Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Жульен из шампиньонов
[299x308]
[384x37]
- 250 гр шампиньонов;
- 1 луковица;
- 250 гр жирной сметаны;
- твердый сыр;
- соль;
- черный молотый перец.
Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Затем измельчаем лук. Нарезанные грибы тушим на растительном или сливочном масле около 5 минут, затем добавляем лук и тушим еще 5 минут.
Берем сотейник, не доводя до кипения нагреваем сметану, добавляем грибы с луком, перчим, солим и слегка прогреваем все вместе. Если у вас жидкая сметана, то предварительно соединяем ее с 1 ст. ложкой муки, подсушенной на сухой сковороде. Горячую смесь из грибов и лука в сметане, выкладываем в кокотницы или небольшие формочки для запекания, сверху посыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую духовку до полного растворения сыра и образования румяной корочки. Готовый жюльен украшаем тонкими ломтиками обжаренных грибов и листиками любой зелени.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки на кефире - всегда мягкие!
Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!
[640x426]
Чебуреки на кефире всегда мягкие! Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт «Прага» по старинному рецепту
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы животных и птиц для вышивки крестиком.
Оригинальные схемы животных и птиц для вышивки и другого творчества.
Эти милые схемы животных и птиц для вышивки крестиком Вам наверняка тоже пригодятся, так как эти схемы приемлемы для многих видов творчества ! Так что, лучше занесите их к себе в копилочки, чтобы они сразу у Вас были под рукой :)Радостных находок и оригинальных задумок Вам , дорогие читатели, с этими схемами животных и птиц :)
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Курник-один из рецептов.
Рецептов курника большое множество.Его пекут из разного вида теста и разной начинкой.Мои больше всего любят на дрожжевом тесте и начинкой -рис с яйцом,куриное мясо,грибы.В этот раз попробовала вот такой рецепт.Это больше ленивый вариант курника ,но очень вкусный))))Домочадцы одобрили.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
8 оздоровительных рецептов с шиповником.
1. Как приготовить витаминный настой:
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить красивые тапочки(шлепанцы) по шаблонам
Очередной маленький совет для вас)))посмотрите как можно сшить красивые тапочки своими руками. Есть шаблоны. Нужно распечатать и увеличить до размеров что написаны, а потом увеличить или уменьшить в зависимости от размера вашей ноги. Обязательно подбирайте яркую и прочную ткань.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Два мастер класса любителям шить
Предлагаю тем, кто любит шить два мастер класса на эту тему. Думаю, что вам пригодятся
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
черные кошки
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиная курятина, или Куриная свинина
Предлагаю приготовить такое вот загадочное блюдо: «Куриная свинина, или Свиная курятина». Свиная шея жирновата, куриная грудка суховата, а если их приготовить вместе, то получится четко в самый раз – в меру сочно и в меру жирно, а поскольку мясо свинины и курицы отличаются по цвету, это еще и очень красиво.
[650x542]
Необычно и очень вкусноЭто цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны за 2 часа.
[показать]Для маринованных шампиньонов необходимо:1 кг шампиньонов (хорошенько промыть)
Маринад:
1,5 стакана воды,
1 ст.л сахара(с небольшой горкой),
1 ст.л соли(с горкой),
2 ст.л уксуса 9 %,
2 лавровых листа,
10-12 горошин черного перца,
можно добавить душистый перец и гвоздику,
1 зубчик чеснока(нарезать лепестками).
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, уксус, специи-довести до кипения и добавить грибы. Сразу покажется мало жидкости(но переживать не стоит, грибы пустят сок и маринада будет достаточно).
Варить в маринаде 20-25 минут, дать немного остыть и переложить грибочки в 1 л.банку, залить маринадом. После остывания маринада грибы готовы.
источник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов в горшочках!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица жаренная, в кефирном соусе - продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
[365x274]Конечно, курица, приготовленная в духовке, полезнее, чем курица жаренная. Но так иногда хочется просто пожарить курочку. Но мы сегодня, прежде чем пожарить курицу, замаринуем ее в кефирном соусе со специями и от этого наша курочка будет более сочной, более ароматной и очень вкусной.
Курица жаренная в кефирном соусе - это просто объедение. Даже нельзя было представить, что такой простой и легкий рецепт курицы окажется таким вкусным.Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Курица на шпажках с апельсинами
[330x352]
[384x37]
- 2 куриных грудки;
- 1 лимон;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовых ложки оливкового масла;
- 200 мл апельсинового сока;
- соль, молотый перец.
Сок лимона смешиваем с апельсиновым соком, добавляем 2 ст. ложки оливкового масла и выжатый чеснок. Нарезаем грудки на квадратики, выкладываем в соус. Закрываем миску пищевой пленкой, ставим в холодильник мариноваться не менее чем на 30 минут. Нагреваем духовку 200 º C. Далее насаживаем куриные квадратики на шпажки, обрызгиваем лимонным соком и помещаем выпекаться до готовности на 20 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусный салатик с шампиньонами и курицей
[500x375]Вкусный салатик с шампиньонами и курицей
Продукты:
-Куриное филе - 300г
-Рис или картофель -150г
-Лук репка - 2 средние шт.
-Шампиньоны - 300г
-Морковь - 200г
-Яйца - 3шт.
-Сыр "Российский" - 100-150г
-Майонез
-Масло растительное для жарки
Приготовление:
*Курицу, морковь,картофель(рис) и яйца отварить.
*Лук порезать полукольцами и слегка поджарить.
*Грибы порезать и тоже поджарить.
*Сыр натереть на крупной терке.
Уложить слоями на блюдо.
-Отварная и порезанная кусочками курица.
-Обжаренный лук.
-Отварной картофель(рис)натертый на терке. У меня картофель.
-Смазать слегка майонезом.
-Обжаренные грибы.
-Натертая на крупной терке морковь.
-Смазать слегка майонезом.
-Натертые на крупной терке яйца.
-Натертый сыр.
*Дать все пропитаться около 1-1,5 час
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка питательных и полезных блюд из курицы
Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров.
Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!
Подборка питательных и полезных блюд из курицы: