Мобильный LiveInternet

Кулинария 01-09-2013 22:55

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

[604x403]

Такой тортик готовится быстро, очень вкусный,особенно для тех,кто любит бананы. Это нежное суфле с кусочками шоколада и со вкусом банана в шоколадном бисквите. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
Tесто:
0,5 банки сгущенки
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
1стакан сметаны
1,5 стакана муки
Kрем:
0,5л.сливок 33-35% жирности,
сахарная пудра по вкусу
пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
бананы 3-5 штук

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:52

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"

[442x505]

Торт "Битое стекло" - вкусный и симпатичный желейный торт из сметаны.

Продукты (на 12 порций)
Сметана - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин быстрорастворимый - 25 г
Желе разноцветное - 3 пакетика
Бисквиты готовые - 3 шт.

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:49

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ТОРТ

[472x576]

Ингредиенты:
молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:46

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

[640x400]

Мягкий творожный пирог с основой из песочного теста, ванильной творожной начинкой и сочными консервированными персиками. Я использовала однородный творог 9% жирности, если у вас не однородный творог, его необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг. Вместо персиков также можно использовать консервированные абрикосы.

Ингредиенты:
Тесто:
200 г муки
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
400 г творога
200 г сметаны
120 г сахара
2 яйца
2 ст.л. крахмала
половина лимона
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 банка консервированных персиков (500 г)

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:44

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ "БАНОФФИ"

[600x600]

Ингредиенты:
Для основы:
- Крошка от печенья – 2,25 стакана
- Сливочное масло – 110 г
- Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
- Растопленное сливочное масло – 110 г
- Коричневый сахар – ½ стакана
- Ванильный сахар – 3 чайных ложки
- Сгущенное молоко – 300 мл
- Взбитые сливки – 2 стакана
- Сахарная пудра – 3 столовых ложки
- Спелый банан – 4 шт

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:42

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "КОФЕ С ШОКОЛАДОМ"

[500x458]

Ингредиенты:
кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 г
сахар - 1 стакан
яйца - 4 шт
какао-порошок - 2 столовых ложки
сливочное масло - 250 г
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:40

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВИШНЁВАЯ БАШНЯ"

[600x450]

Ингредиенты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
Для украшения:
— плитка черного шоколада

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:38

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"

[700x500]

Торт «Эстерхази» — это один из самых знаменитых во всем мире тортов Европы. Создали его в честь принца Эстерхази, который был министром иностранных дел австро-венгерской империи. Уже более двухсот лет рецепт этого торта держится в секрете. Говорят, что попробовать настоящий торт «Эстерхази» можно только в фирменных кафе. Существует множество вариаций рецепта, но все они основаны на безейных коржах с измельченными орехами и сладкого крема.

Ингредиенты:
Для теста:
Белки куриного яйца — 8 штук.
Мука пшеничная в/с – 3 столовые ложки.
Сахарный песок — 1 стакан.
Грецкие орехи (очищенные) — 200 грамм.
Соль – щепотка.
Корица – щепотка.
Для крема:
Масло сливочное – 300 грамм.
Желток куриного яйца – 4 штуки.
Сахарный песок – 3/4 стакана.
Молоко кокосовое – 0,5 стакана.
Молоко (любой жирности) — 0,5 стакана.
Сгущенное молоко (вареное) — 1/4 стакана.
Вишневая водка (вишнёвый ликёр)— 2 столовые ложки.
Сахар ванильный – 3 чайные ложки.
Джем абрикосовый – 2 столовые ложки.
Для глазури:
Шоколад белый – 200 грамм.
Шоколад темный – 50 грамм.
Сливки (жирность 33-35 %) – 2 столовые ложки.
Миндальные лепестки — для обсыпки.

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:35

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

[604x449]

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.
Есть такой очень известный десерт - чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром.
Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 ст ложки муки,
2 ст ложки крахмала,
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:27

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ

[600x434]

Наконец в Украине созрели яблочки и довольно много сортов. Я из всего разнообразия для рулета я выбрала сорт «Слава Победителю». Эти яблочки очень крепкие, сочные и в меру сладкие.
Карамелизированные, сладкие и немного пряные яблочки в сочетании с мягким тестом — это как раз то, чего я очень хотела перед тем, как начать готовить. При выпекании аромат яблок смешивается с запахом теста и дождаться результата довольно трудно.
Получилось просто потрясающе.

Ингредиенты:
Для теста:
— 500 г пшеничной муки
— 100 г сахара
— 50 мл растительного масла
— 6 г дрожжей
— щепотка соли
Для начинки:
— 5-6 яблок
— 100 г сахара
— 1 ч.л корицы или пряной смеси
— 50 мл воды

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

О жизни 01-09-2013 22:14

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТРИ ВЕЩИ

[700x480]

Три вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность.
Три вещи не следует терять: спокойствие, надежду, честь.
Три вещи в жизни наиболее ценны: любовь, убеждение, доверие.
Три вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние.
Три вещи определяет человека: труд, честность, достижения.
Три вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость.
Три вещи труднее всего сказать: Я люблю тебя, прости, помоги мне.

streglova

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Стихи 01-09-2013 22:12

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ЗАБЫВАЮ ТЕБЯ...

[450x510]

Забываю тебя… снова штопаю сердце суровыми нитками…
По живому… до крови… до стиснутых болью зубов шью стежок за стежком…
И ничьей нет вины… просто судьбы друг друга по-разному вытканы…
Просто белое небо рассыпалось прямо у ног грязно-черным стеклом…

Забываю тебя… слышишь, память, молчи!… не позволь мне опомниться!…
Стала нежность ненужной… а всё еще тычется глупым котенком в тепло…
И в остывшей постели всё ищет приют сиротливо бессонница…
Ты не снись мне сегодня… мне так возвращаться потом в пустоту тяжело…

Забываю тебя… все обиды на сердце зашиты-залатаны…
Вновь вяжу узелки… только рвется надежды на счастье непрочная нить…
И ничьей нет вины… ты прости, что глаза снова грустью заплаканы…
Забываю тебя… только
что б ни случилось,
поверь, не смогу позабыть…

• Марина Есенина •

[279x]

~ рамочка от klochnata ~

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария 01-09-2013 22:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Тающее чудо"

[604x453]

Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику)

Ингредиенты:

●Сметана — 1 кг

●Яйцо куриное — 2 шт

●Сахар — 3 стакана

●Сода — 1.5 ч. л.

●Мука — 2 стакана

●Какао-порошок — 3.5 ст. л.

●Сок половины лимона

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание 01-09-2013 22:00

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Каталог журналов и книг по рукоделию.КЛАД!

(КАТАЛОГ ПОКА в РАЗРАБОТКЕ, добавлены не все журналы)

Журналы выложены полностью, нет необходимости скачивания.

Журналы и книги по шитью:

Bolsos - Arte Experto 30 (шьём летние сумки)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание 01-09-2013 21:53

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

веера

Фотографии в альбоме «веера» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание 01-09-2013 21:24

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

Вязаное пончо — работа Ксении.

[700x525]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стихи 01-09-2013 21:19

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Когда мы станем старыми...

[показать]

Когда мы станем старыми
Кошёлками скрипящими,
Давай не будем нервными,
Остатки лиц кривящими,
Пойми, ведь мы не первые,
Пред вечностью стоящие, -
Все человеки смертные,
Когда-то уходящие.

Когда мы будем дряхлыми,
И виды повидавшими,
То станем позитивными,
Пусть снова в детство впавшими,
Но не капризно-чахлыми,
И от всего уставшими, -
Когда мы будем старыми,
То станем... super-star`ами

Из Инета

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание 01-09-2013 20:59

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вяжем крючком изящные бабочки.

Схемы для вязания крючком ажурных бабочек.

Милые мастерицы, если для Вас актуальны вязаные крючком бабочки, то Вам сюда :) На этой страничке собраны интересные модели вязаных крючком бабочек. Надеюсь Вас увлечет хоть одна схема для " аудиенции " :)

[показать]

Малиновая бабочка крючком.

[показать]

выбираем схему для вязания крючком :

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание 01-09-2013 20:56

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Журналы-"Ondori"(подборка)

Знаменитые японские журналы "Ondori" по вязанию крючком и спицами.