Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Банановый квас по Болотову
Лечебный банановый квас
Автор этого рецепта академик Болотов говорит, что аминокислота триптофан, получить которую можно в квасе из банановой кожуры, эффективное средство предотвращения отторжения раковых клеток.
Лечебный банановый квас используется как профилактическое средство при онкологических заболеваниях, нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, оздоравливает весь организм.
А в сочетании с правильным питанием, лечебный банановый квас, оказывает иммунноукрепляющее действие.
Триптофан — одна из незаменимых аминокислот в нашем организме. Ее недостаток вызывает подавленное состояние, депрессию, бессонницу, головные боли, расстройство внимания, напряжение. Эта аминокислота защищает организм от вредных воздействий.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Старинный рецепт овсяно-медового кваса
Старинный рецепт кваса из овса и меда
3-х литровую банку заполним тщательно промытым овсом на 1/3. Добавим в банку 5 столовых ложек натурального меда и всего 5 ягодок изюма.
Зальем остывшей кипяченой водой до плечиков банки и оставим настаиваться на 2 дня.
Первый квас - темноватого цвета напиток с приятным ароматом овса. Овсяно-медовый первый квас можно уже пить. Можно не пить, а слить в отдельную посуду. Оставшийся овес залить новой водой, добавив мед в прежнем количестве.
Второй квас будет иметь приятный зеленоватый оттенок и пузырьки, как у газировки!
Затем пейте квас, опять добавляя воду и мед. Овес добавлять не нужно. Такая закваска пригодна в течение 1-го месяца. Этот полезный прохладительный напиток для здоровья и утоления жажды чрезвычайно полезен для организма. Попробуйте!
А вот еще два рецептика старинного кваса!
Полезный квас из овса улучшит ваше самочувствие, поднимет настроение и позволит задуматься о новых возможностях и преимуществах дополнительного заработка. Об этом можно узнать здесь на сайте нового онлайн сервиса http://forex-formula.ru в подробностях. Форекс - это легко, выгодно, реально и быстро! Читайте полезные статьи и узнавайте секреты заработка для начинающих. И пусть копеечка растет с каждой минутой, проведенной вами в интернете!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье.
Кокосовое печенье.
Посыпка : 50гр кокосовой стружки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо по-японски
Набор продуктов:
400-600 гр мяса свинины (мякоть как на отбивные)
соевый соус;
имбирь молотый сушеный
кориандр-пол чайной ложки
чеснок-два зубка
сахар
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Печенье "Курабье"
[показать]
Рецептов печенья Курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные «звездочки»! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке…
Ингредиенты:
100гр мягкого сливочного масла ,
50 гр сахарной пудры,
100 гр кукурузного крахмала,
100 гр муки,
1 яйцо,
ванилин 1 пачка,
соль-щепотка.
Яблочный джем.
Приготовление:
Для начала взбивем миксером сливочное масло (предварительно нарезать на кусочки) с сахарной пудрой и яйцом.
Далее нужно добавить кукурузный крахмал, соль, ванилин и все перемешать лопаткой.
Затем добавить муку и заместь мягкое эластичное тесто.
Выложить тесто в кондитерский мешок и с насадкой "звездочка" выдавить печенье на противень застеленный пергаментом.
Выпекать 12 -15 мин при температуре 180 градусов. Пи этом оно не должно сильно подрумяниться, выпекать нужно до легкого порумянивания.
Печенье выложить на решетку и остудить, затем "склеить" 2 печенья между собой джемом.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор: Аурика В.
[208x126]
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Несколько способов соединения вязанных деталей
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Банановый торт "Сладкая Крошка"
Можно долго говорить об этом торте, он нежный, он с привкусом банана, он с сахарной глазурью, он с штрейзельной крошкой, которая внутри этого торта даёт эффект кремовой прослойкой, он лёгкий в приготовлении, он необычный и при этом безумно вкусный! Ну, что много поводов приготовить и попробовать этот тортик?
