[670x505]
[560x420]
Изумительная заготовка из помидор на зиму. И просто готовится, и долго хранится, и вкусно получается.
[510x343]3 кг помидоров
3 кг моркови
3 кг красного сладкого перца
2 кг кабачков
150 мл 9 % уксуса
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки соли
немного молотой смеси перца
1 стакан растительного масла
Овощи нарежем ломтиками, поместим в кастрюлю, зальем растительным маслом, заправим сахаром, солью, перцем. Поставим тушиться на полчаса на небольшой огонь. Затем добавим уксус, перемешаем и в горячем виде разложим по стерилизованным баночкам. Как обычно закатаем стерильными крышками, перевернем, укутаем одеялом и оставим до остывания.
[700x425]
Обязательно попробуйте...3 кг огурцов, 1,5 кг репчатого лука, 4 столовые ложки 5% уксуса, 2 неполные чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара, лавровый лист, укроп, перец черный горошком и душистый, зерна горчицы.
Огурцы промоем, срежем кончики, нарежем кружками или ломтиками. Лук очистим, нашинкуем полукольцами, перемешаем с рубленой зеленью укропа. Разложим продукты в подготовленные 0,5 л банки. В каждую положим по 3 горошины душистого перца и горького перца, зерна горчицы. Плотно сложим огурцы и лук с укропом. Добавим сахар, соль, уксус, лавровый лист.
Вольем в банки кипящую воду, накроем крышками и оставим на 20 минут. Далее простерилизуем банки в течение 10 минут в накрытой крышкой кастрюле с водой. Салат из огурцов и лука закатаем, перевернем вверх дном и оставим до остывания.
[339x500]
[370x281]
[370x280]
[250x177]
Поверьте, будет вкусно...
[360x360]
[400x555]
Когда-то давным-давно, работая на книжном складе , я обнаружила книгу "Соленое тесто" и сразу увлеклась лепкой из теста. Вот, что у меня в итоге вышло.
[640x480]
Этот салат надеюсь и вам понравится, и станет таким же любимым как и у нас!
[700x525]
Гости съедают мгновенно!!! Запоминайте или записывайте...
[500x501]
[700x462]
[500x375]
[700x525]
Думаю и вы не останетесь равнодушными к такой вкуснятине.