Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица по-тайски
[426x367]500 гp. куриного мяса
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки соевого соуса
репчатый лук – 2 шт
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка меда
2 чайные ложки приправы карри
соль и перец молотый
2 столовые ложки растительного масла
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырная соломка
Сырная соломка
Ингредиенты:
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)
Приготовление:
1. Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставалась хрустящей.
2. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать (можете добавить тмин или кунжут).
3. Добавить соль, молоко и цедру и еще раз тщательно перемешать.
4. Затем добавить всю муку и замесить мягкое эластичное тесто.
5. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, нарезать его на полосочки и каждую полосочку скатать в трубочку.
6. Уложить соломку на пергаментную бумагу и выпекать 15 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
7. Остудить и кушать. Сырный вкус проявится, когда они остынут. Получается примерно 45 палочек.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булочки с изюмом со сливочной заливкой
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лимонный кекс.
Очень простой рецепт, а выпечка получается отличной. Лимонный кекс получается как пышный бисквит, его даже можно украсить кремом и будет отличный торт.
Ингредиенты
Маргарин 200 гр
Лимон 2 шт
Сахар 150 гр
Разрыхлитель 1 пч
Мука пшеничная 2 ст
Яйцо куриное 4 шт
Молоко 200 мл
Приготовление с xaa.su/NVw
Маргарин натереть на крупной тёрке! Маргарин можно заменить на сливочное масло, будет чуточку нежнее.
Перемешаем маргарин с сахаром и яйцами!
Далее вливаем молоко, добавляем разрыхлитель, всыпаем муку и вымешиваем тесто, чтобы оно было по консистенции, как густая сметана. Маргарин не нужно стараться растереть до однородной массы, это нужно для того, чтобы в процессе выпекания в нашем кексе получились аппетитные дырочки!
На мелкой терке снимает цедру с лимона.
Мякоть лимона нам тоже нужна, ее мы натрем на крупной терке.
Лимонную массу вмешиваем в тесто, выливаем готовое тесто в смазанную разъемную форму. И ставим выпекать в разогретую духовку на 30-40 мин.
Готовность кекса проверяем лучинкой.
Так как разрыхлитель с лимоном сразу начнут дружить, все нужно делать очень быстро, чтобы процесс подъема теста происходил уже в духовке.
Форму также желательно подготовить заранее. Смазываем ее кусочком маргарина или масла!
И не спешите вынимать лимонный кекс сразу из формы, дайте чуток остыть и - приятного чаепития с лимонным кексом!
Украсить можно сахарной пудрой, фруктами.
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Бисквитное полено на сметане.
[400x300]Ингредиенты для рецепта - Бисквитное полено на сметане:
2 стакана муки
1,5 стакана сметаны
6 яиц
1 стакан сахара
ванилин
3-4 ч.л. какао
Рецепт приготовления - Бисквитное полено на сметане:
Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку. Затем добавить яичные белки, взбитые в пену. Получившуюся смесь осторожно перемешать.
Тесто разделить напополам. В одну часть добавить какао.
Тесто перелить в форму (смазанную маслом), чередуя 2 цвета. Поставить в нежаркий духовой шкаф на 20-25 минут для выпечки.
Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой, нарезать и посыпать сахарной пудрой или украсить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
фото к рецепту от: Наташа Олейник (Saechka)
Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_2244
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как очистить и укрепить сосуды головного мозга?
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Еда, продлевающая жизнь
[показать]
В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, тем самым защищая от диабета.
Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение
носочки-тапочки
Тапочки из журнала "Вяжем сами"
Размер: 36-38
Материалы: шерстяная пряжа (100% шерсть, 200м/100г) 100 г, прямые спицы № 3.
Резинка 1 на 1: в лицевых рядах вязать попеременно 1 лиц., 1 изн., в изнаночных рядах вязать по рисунку.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лиц. п., изнаночные ряды – изн. п.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Овдух
Овдух
Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов. Иногда кефир разводят водой, засыпают зеленью, разливают по высоким бокалам и пьют.
- Кефир – 1 л
- Огурцы – 4-5 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Кинза – 1 пучок
- Перец черный молотый
- Соль
Для приготовления такого блюда, как овдух огурцы помыть и мелко нарезать. В кефир всыпать порезанные огурцы, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить и перемешать. Яйца отварить, почистить и порезать на 4 части. Готовый овдух разлить по тарелкам, украсить яйцами и можно подавать. Если на дворе весна, то можно в овдух добавить мелко нарезанный редис.
Серия сообщений "холодные супы":
Часть 1 - Её величество – ОКРОШКА!Очень много разных рецептов.
Часть 2 - 103 рецепта окрошки на любой вкус
...
