Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Вечернее настроение .Я для тебя останусь незнакомкой...

[показать] [f

 

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Джон Пристли. Он пришёл / радиоспектакль, фильм

[680x210]

Тот редкий случай, когда фильм нравится больше книги и спектакля.
И удивительно содержательная оконцовка в фильме. Очень нравится...
_смотреть фильм_

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Сегодня Одесса отмечает свой День Рожденья! Ах, Одесса, жемчужина у моря!



еще 4 видео, салюты, концерт в честь праздника

Неаполь - это итальянская Одесса.

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Абонент временно недоступен / моноспектакль


Драматическая то драматическая, но свои подлости, которые совершал сам,
он таковыми не считает. Ответ один: — Не сравнивай!.. Слушайте и поймёте,
о чём говорю :))

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Тест. Оптимистка или пессимистка?

 

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Картофельные "Колдуны" с сыром

[604x406]
Для приготовления колдунов вам потребуется (2 порции):
3-4 картофелины;
2 головки репчатого лука;
60 гр твёрдого сыра;
1 яйцо;
2 ст.л. муки;
растительное масло (для жарки);
соль, черный молотый перец- по вкусу.

Приготовление.

1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.

2. Добавить к картофелю соль, перец, яйцо. Перемешать.

3. Добавьте муку, перемешайте.

4. Сковороду с маслом разогреть. Ложкой, выкладываем картофельное тесто на сковороду, формируя «колдун», в середину поожить кусочек сыра и закрыть небольшим количеством картофельного теста. Жарить картофельные колдуны на среднем огне, до устойчивой золотистой корочки с двух сторон.

5. Выложить колдуны на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

6. Хорошо зажарить во фритюре полукольца репчатого лука.

7. Сервируем блюдо. На тарелку выкладываем картофельные колдуны, сверху добавляем жареный лук. Поодвать картофельные колдуны с сырной начинкой с вашим любимым соусом или сметаной, добавив немного зелени.

Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

[604x341]
Ингредиенты:
12 листов для лазаньи
2 столовых ложки оливкового масла
450 г мясного фарша
средняя луковица
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
680 г соуса маринара
1 кг рикотты
1 большое яйцо
100 г тертого пармезана
60 г шпината, мелко нарезанного
400 г тертой моцареллы
1 чайная ложка сухого орегано

Приготовление:
1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите листы лазаньи аль-денте. Слейте и слегка сбрызните оливковым маслом.
2. В средней сковороде обжарьте фарш до состояния пока он не перестанет быть розовым. Добавьте нарезанный мелко лук, чеснок, продолжая помешивать, и держите до готовности фарша.
3. Добавьте соус маринара, перемешайте и снимайте с огня. В миске средних размеров смешайте сыр рикотту, яйцо, 50 г пармезана и нарезанный шпинат.
4. Смажьте оливковым маслом блюдо для запекания и нанесите 200 г приготовленного соуса на дно блюда.
5. Выложите поверх 3 листа лазаньи. Нанесите 1/4 смеси рикотты поверх и 200 г соуса. Присыпьте 100 г тертой моцареллы. Повторите процедуру три раза и закончите 50 г пармезана. Присыпьте орегано.
6. Духовку нагрейте до 175 градусов и выпекайте в течение 45 минут. Оставьте на 10 минут и нарезайте.

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Домашняя шаверма (шаурма)

[604x453]
Ингредиенты на две шавермы:
- 2 куриных бедра или голени без кости с кожей (можно приготовить и на кости, а потом просто срезать с неё мясо или вообще использовать курицу оставшуюся с вчерашнего ужина)
- соль и молотый черный перец для курицы
- 1 огурец
- 1 помидор
- 4 листика айсберга, латука или фриссе
- 2 тонкие пшеничные лепешки (можно попробовать сделать с лавашем, но за результат не ручаюсь)
Для соуса:
- 4 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. любого сливочного сыра (маскарпоне, альмете, буко и прочие)
- немного свежей петрушки или кинзы
- 1 зубчик чеснока
(можно использовать классичекий соус для шавермы: 4 ст.л. кефира, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, петрушка и чеснок)

Приготовление:
1. Куриное бедро разрезать в один пласт, посолить и поперчить. На раскаленную сковороду положить курицу кожей вниз, немного прижать и обжаривать до золотистой румяной корочки. Перевернуть и обжаривать с другой стороны до готовности (примерно минут 10). При необходимости можно добавить масла, но должно хватить куриного жира из кожи. Нарезать на кубики готовую курицу.
2. Для соуса смешать вилкой сметану и сливочный сыр (я использую альметте с травами), добавить мелкорубленную петрушку и чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Попробовать на соль, при необходимости добавить немного.
3. Нарезать помидор и огурец на крупные кубики, присолить их слегка. У огурца я сняла кожицу, так вкуснее, на мой взгляд.
4. Лепешку прогреть с одной стороны на сухой сковороде. Не передержите лепешку, иначе она может стать твердой и сломается при заворачивании. Греть буквально пол минуты, не больше. На подрумянившуюся сторону выкладываем салатные листы (у меня фриссе) и выкладываем соус. Советую не жалеть соуса, вкусно когда его много.
5. Выложить кусочки курицы и овощи сверху. Можно добавить ещё соуса.
6. Аккуратно сворачиваем рулет. Можно его положить швом вниз на прогретую сухую сковороду на минутку, но не обязательно. Для того, чтобы было удобно есть и начинка не вываливалась снизу, заверните низ лепешки в процессе сворачивания рулета и укутайте его в салфетку.

