Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Американский сметанный пирог к кофе
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Как приготовить торт "Птичье молоко"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 17 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам.
В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде?
Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Блины на сыворотке с яично-грибной начинкой
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Блинчики на сыворотке с яично-грибной начинкой": | |
|
Для блинчиков: Сыворотка - 0,5л Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука Масло подс. - 2 ст.л. Для начинки: Лук репчатый - 2 шт.средних Грибы вареные (у меня рыжики) - прим. 200 гр Яйца - 5 вареных, 1 сырое Домашний сыр - прим. 150 гр Сыр можно и магазинный, но у меня домашний, т.к. сыворотка у меня образуется в процессе приготовления сыра Сметана - 1/3 ст. |
Блинчики: Все продукты, кроме муки и масла взбить миксером или в блендере. Постепенно, добавляя муку, приготовить тесто чуть гуще, чем необходимо для блинов. Продолжая взбивать, быстро влить около стакана кипятка (заварить тесто) и масло. Оставить тесто на 20-30 мин. Испечь очень тонкие блины. Приготовить начинку: Лук мелко нарезать, обжарить, вареные грибы нарезать соломкой, обжарить вместе с луком. Отварные яйца мелко порубить, сыр натереть (оставить 2-3 ст.л. для посыпки). Все перемешать, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Блины разрезать на 4 части. На каждую четвертинку класть по 1 ст.л. начинки, свернуть рулетиками, уложить их в форму для выпечки, смазать сметаной, запечь в духовке при 180 гр минут 20. Готовые блинчики выложить на тарелку, посыпать тертым сыром. Блины на сыворотке получаются необыкновенно нежные и тонкие. |
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
5 рецептов из курицы
Курица под соусом муркарма
 [показать] |
|
|
Необходимые продукты:
филе куриное - 300 г
лук репчатый - 2 головки
миндаль молотый - 50 г
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 2 см
растительное масло - 3 ст. ложки
сливки - 100 г
сладкий перец красный - 1/2 шт.
кардамон молотый - 1 щепотка
кинза рубленая - 1/2 ст. ложки
перец белый молотый - 1/2 ч. ложки
|
Способ приготовления блюда:
Филе нарежьте кусочками. Головку лука отварите, измельчите в однородную массу.
Сладкий перец и оставшийся лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Чеснок и имбирь измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, положите курицу, посолите, жарьте до образования золотистой корочки. Положите луковую массу, обжаривайте ее 5 минут. Добавьте молотый миндаль, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Смесь поперчите, всыпьте кардамон, сладкий перец и кинзу, лук, влейте сливки, прогревайте 7–8 минут. При подаче оформите зеленью. |
Курица, фаршированная блинами
|
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
курица - 1 шт.
рис - 0,5 стакана
яйца - 2-3 шт.
блины - 7-8 шт.
сливочное масло
|
Способ приготовления блюда:
Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья.
Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса. Рис, яйца отварить и смешать. Испечь тонкие блинчики. Блинчики начинить рисово-яичной смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло. Курицу начинить блинными трубочками и зашить. Запекать в рукаве около 1 часа. |
Кан-тон (китайские куриные рулеты)
|
[показать] |
|
|
Необходимые продукты:
филе куриное - 250 г
ветчина нежирная - 50 г
изюм без косточек - 2 ч. ложки
сметана или сливки - 1/2 стакана
растительное масло - 1 ст. ложка
|
Способ приготовления блюда:
Куриное филе нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте.
Каждую пластину, положив на нее ломтик ветчины и несколько изюмин, заверните рулетом и скрепите деревянной |
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Куриные котлеты
Готовила сегодня куриные котлеты,получились они просто-* пальчики оближешь*!!!
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Закуска "Колокольчики"
Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Журнал мод №541 Шапочки
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Меню новогоднего стола!!!!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!
[показать]Данный журнал примечателен тем, что:
Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!
Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.
И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!
По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шапочка из интернета
Вяжется поперек
[360x480]
[380x296] Описание диагонального узора «Зигзаг »
Количество петель кратно 9 + 2 кромочные петли.
2-й и все изнаночные ряды: вязать по рисунку.
3-й ряд: * 1 изнаночная петля, 3 петли перекрестить перед работой. 1 изнаночная петля, затем провяжите лицевыми петли со вспомогательной спицы), 5 изнаночных петель *. Повторить от * до *.
5-й ряд: * 2 изнаночные петли, 3 петли перекрестить
7-й ряд: * 3 изнаночные петли, 3 петля перекрестить налево, 3 изнаночные петли *. Повторить от * до *.
9-й ряд: * 4 изнаночные петли, 3 петли перекрестить налево, 2 изнаночные петли *. Повторить от * до *.
11-й ряд: * 5 изнаночных петель, 3 петли перекрестить налево, 1 изнаночная петля *. Повторить от * до *.
13-й ряд: * 5 изнаночных петель, 3 петли перекрестить направо (1 петлю оставьте на вспомогательной спице за работой. 2 лицевые петли, затем провяжите изнаночной петлю со вспомогательной спицы), 1 изнаночная петля *. Повторить от * до *.
15-й ряд: * 4 изнаночные петли, 3 петля перекрестить направо, 2 изнаночные петли *. Повторить от * до *.
17-й ряд: * 3 изнаночные петли, 3 петли перекрестить направо, 3 изнаночные петли *. Повторить от * до *.
19-й ряд: * и изнаночные петли, 3 петли перекрестить направо, 4 изнаночные петли *. Повторить от * до *.
21-н ряд: * 1 изнаночная петля, 3 петли перекрестить направо, 5 изнаночных петель *. Повторить от * до *.
Узор повторять с 1-го по 22-й ряды.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
БЛУЗА ИЗ КРУГЛЫХ МОТИВОВ КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Снеговика сошьем?
Автор МК: Зрелова Марина
Размер 25 см
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Юбка "в пол" крючком веерным узором
Теперь понятно, как это вяжется! Читайте предыдущий пост http://mizrah.ru/post252317413/.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Выкройка шапки-ушанки
Авторы: Автор: Валентина Нивина Александр Нивин
[показать]Современные меховые шапки-ушанки шьются на мягком утеплителе, без плотного каркаса, как раньше. Они мягкие, легкие, удобные в носке.
Раньше мастера по изготовлению шапок в качестве подкладки использовали в основном шелковые ткани, может потому, что выбирать особенно было не из чего, сейчас есть из чего выбрать. Появилось много новых материалов, тканей, которые можно использовать как для верха шапки, так и для подкладки. Из личного опыта могу сказать, очень комфортно в шапке на флисовой подкладке, особенно в морозную и ветреную погоду.
Мы предлагаем модели шапок, которые можно сшить как из натурального, так и из искусственного меха.
Эта модель шапки-ушанки отличается конфигурацией «ушей», которые кроятся вместе с задней частью шапки. Козырек в этой модели опущен на глаза. Мех рекомендуется использовать с невысоким ворсом.
Размер шапки 57. При необходимости вы сами можете изменить размер, уменьшив или увеличив лекала шапки.
Скачать выкройку отсюда: http://www.newsewing.com/view_post.php?id=506
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Клатч крючком
http://www.coatscrafts.com.br/receitas/CROCH%C3%8A/RECEITAS/moda+-+pag.+6.htm
