Я думаю, этот рецепт под силу каждому. А главное, что приготовить домашний майонез можно учитывая вкусовые пристрастия всех домочадцев. Хотите что-либо нежное и воздушное - оставьте стандартный перечень продуктов, а если желаете поострее - в помощь будут различные специи или чеснок. Можно и поэкспериментировать с цветом. Так, например, перец даст розовый окрас, а зелень кроме цвета отдаст свой аромат! В общем, делайте так, как вы любите!
Для стандартного рецепта вам понадобится:
А дальше:
Отделяем желтки от белков, в желтки добавляем щепотку соли и сахара и взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем уксус и горчицу, опять взбиваем на средней скорости.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем растительное масло. Вливаем небольшими порциями. Чем больше масла — тем гуще и жирнее майонез.
Снимаем пробу, и если вам показалось, что чего-то не хватает, то самое время это добавить.
Хранится домашний майонез около 5-6 дней в холодильнике.

Серия сообщений "Вязание спицами":
|
*Уралочка*
Самодельный диванный станок
для вышивания
(мастер-класс)
|
[показать] |
Многие до дрожи в коленках любят чистить ОС от мусора, устанавливая кучу всяких утилит: Ccleaner, Advanced SystemCare, Wise Disk Cleaner и много чего еще.
Между тем, удалить хлам можно штатными средствами ОС и браузеров. И эффективность такой очистки на достаточно хорошем уровне, и лишними программами ОС засорять не нужно. И убить-покорежить ОС невозможно, что немаловажно.
Очистка ОС
Пуск- Компьютер/Мой компьютер - ПКМ на диске "С" - Свойства - вкладка Общие - Очистка диска - дождаться окончания оценки - на вкладке Очистка диска расставить галки там, где вам нужно - ОК. Также на вкладке Дополнительно можно удалить все точки восстановления, кроме последней, нажав на кнопке Очистить.
МАСТЕР-КЛАССЫ ЗДЕСЬ http://home-sweet.ru/archives/28011?utm_source=fee...AB%D0%99+%D0%94%D0%9E%D0%9C%29
Выбирайте нужную рубрику, затем рецепт и удивляйте своих родных. [показать] |
[показать]1) Смесь 1 ч.л.6% перекиси водорода с 1 ч.л. жидкого мыла и 5 каплями нашатырного спирта.
2) Эмульсию нанести на волосистую часть кожи на 10-15 минут.
3) Смыть настойкой ромашки.
Процедуру делать 1 раз в неделю вечером. Волосы посветлеют, истончатся и станут медленно расти.
Сногсшибательные результаты!
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт