• Авторизация


Маринуем мясо для шашлыка 22-04-2012 21:40

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Маринуем мясо для шашлыка

маринуем мясо для шашлыка

  [533x399]
 Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели…

Выбирайте. Что же касается моего любимого рецепта, то вот он:
Мясо нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный (а лучше перекрученный на мясорубке или натёртый на тёрке, лук и майонез (на 1кг. мяса 1 банку майонеза), все перемешать. Нужно дать мясу пропитаться 1 час. Шашлык будет готов, когда мясо покроется красноватой корочкой.
И ещё один совет, из собственного опыта.
Если на маринование времени не остаётся, можно всё подготовить как положено, а затем поставить кастрюлю с шашлыком на небольшой огонь (я имею ввиду эл. плиту) и немного прогреть. Мясо должно быть только чуть тёплым!!!!. Затем укутать кастрюлю и пусть так стоит хотя бы 30-40 минут. В подогретом виде маринование происходит быстрее.
Успехов всем в шашлычном деле….
 
Маринады для шашлыка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия домашнего копчения пряная 22-04-2012 14:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Скумбрия домашнего копчения пряная

Я давно увлекаюсь домашней рыбкой холодного копчения, пробовали всяко, но вот остановились на этом рецепте. Может кому приглянётся. А может кто, увидев ещё подобный к существующим рецепт, наконец то решится приготовить! Уверяю вас, разочарований не будет. Это очень вкусно!!!
Не сравнить с покупной, намного лучше. И дело не в финансах (хотя существенная экономия). Это действительно лучше.

[400x300]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 21-04-2012 19:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные сыром кабачки. Вкусно, полезно и просто 21-04-2012 19:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Фаршированные сыром кабачки. Вкусно, полезно и просто

Фаршированные сыром кабачки. Вкусно, полезно и просто

[300x200]Необходимые продукты:

 

  •  кабачки или цукини
  • сыр
  • помидоры
  • зелень

Способ приготовления:

Разрезаем кабачки или цукини на бочонки толщиной 5 см. Бланшируем их пару минут в кипятке.

Дадим остыть нашим бочонкам из кабачков и баклажанов и аккуратно вырезаем сердцевину, оставляя стенки толщиной приблизительно 1 см.

читать далее:

Написал    nadejda1412

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусный превкусный салат «Ля-Мур» с курицей 21-04-2012 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусный превкусный салат «Ля-Мур» с курицей

Замечательный салат без лишних калорий - обжареное куриное филе, свежая зелень, помидоры, болгарский перец и немного маслин...
И компоненты так грамотно подобраны, что он получается вкусным и аппетитным, глядя только на одно фото салата его уже хочется приготовить и скушать.
[700x468]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим горбушу в домашних условиях 20-04-2012 13:30

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Солим горбушу в домашних условиях

[показать]

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.

Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.

Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт  засолки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны в сыром виде 20-04-2012 10:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны в сыром виде

[показать]

баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные сырки:вкус любимый с детства 20-04-2012 00:08

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Глазированные сырки:вкус любимый с детства

Глазированные сырки

Готовим дома


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные. 19-04-2012 17:50

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

[показать]

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро 19-04-2012 06:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!
[500x383]

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру! 19-04-2012 00:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру!

[показать]Автор: Елена Кучерова

У вас до сих пор нет праздничного платья?!

Предлагаемое мной платье вы сошьете за вечер.

Это мой любимый фасон. Таких платьев у меня уже 4: черное, два летних цветных и четвертое, из ткани расшитой пайетками, сшитое к Новому году.

Что интересно, такая модель подходит и для девушек с маленькой грудью, и для девушек с большой грудью, и животик прекрасно драпируется.

читать описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем модный топ с драпировкой у горловины и американской проймой! Описание, схемы + идеи! 19-04-2012 00:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем модный топ с драпировкой у горловины и американской проймой! Описание, схемы + идеи!

[показать]
Как сделать актуальную в этом сезоне модель - топ с американской проймой и драпировкой у горловины - один из часто задаваемых вопросов. В этой статье мы подробно разберём его моделирование.
Для моделирования вам понадобится проверенная основа плечевого изделия. Вы можете построить основу сами по любой из методик, можете взять из журнала или с диска. Либо в одной из статей: выкройка-основа блузки или выкройка – основа платья.
Главное условие - эта основа должна быть вами отшита, а результат радовать.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строим выкройку-основу мужской футболки! 18-04-2012 22:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Строим выкройку-основу мужской футболки!

