[540x400]
[показать]Читать далее
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!". С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)
Вот, решила выставить некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете, буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
|
[699x466]
[300x229]
Серия сообщений "разговор по душам":
Часть 1 - Быть собой
Часть 2 - созвучье мыслей
...
Часть 7 - превратности Судьбы
Часть 8 - где живет Счастье...
Часть 9 - У Стены Плача
Часть 10 - Заметки на полях
Часть 11 - ЗАметки на полях (часть 2)
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - as is
Часть 18 - Потерявшийся сон ( из рассказов Дамбди)
[550x50]
[показать]
[195x265]
|
Серия сообщений "обо всем понемногу":
Часть 1 - понравилось
Часть 2 - В неделе дней всего лишь семь
...
Часть 10 - Чувства нашего дома
Часть 11 - Полная Банка
Часть 12 - Тост
Часть 13 - ЗАметки на полях (часть 2)
Часть 14 - Жасминовый чай и немного философии
...
Часть 29 - По дороге из детства в «всерьез»
Часть 30 - Не снись мне, прошлое
Часть 31 - Самайн, Самайн, Самайн....
САЛАМАНДРЫ
Тишина. Безмолвен вечер длинный,
Но живит камин своим теплом.
За стеною вальс поет старинный,
Тихий вальс, грустящий о былом.
Предо мной на камнях раскаленных
Саламандр кружится легкий рой.
Дышит жизнь в движеньях исступленных,
Скрыта смерть их бешеной игрой.
Все они в одеждах ярко-красных
И копьем качают золотым.
Слышен хор их шепотов неясных,
Внятна песнь, беззвучная, как дым:
"Мы - саламандры, блеск огня,
Мы - дети призрачного дня.
Огонь - бессмертный наш родник,
Мы светим век, живем лишь миг.
Во тьме горит наш блеск живой,
Мы вьемся в пляске круговой,
Мы греем ночь, мы сеем свет,
Популярные рецепты бисквита
[показать]
[показать]Как давно эта картинка ждала своих стихов. И наконец!
Стихи
Марианна Ви http://www.liveinternet.ru/users/3872837/post130382454
Серия сообщений "Быть счастливым - быть собой":
Часть 1 - Молитва-медитация
Часть 2 - 1000 способов обмануть себя и 1 – быть счастливым.
...
Часть 12 - 10 составляющих душевного спокойствия.
Часть 13 - Центр Развития Личности “Гармония”приглашает на семинары
Часть 14 - Семинары по лайф коучингу - Будь собой всегда
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Секреты личного счастья...
...
Часть 23 - 45 - счастливая вторая половина жизни
Часть 24 - В предвкушении
Часть 25 - Маленький секрет простого вопроса
ЗИМНЯЯ НОЧЬ
Мело, мело по всей земле
Во все пределы.
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
Как летом роем мошкара
Летит на пламя,
Слетались хлопья со двора
К оконной раме.
Метель лепила на стекле
Кружки и стрелы.
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
На озаренный потолок
Ложились тени,
Скрещенья рук, скрещенья ног,
Судьбы скрещенья.
И падали два башмачка
Со стуком на пол.
И воск слезами с ночника
На платье капал.
И все терялось в снежной мгле
Седой и белой.
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
На свечку дуло из угла,
И жар
[показать]
[показать]