Приготовление бананового торта
- Шаг 1 1Растопите сливочное масло, остудите.
- Шаг 2 2Просейте муку, соль, разрыхлитель, ванилин через сито.
- Шаг 3 3Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
- Шаг 4 4Переложите банановое пюре в большую миску. Влейте сливочное масло и перемешайте.
- Шаг 5 5Добавьте яйца, ваниль и сахар. Еще раз хорошо перемешайте.
- Шаг 6 6Поочередно добавьте молоко и муку. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
- Шаг 7 7Тесто должно быть достаточно жидким.
- Шаг 8 8Теперь приготовьте штрейзельную крошку. Смешайте коричневый сахар (сахар может быть и светло-коричневым и даже подойдёт обычный, от этого только поменяется цвет торта) и муку.
-
Шаг 9
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Творожный десерт Горошек
- творог (домашний) — 300 гр.
- сметана (20%) — 400 мл.
- сахар— 200 гр.
- желатин— 20 гр.
- какао-порошок— 4 ст. л.
- стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.
Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.
Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.
В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.
Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.
И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.
Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.
Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
источник
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 24 - Медовик в мультиварке: все гениальное просто!
Часть 25 - Банановый торт - вкусняшка!
Часть 26 - Творожный десерт Горошек
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Лимонные батончики мюсли
Вообще батончики мюсли относятся к диетическому питанию, несмотря на высокую калорийность. Но зачастую производители добавляют в них и сахар, и различные химические вкусовые добавки, что делает такой продукт уже не совсем диетическим и уж тем более не полезным. Поэтому не пожалейте времени, чтобы приготовить это полезное лакомство самостоятельно! Причем приготовление таких батончиков – процесс совершенно не трудоемкий.
[показать]
Состав:
- Лимон – 1/2 шт
- Курага – 100г
- Миндаль – 80г (можно взять 40г миндаля и 40г очищенного грецкого ореха, либо арахиса, что больше нравится)
- Овсяные хлопья (не быстрого приготовления, например Геркулес) – 1/2 стакана (примерно 40г)
- Мед натуральный (по желанию) – 3 ст.ложки
Приготовление:
1. Во-первых, нужно промыть и обсушить лимон, а курагу залить кипятком на несколько минут, чтобы она набухла и стала мягкой, после чего несколько раз промыть её проточной водой.
2. Миндаль также залейте кипятком минут на 10, аккуратно снимите с него шкурку и подсушите на противне в духовке до золотистого цвета (заодно и духовка хорошенько прогреется). После чего нужно порубить орехи ножом, не очень мелко.
3. Лимон разрезать, вынуть все косточки и измельчить с помощью блендера (вместе с кожицей).
4. Курагу отжать и также измельчить с помощью блендера, как и лимон.
5. В глубокой миске смешать лимон, курагу, орехи и овсяные хлопья. Тщательно вымешать руками.
6. Противень застелить фольгой и плотно выложить в него тесто (толщиной примерно в 1 см). Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 15-20. Необходимо следить, чтобы масса не пригорела.
7. Теперь достаем противень из духовки, и перекладываем мюсли на пищевую пленку.
8. Полностью заворачиваем их в пленку, утрамбовываем до плотного состояния и убираем в холодильник на 3-4 часа.
По истечении времени, достаем мюсли из холодильника и режем их на батончики. Подаем к чаю, смазав медом. Но можно мед и не добавлять.
В 100 граммах таких мюсли содержится 408 ккал: белки 10г, жиры 20г, углеводы 47г.
источник
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булочки с корицей
1.
[604x403]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Татарский пирог
[x375]Этим рецептом поделилась со мной моя коллега, и назвала его именно так, поэтому прошу меня не осуждать, т.к. не я придумала название....
[показать]]тесто (кстати этим рецептом теста пользуюсь лет 10):
1/2 пачки дрожжей размять с 1/2 стакана теплого молока
2 яйца
1 пачкa маргарина для выпечки или слив.масла
+ 1 стакан теплого молока
+ 2 ст. л. сах. песка
немного соли
+ 4-6 стаканов муки (просеять через сито)
Bымесить тесто (должно быть не крутым и отставать от рук), поставить в холодильник на 45-60 мин.
начинки:
режем мясо(свинину) соломкой и жарим со своими любимыми специями до готовности. Так же обжариваем картофель, нарезанный тонкой соломкой, до готовности, солим, перчим. Теперь все готовые ингридиенты смешиваем.
[показать]Достаем тесто из холодильника. В разъемной емкости для запекания выкладываем дно пекарской бумагой, смазываем маслом. Раскатываем тесто и выкладываем в форму.
[показать]Выкладываем начинку.
[показать]Раскатываем второй пласт теста, накрываем и защипываем кто как умеет.
[показать]Смазываем яйцом и отправляем в духовку до образования золотистой корочки.....!Кстати тесто у вас еще должно остаться, можно сделать пирожки или плюшки, а если ничего не хотите, отправьте тесто в морозилку и месяц оно точно пролежит, потом разморозите и испечете то, что вам нравится!
Приятного аппетита!
cлова и автора
источник[/more]
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Чудесные хычины — жареные лепёшки
Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью , национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. Блюдо очень простое и необыкновенно вкусное! Те, кто ездил к морю, наверняка его пробовал. Обычно хычины продают вблизи пляжей и они пользуются огромной популярностью! Ну, а тем, кому не довелось их попробовать, могут притовить их дома. Готовится очень просто, а удовольствия вы получите массу!
p>
Способ приготовления :
Замешиваем тесто как на пельмени (только чуть мягче) и отправляем в холодильник на 30 минут. В это время готовим начинку. Фарш и луковицу прокручиваем в мясорубке (в комбайне, блендере). Можно добавить зелень и любимые приправы (я добавляю хмели-сунели). Через 30 минут вынимаем тесто из холодильника и делим его на несколько частей, как на пирожки (примерно 12-15).Дальше руками формируем лепешку, в середину кладем начинку. Очень важно, чтобы объем начинки был не меньше объема теста. Соединяем вверху края лепешки и получаем вот такие булочки с начинкой.Каждую булочку опять сплющиваем в лепешку и раскатываем в тонкий блин, примерно, 5 мм толщиной. Диаметр блина не должен превышать диаметра сковороды, на которой он будет жариться.Дальше очень хорошо разогреваем сковороду. Тефлон здесь не подойдет. Лучше использовать обычные металлические или чугунные. На разогретую сухую(!!!) сковороду выкладываем хычин и обжариваем с обеих сторон. Хычины пекутся легко и быстро, иногда вздуваются пузырем на сковородке (от того, что при защипывании в начинке остался воздух), их нужно просто проколоть. Каждый хычин после выпекания нужно обильно смазать сливочным маслом и сложить в стопочку. Хычины «обмякают» и становятся очень нежными. Подавать к столу хычины нужно горячими. Можно подать соус: кефир+сметана+чеснок+зелень+перец. Приятного аппетита!!!!
мука — сколько возьмет тесто (у меня ушло около 5 стаканов)
1 ч.ложка соды (негашеной)
соль
Классические начинки:
- мясо+лук+зелень
- брынза+зелень (можно использовать любой другой похожий сыр или домашний творог)
- брынза+картофель (1:1)
Примечание:
Получается, действительно, очень вкусное блюдо! Все, кто пробовал, равнодушными не остаются. Надеюсь, вам тоже понравится. Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Желатин для ухода и укрепления волос
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишневая наливка! Обалденная
Вишневая наливка!Обалденная
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Сумка крючком в городском стиле
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!
[222x154]«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.
Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки «Сен-Жак» - золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат
Обязательно рекомендую попробовать этот вариант приготовления куриной грудки. Блюдо подойдёт и для воскресного ужина в кругу семьи и для более специальных случаев. Процесс приготовления совсем не трудоёмкий и не займёт много времени, поэтому за столом не придётся сидеть с потухшим взглядом и отёкшими ногами, что согласитесь, является весомым аргументом.
