбить яйца в сковороду к грибам, по вкусу посолить и поперчить. Жарить, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавить нарубленную зелень и сыр, перемешать. Фаршировать яично-грибной смесью тушки кальмаров. Заколоть зубочистками. Смазать кальмаров растительным маслом, положить в форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20 минут. Приятного аппетита!

[453x604]




[400x17]


Я до утра не лягу нынче спать,
Что б первым тебя с праздником поздравить.
Мне не судьба с тобою рядом быть,
И тяжело с другим любовь оставить.

Мы жизни путь не в силах изменить,
Он нам начертан кем то,до рождения.
Ты будешь вспоминать мои стихи,
Я,напиваться -до изнеможения.

Не вычеркнуть из памяти те дни,
Когда себя счастливыми считали.
Забыв про все проблемы и дела,
Как голуби на крыше ворковали.

И не было конфетки слаще той,
Что поцелуем разделить пытались.
От этой данной Господом любви,
Одни воспоминания остались.

А может не хватило просто сил,
Что б свить свое гнездо в лесу- на ветке?
Ты улетела в поисках себя,
А оказалась,просто птичкой-в клетке.

И часто ноет сердце по ночам,
Томишься,как наложница-в гареме.
Поможет Бог и память все сотрет,
А рану на душе,залечит время.



Медведев Евгений Ник