Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жареные кабачки на зиму
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Помидоры, как свежие" (нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок)
В этой заготовке нет не только уксуса, но и вообще никаких добавок - только помидоры и вода. Вкус и аромат помидоров - натуральный, как летом.
[показать]Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Маринад для курицы: шесть лучших рецептов
Часто приходится слышать и читать, что при изобилии возможностей современные хозяйки всё еще маринуют курицу в майонезе. Во-первых, это не так уж и вкусно. Во-вторых, точно не полезно. Пришло время отказаться от старых привычек и перетащить подруг на сторону вкусной и здоровой еды.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маринованный перец на зиму
Маринованный перец на зиму
Продолжаем заниматься заготовками на зиму. На линии очередной рецепт вкусной закуски, которая можно подавать и на праздничный стол, и в будни. Для приготовление лучше взять перец красного цвета, хотя и зеленый тоже подойдет. Вкус правда, немного будет другим. Поэтому, если решаете заготовить несколько баночек для зимней поры пополните свою кулинарную копилку и этим рецептом. Приготовление самое простое и не займет много времени.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Томатики очень пикантные и нежные:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Желе из красной смородины с водочкой
Очень вкусное, ароматное, кисло-сладкое желе из красной смородины с водкой.Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной!
Это желе удобно варить вечером и ставить на ночь остывать. К утру желейная масса становится гладкой и однородной. Несмотря на присутствие водки в рецепте желе можно кушать и деткам – весь спирт выветривается при кипении. Изюминку рецепту придает добавление звездочек бадьяна (аниса).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
оры с чесноком, мёдом и жгучим перцем
Рецепт трудозатратный, но очень вкусно. Помидорки получаются мясистые, в меру острые. Использую как самостоятельную закуску, либо добавляю в пиццу и соусы. Из этого количества продуктов получается две 500 граммовые баночки.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как я сушу лимоны
Свежий лимон разрезаю на кружки, опять их соединяю в "целый" лимон, помещаю его в пакетик (чтобы сохранился соединённым) и замораживаю двое суток, хотя и можно и сутки.
Достаю из морозилки и сушу неделю естественным путём на бумаге для выпечки, переворачивая два раза в первые два дня, потом достаточно один раз. Помещаю в банку с крышкой, через сутки можно использовать, потому что только в закрытой посуде лимон набирает аромат и начинает пахнуть очень сильно, но не резко, карамелью из цитрусовой цедры.Можно и апельсины, и все цитрусовые. А ещё так можно и фрукты сушить. После морозилки всё растительное набирает более насыщенный вкус, аромат.
Запах очень вкусный и его невозможно сравнить ни с ароматом свежего лимона, но со свежей лимонной цедрой. Очень вкусно добавлять такой сухой лимон зимой в чай. Он придаёт чаю замечательный вкусовой оттенок.
Можно нарезать лимон иначе. Например, полумесяцами.И ещё можно сушить и в духовке или на электросушилке.
Я обваливаю в сахаре после нарезки и в морозилку, потом как замерзнут - в пакет и оставляю в морозилке. Как чай пить - достаю и кладу в чай.
Тут двойная польза - ледяной лимон чуть остужает чай)
Апельсины так же морожу. Иногда не обваливаю в сахаре - просто морожу. Удобно)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вы уже солите грибочки?Нет???Тогда я иду к вам!
Вы уже солите грибочки?Нет???Тогда я иду к вам!
На Алтае нынче с грибами напряжёнка.Маслят,которых мы обычно косой косим,не было вообще.Белые и грузди очень местами.Но зато вылез августовский слой опят.Я всё время про него слышу,но до этого года ни разу не посчастливилось собирать.А в этом году прям свезло.Пару корзинок нарезала.И вот первая баночка солёных опят готова!
Вкуснотень нереальная!Если с солью не переборщить.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Вкуснейшая закуска — Сушеные баклажаны
В детстве одни из самых полезных овощей были мне не по вкусу. Будь то запеканка или салат, кусочки баклажанов постепенно отодвигались мной на край тарелки, а потом выбрасывались. Съедать всё до последней крошки не получалось, как ни уговаривала мама. Но со временем она придумала хитрый способ включить баклажаны в мой рацион. К слову, прошло немало лет, и сегодня я обожаю этот продукт в любом виде, а к тому способу всегда возвращаюсь.
К концу сезона сушеные баклажаны сложены в баночки и хранятся в кладовой. Поздней осенью, всю зиму и, если еще немного остается, ранней весной я добавляю продукт в соус или салат, ем с отварным картофелем и бужениной, готовлю шашлык.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Благодаря лайфхаку с клеем моя 30-летняя плита все еще выглядит как новая
У хорошей хозяйки плита всегда чистая и ухоженная. Конечно, сейчас можно купить современные эффективные чистящие средства. Но есть более простое средство, которое поможет содержать вашу плиту в идеальном состоянии. Вы легко приготовите его в домашних условиях.
[показать] [показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриное филе в сливках с перцем
Ингредиенты:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Вливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Блинчики с чесноком и сыром-вкусные и необычные
При всем огромном количестве рецептов, приготовить очень вкусные и необычные блинчики.
Готовить их очень просто
Приступаем
Для этого вкусного и сытного блюда сыр 100 грамм, остальное всегда в холодильнике найдется. И так нам нужны яйца 5 штук, майонез 5 чайных ложечек и щепотка соли. Масло для жаренья и чеснок 3-4 зубчика.
Для блинчиков нам нужно яйца соединить с майонезом, добавить щепотку соли и взбить миксером. Затем в массу добавить 30 миллилитров растительного масла, и все снова перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде с растительным маслом блинчики, сколько получится, с двух сторон, до золотистого цвета.
Сыр мы натрем на средней терке, выдавим через пресс чеснок, добавим немного майонеза и перемешаем. Это будет начинка. Если для кого-то покажется майонез лишним, можете не добавлять.
На каждый омлетный блинчик выложите начинку и разровняйте ее по всей поверхности. Сверните рулетиком или конвертиком.
Блинчики очень просты в приготовлении, но очень вкусные. В начинку по желанию можно добавить зелень. И с начинкой можно пофантазировать, к такому блюду подойдут разные, я же предложила самый простой вариант. И если у вас не окажется сыра, можно просто смазать чесноком перемешанным с майонезом, тоже очень вкусно.
Блинчики можно подать целыми или нарезать порционными кусочками наискосок. Попробуйте!
ВКУСНЯХА
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя классика. БАКЛАЖАНЫ с чесноком - лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ - более 30 лучших рецептов!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чесночная паста на зиму
Чесночная паста на зиму
На сегодняшний день в магазине можно купить любые продукты. Но почему самим не сделать некоторые заготовки на зиму, которых возможно нет в продаже. Например, ароматную чесночную пасту. Приготовление займет несколько минут, а после ее можно использовать при готовке разных блюд. Предлагаю два способа, как приготовить пасту, а вы решите какой применить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нескучный холодный суп с баклажанами - покорил своим вкусом
Этот суп стал вторым исключением из того, что я не ем холодные супы, просто не люблю. Суп покорил своим вкусом - баклажаны с легким ароматом чеснока, сливочный, с кисло-молочным вкусом, с ароматом зелени - он просто спасает в жару - надо пробовать!
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Как сшить женские джоггеры/Любимчики!!!!!!!!!!!!!!