[442x383]
Ну, приступим благословясь.] [442x383]
[384x37]Куриные грудки – 0,6 кг;
Сливки (20%) – 200 гр.;
Один банан;
Мука – 1 ч.л.;
Любой твёрдый сыр (в идеале пармезан) – 100 гр.;
Копчёный бекон – 100 гр.;
Шампанское – 50 гр.
1 ч.л. мёда или сиропа.
Куриные грудки ополоснём, промокнём бумажным полотенцем, нарежем кусками 1,5 – 2 см.
[442x383]Копчёный бекон нарежем небольшими кусочками и обжарим практически до хрустящего состояния:
[442x383]Банан почистим, поломаем, сложим в ёмкость:
[442x383]добавляем сливки, муку и мёд (сироп). Хорошенько взбиваем :
[442x383]В полученный соус высыпаем свеженатёртый на мелкой тёрке сыр, выливаем шампанское.
Кто-то, может быть, скажет, что из-за пятидесяти грамм для соуса слишком крутовато покупать бутылку шампанского. Ну, это как посмотреть. Ничто не помешает нам оставшуюся, причём бОльшую часть использовать по прямому назначению. Ну, я вообще-то готовила и без шампанского, надо сказать, что было не менее вкусно.
Итак, соединяем все ингредиенты соуса и хорошо перемешиваем:
[442x383]Кусочки грудки посолим и, обмакивая каждый в соус, укладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Сверху посыпаем жареным беконом, заливаем всё оставшимся соусом. Духовку ставим на максимальную температуру, хорошо прогреваем и ставим туда наши грудки (ну не в прямом смысле «наши», а куриные, которые уже стоят в соусе и изнывают от нетерпения). Золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат подскажут нам о готовности блюда, обычно время запекания не занимает более 10-15 минут, это зависит от возможности вашего духового шкафа.
Всё, готово, выкладываем на блюдо. А где там наше оставшееся шампанское?
[442x383]/smashno.ru
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Баунти"
Ингредиенты:
Тесто:
- 80 гр муки
- 20 гр какао
- 3 яйца
- 120 гр сахара
- 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
- ≈10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
Начинка:
- 150 гр кокосовой стружки
- 100 гр сахара
- 100 гр масла
- 200 мл молока
Глазурь:
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. какао
- 50 гр масла
- 100 мл молока
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Мой быстрый луковый пирог
|
Тесто: |
Это цитата сообщения светлана_кондратенко Оригинальное сообщение
юбочка
Описание юбочки:
ВЯЗАНИЕ СВЕРХУ ВНИЗ :на круговые спицы набрать 120 петель и вязать резинкой 1х1, высота на выбор. Потом в каждой лиц. петле добавить по одной петле, провязать один ряд лиц. петлями и все петли разделить так: 1ряд:6 изн.,6 лиц. и так далее. 2ряд:по рисунку. 3ряд: в лиц. петлях добавить 2 петли(после первой и перед шестой) и т. д. Провязав 4 ряда
по рисунку опять прибавить петли как в 3-м ряду. Повторять прибавления через 4 или 6 рядов(по желанию)
В конце вязания получилось 22 петли лицевых. Длина юбочки 25 см на 1 годик. Низ юбочки
обвязан одним рядом "Рачьим шагом"-крючком.
Сверху юбочка связана узором "Замочек"
УЗОР ЗАМОЧЕК:
Число петель
кратно 5+2 кромочные.
1р: 2изн.,3лиц.
2р: как смотрят петли по
рисунку
3р: 2изн., 1перекинутая петля
(провяжите 3лиц., затем левой
спицей оттяните1ю петлю на
правой спице и через нее
протяните 2лиц.)
4р:1изн., накид,1изн.,2лиц.
повторять с 1го ряда
[640x415]