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире

[510x340]
Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Пицца без теста

[482x604]
Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 головки
Перец болгарский красный — 2 штуки
Масло растительное — 3 столовые ложки
Яйцо — 5 штук
Помидоры — 2 штуки
Сыр твердый — 75 г

Приготовление:
Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Нарядная картошка по-шведски ...

Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
[показать]
Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
Читать далее...

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Розмарин - цветок и полезная пряность

А Вы знаете, чем пахнет морская пена? Да нет, не та, что бьется о каменистый берег, а нежно-голубая "волна" цветков розмарина. За этот цвет в странах Средиземноморья растение и прозвали "морской волной".

Это красивый вечнозеленый кустарник. В дикой природе он может расти до 2 метров, но в горшке обычно его высота не превышает и метра. Розмарин хорошо переносит обрезку, поэтому из массивного кустарника можно сделать компактный кустик, который впишется в любой интерьер. Каждая веточка растения покрыта узкими линейными, завернутыми по краю листьями. Листочек розмарина – это первая пряность при приготовлении пищи. А какой вкусный розмариновый чай – необыкновенный напиток, прогоняющий сон, дающий силу для нового трудового дня.

1.
[335x493]

[показать].

История применения розмарина как пряного, так и лекарственного растения насчитывает несколько столетий. Но если честно, для многих розмарин и его целебные свойства еще новинка. За частую, на рынке, видя бабушку с горшочком розмарина, многие думают: "такой невзрачный цветок, а стоит так дорого". Но для того, чтобы понять все его невероятные возможности (не только кулинарные) его надо вырастить самим.
[306x400]

Смотрите далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки в медовом маринаде

[показать]

Закуска получается сладковато-пикантной и шикарно подходит к мясу.
Мёд дает нежную, еле уловимую, сладость и аромат.
Самое главное, что это блюдо готовится очень быстро и из доступных ингредиентов – много времени и денег вы не потеряете.
Читать далее

Это цитата сообщения CAZADOR Оригинальное сообщение

Клан Z

Скоро нашему клану 7 лет реальной жизни.
По меркам Игры - это государство с древнейшей историей. Ни на один день за это время клан не распускался и не прекращал существование.
Многие за это время женились, детишки у игроков кто в первый класс пошел, кто уже институт закончил. Скоро уже станем и выход на пенсию наших сокланов отмечать. ))
Дружим. Гостим друг у друга. Вместе нам не скучно. Люди все успешные в реале и творческие.
Наш клан считается самым интеллектуальным (правда и самым извращенным) на сервере)
Эйваз 13 руна. Смерть и возрождение. Руна вечного Мирового Древа. Руна перемены.
К лучшему.

Картинки разворачиваются.

Z-Лидер и мой Главнокомандующий.
[показать]

Наши бойцы Рыцарь Сигеля и Воин Тира - орудия Апокалипсиса
[показать]

Руна Эйваз - наш маяк!
[показать]

Гвардия в захваченной крепости. Водружение штандарта.
[показать]

Праздник на 5 лет клана. Наш первый маленький юбилей.
[показать]

Я просто люблю этот мир!
[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Салат Подсолнух

[604x400]
Ингредиенты:

Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт.)
Маринованные шампиньоны (200 г)
Морковь (200 г)
Лук
Маслины (необязательно)
Овальные чипсы
Майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Fly Geyser — очень красивый личный гейзер

[показать]
На фотографиях гейзер, что расположен в штате Невада (США). Он удивителен своей красотой. Буйство красок, которое видно на фотографиях, объясняется наличием большого количества разных минералов, выбрасываемых паром. Он расположен на частной территории и поэтому существует запрет на его посещение.И все равно, не смотря на запрет посещения частной собственности, обнесенной забором, находятся смельчаки, которые нарушают закон ради такой красоты
[показать]
[600x400]
[600x400]
[600x400]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
[500x323]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Потапцы с помидорами

[480x432]
Ингредиенты;

4 ломтика пшеничного хлеба,
2 ст.л. растительного масла,
2 средних помидора,
2 ст.л. тёртого сыра
Майонез
Зелень укропа
Рецепт:

Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, удалив корочки.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить хлеб с обеих сторон.
Помидоры вымыть, нарезать кружками средней толщины.Слегка на мазать поверхность хлеба майонезом. Выложить на куски хлеба помидоры,немножко майонеза, посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке в течение 5-7 минут и сразу подавать к столу.

Для улучшения вкуса потапцы можно посыпать измельчённым чесноком и рубленой зеленью или полить соусом . Для его приготовления б зубчиков чеснока почистить, пропустить через пресс, растереть с солью по вкусу и заправить 2-3 столовыми ложками подсолнечного масла.
Приятного аппетита!
[показать]

Volody24 gl

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Самые красивые мужчины последних лет

Этот "ТОП-13" не претендует на точность. В последние годы не раз публиковались результаты опросов читателей разных американских и европейских журналов, по которым я составила этот условный список. Все участники этого топа расположены не по степени популярности, а по возрасту (от самых старших до самых молодых). Радует, что в список самых красивых мужчин соврменности входит 56-летний актер Пирс Броснан)) Обращает на себя внимание то обстоятельство, что больше всего актеров, всего один спортсмен и один музыкант)
Итак, очень условный и приблизительный список самых красивых и сексуальных мужчин, родившихся после 1950 года. Его интересно сравнить со списком самых красивых мужчин прошлых лет.

1. Пирс Броснан (Pierce Brendan Brosnan, b. 16.05.1953) - 56 лет, ирландский актер, один из исполнителей роли Джеймса Бонда. Получил звезду на "Аллее славы" в Голивуде за вклад в развитие киноиндустрии.
[568x699]
more

Это цитата сообщения Miledi1950 Оригинальное сообщение

Что ж ты хочешь, моё Одиночество?

 

Читать далее...