Часть 12 - Окрошка – много рецептов
Часть 13 - Холодный суп из щавеля
Часть 14 - Овдух
Часть 15 - Довга
Часть 16 - Свекольник холодный на кефире
...
Часть 25 - Овдух (холодный кисло-молочный суп с телятиной)
Часть 26 - Окрошка на кефире
Часть 27 - 20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкина шарлотка - настоящая шарлотка, именно из черствой булки
[400x300]Хочу рассказать про настоящую шарлотку, а не тот яблочный пирог на три яйца, который наши мамы с советских времен стали называть шарлоткой.
Бабушки же готовили настоящую, в идеале из французской черствой белой булки, ну или из крутонов.
Этот рецепт я нашла в бабушкиных записях - он мне понравился и я решила испечь, к тому же у меня уже третий день лежала целая булка белого хлеба (как-то получилось, что мы ее не съели. Эта шарлотка готовится из самых простых продуктов, но результат меня и все мое семейство порадовал!
Шарлотка получается мягкой и сочной, в ней смешивается аромат свежего хлеба и печеных яблок! Лучше всего ее кушать теплой! В первый вечер мы съели больше половины, на ночь я убрала шарлотку в холодильник, а утром подогрела в микроволновой печи - очень вкусно даже на второй день! Обязательно буду печь ее еще!
[400x284]
[400x261]
Ну ладно, перейдем к самому рецепту!Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очаровательный "Банановый десерт" на мангале (МК от Елены)
На мангале можно приготовить не только мясо, рыбу или овощи, а еще и замечательный десерт. "Банановый десерт"на мангале обязательно понравится как детям, так и взрослым. Готовится очень легко и быстро на остывающих углях после шашлыка.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Этот напиток моментально топит жир
Этот напиток моментально топит жир
Кефир – полезный продукт, улучшающий работу кишечника и пищеварительного тракта. Не менее полезна и корица – пряность, обладающая целым рядом «чудодейственных» свойств, одна из которых – снижение чувства голода.
Способ приготовления: смешай стакан нежирного кефира с щепоткой молотого красного перца, 2 чайными ложками корицы и 2 чайными ложками измельченного имбиря. Употребляй этот напиток 2-3 раза в день в качестве перекусов или в вечернее время, что еще более эффективно.
[575x383]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ: ПОЛЬЗА, ПОКАЗАНИЯ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Полушубок, плетённый из меха. МК Инги
Есть у меня белая шубка, вернее, уже была. Рукава и боковины протёрлись, но выкидывать очень жалко, тёплая и красивая была шубка.
Полазила в интернете и увидела несколько сайтов о плетённом мехе, о двухстороннем плетении, о вязанном мехе..и решилась на переделку.
Выбрала для себя плетение в сеточку. Так экономичнее. Но двухстороннее плетение гораздо красивее и на него нужно в 2 раза больше меха чем у меня есть.
Сразу скажу, что мучилась я долго, плела, вывязывала, подбирала нитки и экспериментировала, и вот решилась, распорола я свою шубку, постирала (не отжимала), высушила и началась работа. Чувствую, что дело это не быстрое так как требует усидчивости и опыта, который я получу в процессе.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Варим рулетик в луковой шелухе
[показать] Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.
Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.
Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.
Ингредиенты:
-Подчеревок — 1 кг
-Соль
-Луковая шелуха
-Чеснок
-Лавровый лист
-Перец черный молотый
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
3 рецепта домашней халвы
3 рецепта домашней халвы
Халва из арахиса
[250x247]
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза. Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пизанская башня" - это невозможно вкусно!
Торт «Пизанская башня» - это невероятно вкусный торт, с очень нежными коржами, которые просто тают во рту. Вкуснотища необыкновенная, гораздо вкуснее «Наполеона». Получается торт высоким, вкусным, нежным и сочным... коржи тонкие-тонкие и их много!Крем сметанный...
[700x466]
Это не возможно вкусно! Пройти мимо такого торта, просто нельзя! Вот и я мимо не прошла!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблоки в тесте - красиво, но при этом и очень вкусно!
[325x433]Этот рецепт называют по-разному: яблоки в халате, в тесте, конверте, шубе… Но вкус и польза блюда остаются неизменными!
Давно хотела приготовить яблоки в тесте. Посмотрела в интернете было несколько рецептов, в которых использовалось слоеное тесто, а также яблоки были зафаршированы сухофруктами, орехами с медом. Конечно кашу маслом не испортишь, но я все же решила приготовить иначе.
Рецепт:кулинарные откровения от светланы метакса
[700x525]Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.
Яблоки в тесте - очень просто и очень лакомоЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный пирог с корицей и ванильным кремом
Ингредиенты:
*стакан 250 мл
Это цитата сообщения Ежевика0510 Оригинальное сообщение
Воротнички крючком
[показать] [показать] http://www.knit-club.ru/
Воротничок с "веерами"
[показать]