[показать]Источник: RedCafe





При построении выкройки для мужской футболки прибавку на свободу облегания делаем в зависимости от предпочтения получаемой в итоге футболки – свободной или обтягивающей. Если футболка будет использоваться как нательная, то прибавку на свободу облегания к ОГ не учитываем.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строим выкройку-основу брюк, используя программу NanoCAD. А так же корректируем выкройку в зависимости от формы ног. Видео мастер-классы 18-04-2012 22:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Строим выкройку-основу брюк, используя программу NanoCAD. А так же корректируем выкройку в зависимости от формы ног. Видео мастер-классы

Автор: Эльвира Киреева

Это продолжение темы Видео мастер-классы по установке и работе с программой NanoCAD. Если Вы уже установили программу на компьютер и разобрались с основными приемами работы с ней, то теперь пора приниматься за изучение построения различных выкроек.

Содержание поста:

1. [Видео-курс]: Базовая выкройка брюк прямого покроя.
2. [Видео]: Корректировка выкройки брюк в зависимости от формы ног.
3. [Видео]: Брюки на резинке.
4. [Статья]: Плавные линии (операция — регенерация).

БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА БРЮК ДЛЯ ЖЕНЩИН.

В этой небольшой серии уроков, я покажу как построить базовую выкройку женских брюк. Конечно выкроек основ для различных моделей брюк много, но чтобы сшить классические или расклешенные брюки вам понадобиться сделать именно такую выкройку.
Изучать уроки лучше всего последовательно и не спеша. Так вы запомните, где что находиться, и с легкостью подгоните базовую основу брюк под любую модель.
Первый урок «Снятие мерок для брюк».
Поговорим о том:
— как правильно снимать мерки;
— какие мерки потребуются;
— прибавки на свободу движения брюк.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделируем юбки: очень много вариантов с чертежами!!! 18-04-2012 22:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Моделируем юбки: очень много вариантов с чертежами!!!

[528x700]

Превью 1 (528x700, 271Kb)Превью 2 (530x700, 273Kb)Превью 3 (518x700, 275Kb)Превью 4 (535x700, 280Kb)

Превью 5 (527x700, 275Kb)Превью 6 (532x700, 263Kb)Превью 7 (528x700, 270Kb)Превью 8 (531x700, 272Kb)

Превью 9 (528x700, 278Kb)Превью 10 (518x700, 275Kb)Превью 11 (530x700, 280Kb)Превью 12 (528x700, 271Kb)

Превью 13 (535x700, 269Kb)Превью 14 (530x700, 281Kb)Превью 15 (530x700, 273Kb)Превью 16 (535x700, 280Kb)

Превью 17 (539x700, 297Kb)Превью 18 (541x700, 287Kb)Превью 19 (528x700, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем на лето топики-маечки. Выкройка-основа, моделирование и... идеи!!! 18-04-2012 22:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем на лето топики-маечки. Выкройка-основа, моделирование и... идеи!!!

Источник

[показать]

Те или иные предметы гардероба неизменно присутствуют в коллекциях каждой дизайнерской марки, так как являются маст-хэвами и просто незаменимыми вещами, которые можно применить в любом образе. В категорию таких предметов для любой модницы практически всегда попадают столь привычные и любимые всеми топы. Классические модели минималистичного дизайна, оригинальные спортивные или роскошные нарядные топы – все они нужны женщинам, потому что вольются в разные костюмы и помогут построить лаконичный образ.
Дизайн и декор современных топов – это довольно обширная тема, а порой и вовсе безграничная. Принты, стразы, блестки, пайетки, аппликации и вставки из других материалов – это лишь малый список украшений для топа. Какими-то марками предлагаются романтичные модели с оборками в греческом стиле. Кто-то делает упор на яркость и гламур, кто-то – на авангард. Спортивный шик также имеет место в топах многих марок, производящих повседневную одежду. Ваш идеальный топ может шелковым или хлопковым, а может быть изготовлен из полупрозрачной ткани – выбор не ограничивается ничем! А поэтому идите навстречу яркому стилю, не сковывая себя!

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье. Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание и видео мастер-класс 18-04-2012 19:58

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание и видео мастер-класс

[показать]

Не спешите покидать страничку, думая, что Вы уже умеете строить выкройку брюк! Почему? Сейчас объясню…
Как много нужно сделать действий, чтобы получить выкройку, не правда ли?
Именно поэтому я отправилась на поиски по сети Интернет, и наткнулась на удивительно простую, но в тоже время точную итальянскую методику.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот тебе и уксус! 18-04-2012 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот тебе и уксус!

 

Это не просто дешевенькая жидкость, которой гасят соду и укрепляют домашнюю консервацию.

Это даже не любимая нашими мужьями заправка для салата.

Уксус — древнейший продукт, впервые упомянутый на вавилонских глиняных табличках, описанный во всех священных книгах и древних хрониках. Так что возможностей у уксуса куда больше, чем мы с вами предполагаем.
[700x525]

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необычный салат из обычной моркови и огурца 18-04-2012 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычный салат из обычной моркови и огурца

До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный!

[640x399]
Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Фета" очень просто 18-04-2012 13:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Фета" очень просто

[показать]

Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии