• Авторизация


Без заголовка 20-06-2014 23:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шашлык на шпажках в духовке

[показать]

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
 

Шашлык на шпажках в духовке - великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке.

Описание приготовления:
Рецепт шашлыка на шпажках в духовке - очень прост. Непосредственное приготовление блюда занимает всего 40 минут. Подготовительная работа и маринование занимает около часа. Достаточно эргономично, не так ли? 

Мысли о кусочках свинины, замаринованной в свежевыжатом гранатовом соке с чесноком и пряными травами, непроизвольно вызывает аппетит и обильное слюновыделение. У меня, во всяком случае. Думаю, что такое блюдо, как это, точно обречено на успех! 

Лучше всего такой шашлык подавать со свежими овощами и красным сухим вином. Желаю удачи! ;) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 23:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сырный салат с помидорами и сухариками

Сырный салат с помидорами и сухариками

200 г твердого сыра, 5 шт. вареных яиц, 4 помидора, хлеб для приготовления сухариков, соль и майонез.

Нарезаем хлеб кубиками). Отправляем его на сковородку без масла. Сухарики должны быть  хрустящими.

Яйца, помидоры и твердый сыр режем кубиками.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Сверху посыпаем сухариками перед самой подачей блюда, чтобы они не размокли и хрустели..

[400x354]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-06-2014 23:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Любимая женщина"
 

[604x453]

Вкусный и простой салатик!
 
Ингредиенты:
- 2-3 помидора
- 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)
- 2 куриные грудки
- батон
 
Приготовление:
 
С батона сделать сухарики. Режем все на кубики покрупнее, заправляем майонезом.
 
Почему ананасы колечками? Колечки качественнее. Но решать Вам.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 19:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Множество рецептов блюд для ужина на каждый день!

Читать рецепты блюд для ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2014 19:28

Это цитата сообщения Скорица Оригинальное сообщение

Бежевый топ

Бежевый ажурный топ с отделкой жемчужного цвета.

[385x500]
Размер: 38/40

Материалы: пряжа 100% мерсеризованный хлопок (50гр/230м) 4 мотка бежевого цвета, 2 мотка жемчужного цвета спицы № 3,5; гобеленовая игла для сшивания деталей.
Описание и схемы >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2014 12:51

Это цитата сообщения ИриРиНа Оригинальное сообщение

Воротнички! 10 потрясающих моделей!!!! Подойдет каждой!

 

 

Кружевные вязаные воротнички могут придать неповторимость вашему облику. С помощью такого воротничка, связанного крючком, легко можно превратить обычное платье в нарядное.

 
ещё 9 моделей с описанием далее >>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2014 12:48

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

С сайта http://fionitta.com/category/library красивые работы!!!!



1.
[700x700]

2.
[580x580]

3.
[616x700]

4.
[700x700]

5.
[700x700]

6.
[700x700]

7.
[700x700]

8.
[700x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 12:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мини - юбка от Ванессы Монторо

Описание этой чудесной юбочки я нашла на блоге Даши Разживиной.Есть описание и схемы.

[700x525]

источник

Дневник Остренькое у perchica

Давно связалась такая юбочка. Вязала по фото, но схему, для читателей блога, нарисовала. Вяжется быстро. Я вязала по кругу, прибавки не делала, но советую делать, хотя бы чуть - чуть.

Схемы я рисовала уже со своей юбки. Она чуток длиннее оригинальной.
Оборки: все оборки вяжутся за переднюю полупетлю(схемку приложила).

Оборка цветочек, которая вяжется из трех пико. Я вязала так: по схеме два соед. столбика, три в.п. и соед. столбик в первую в.п., три в.п. и соед. столбик в первую из этих трех в.п., три в.п. и соед. столбик в первую из этих трех в.п.. У вас должна получится цепочка из трех пико, а дальше соед. столбик в петлю, из которой и начинается наш цветок.


Нитки: ПНК Нарцисс
Крючок: 2,1
Расход: 2,5 мотка
 



1.
[259x194]

2.
[418x700]

3.
[418x700]

4.
[700x418]

5.
[700x418]

6.
[700x418]

7.
[700x418]

8.
[700x418]

9.
[210x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 12:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торчетти - итальянское печенье

[604x427]

Торчетти (Torcetti) - традиционное итальянское печенье, особенно распространенное в регионе Пьемонт, известное уже XVII-XVIII вв. Этакие овальные сахарные крендельки. Хрустящие и не слишком приторные. Их часто обмакивают в сладкое вино, хотя молоко и чай - тоже прекрасная компания! 
 
Ингредиенты:
 
250 гр. пшеничной муки; 
100 гр. сливочного масла;
100 гр. сахара; 
1 ч.л. разрыхлителя; 
Немного соли
 
Приготовление:
 
Муку с разрыхлителем просеять через сито, соорудить горку. Добавить предварительно размягченное сливочное масло, соль и 2-3 ст.л. сахара. ***можно часть сахара заменить ванильным***. Плеснуть немного теплой воды (2-3 ст.л. или чуть больше, ориентируйтесь на месте) и замесить мягкое тесто. Оставить на 15-20 минут.
 
Сформировать из теста тонкие колбаски (длиной прим. 8-10 см., диаметром 1 см), обвалять их в оставшемся сахаре. Скрепить концы, чтобы получились овальные крендельки. Выложить на противень, застеленный бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 180+- С. духовке, до легкого золотистого оттенка. Если обваляли в сахаре с двух сторон, лучше в процессе перевернуть, чтобы низ не подгорел.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:17

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом

[655x438]

Приготовить этот торт я решилась после прочтения  этого рецепта, автор Женя -cpz_new
.  В гречневый бисквит просто влюбилась, а крем получился такой
вкусный, хоть ложкой ешь! Тортик получился необыкновенно нежный, с
ароматным карамельно-цитрусовым кремом с небольшой кислинкой.
Необыкновенный вкус крему придаёт именно, лимонная цедра.  У
меня лимонная цедра осталась после приготовления «лимончелло». Так как
она была уже с водкой, то я просто сложила её в баночку и пересыпала
сахаром. Очень удобно, хорошо хранится и можно добавлять в различную
выпечку. Муку для торта я смолола сама из гречки. Если будете молоть
муку сами, то советую добиваться максимально тонкого помола.


Продукты:


Бисквит:


яйцо 5 шт.

сахар коричневый 150 г

вода 2 ст. л.

мука гречневая 150 г

какао порошок 2 ст. л.

разрыхлитель 11 г.

сахарная пудра из коричневого сахара 100 г


крем:

молоко сгущеное с сахаром 380 г

сметана 200 г

цедра одного лимона

ром 2 ст. л.

орехи (грецкие) для посыпки

малиновый ждем для пропитки коржей


Приготовление:


Отделить белки от желтков.

Желтки взбить с коричневым сахаром до состояния густой белой массы.


[655x438]

Гречневую муку смешать с какао и разрыхлителем. Всыпать смесь в
желтковую массу, добавить две ложки воды, замесить гладкое тесто.

Белки взбить с сахарной пудрой до крепкой пены.


[655x438]


Постепенно добавлять белки в тесто, тщательно размешивая.


[655x438]


Выпекать бисквит в разъёмной форме, дно застелить промасленной бумагой. Стенки формы смазать и посыпать мукой, лишнее стряхнуть.


[655x438]


Выпекать при 170* 40-50 мин. Остудить бисквит в форме. После
остывания я «вырезала» бисквит из формы, проведя по кругу вдоль бортика
формы острым ножом.


[655x438]


Разрезать по высоте на два коржа.


[655x438]


[655x438]

Сгущённое молоко уварить до желаемой густоты. Я варила примерно 1,5
часа. Последние полчаса нужно постоянно помешивать, чтобы не подгорело.
Остудить.


[655x438]


Взбить сметану с двумя столовыми ложками рома и лимонной цедрой,
постепенно добавлять карамельную массу и взбивать до получения крема.


[655x430]


[655x438]


Коржи промазать джемом и кремом.


[655x438]


Верх и бока торта покрыть кремом и посыпать рубленными орехами.


[655x438]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:17

Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение

Шаль Цветочное эхо / Echo Flowers Shawl.

[показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Knitting Club.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепёшки вместо хлеба.

Такая выпечка всегда приветствуется на любом столе, а особенно на пикниках. Сейчас как раз пора пикников. Попробуйте  приготовить 'эти лепёшки вместо хлеба. Рецепт очень простой, да к тому же быстрый, а удовольствие будет огромное. 


[509x517]

Ингредиенты:
250 г муки
50 мл оливкового масла
0.5 чайная ложка соли
50 мл воды
50 мл молока
Способ приготовления:
Муку, оливковое масло и соль, хорошо перемешать. Добавить воду и молоко, и продолжать месить тесто около 10 минут. Затем разделить его на 4 части, скатать их в колобки, накрыть полотенцем и оставить на несколько минут (15-20).
Затем скалкой раскатать каждый колобок в лепешку . Поджарить лепешки на сухой сковороде – нужно переворачивать каждые 30 секунд пока лепешка не зарумянится равномерно с двух сторон.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Морковь для загара. Делаем морковный лосьон с эффектом загара.

Хочу с вами поделиться необыкновенным рецептом для загара из обыкновенной моркови.
Не смотря на то, что сейчас все в больше в моду входит белая кожа, поклонников загара не становится меньше.
И я одна из них.
Загораю обычно до черноты и мне это очень нравится.
Меня даже не пугает информация о вреде загара, потому что стараюсь это делать правильно.

Но, иногда получается так, что загорать не выходит и тогда мне на выручку приходит проверенное средство -лосьон из моркови.
Дешево и сердито!
А эффект, как будто вы побывали на юге!
[680x510]
Как приготовить морковь для загара?]


[51x216]Берете 1 морковь, очищаете и натираете ее на терке, перекладываете смесь в марлю и отжимаете сок .Добавляете в сок 1 ч.л растительного масла.А теперь берете ватный тампон и равномерно наносите лосьон на лицо, шею и тело.Через минут 15 бальзам можно сполоснуть теплой водой.

scheck102 (38x29, 1Kb)Внимание!
У всех на это средство разная восприимчивость кожи!
И тон загара может получиться у всех по разному.

Поэтому рекомендую попробовать сначала на небольшом участке тела. Бывает, что после применения данного лосьона, лицо становится очень темным, поэтому прежде чем наносить его на лицо, сделайте пробу.

Мне очень нравится наносить лосьон на ноги, они становятся приятно "загорелыми". И кстати, эффект ни чем не хуже, готовых лосьонов с эффектом загара.
К тому же данное средство ложится более ровно и смотрится очень даже натурально.
Пробуйте!

Надеюсь, этот рецепт моркови для загара придет кому то по вкусу и вы обязательно попробуете его на практике и насладитесь эффектом настоящего ровного загара на своем теле!

Будьте красивы!
zdorovyda.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, тушенная в пиве "Дачная"

Вкус курицы получается просто обалденный! А соус с лучком! Как правило блюдо на стол ставится вместе со сковородой, так вот сковороду потом и мыть не надо. Всё вымакивается хлебом до последней капли! Попробуйте приготовить - сами убедитесь!

Название получилось из жизни. У меня все домашние любят курочку, особенно сын. Дома, в основном, я её всегда делаю в духовке. А на даче, сами понимаете, плита маленькая 2-х конфорочная и естественно без духовки. Вот, путём импровизации, комментариев близких получился такой рецепт. Теперь я его и дома готовлю, так как заказывают.
[500x347]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Итак...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-06-2014 08:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейшие пирожки всего за 15 минут (в духовке или на сковороде)

У вас тоже на готовку пирожков уходит пол дня? Вернее даже не самих пирожков, а именно дрожжевого теста для них, которому нужно время, чтобы подняться. Мне попался вот такой рецепт, в котором говорится, что тесто для пирожков можно сделать за 15 минут и без всякого поднятия сразу печь пирожки. Много отзывов, мне тоже захотелось попробовать.

Я решила не жарить пирожки на сковороде, а запечь их в духовке, так и возни меньше и масла не нужно. В начинку взяла фарш с луком, но первый раз попробовала сделать его с томатной пастой, мне очень понравилось. Ниже смотрите мой эксперимент, что у меня из этого получилось.
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Уникальный рецепт дрожжевого теста за 15 минут
[700x431]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:33

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Без заголовка

[366x640]
[480x700]
http://nitochka09.ru/blog/43906861913/Rozovyiy-sarafan
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:32

Это цитата сообщения танталит Оригинальное сообщение

Блуза с элементом салфетки

[503x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:31

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" без выпечки

[604x453]
Ингредиенты:
● 30 г желатина
● 4 ст.л. сахара
● 4 ст.л. какао
● 1 стакан молока
● 400 г сметаны
● 250 г маскарпоне
● 150 мл нежирных сливок
● 1 стакан сахара

Приготовление:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин. Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит.

[393x700] [393x700]
http://prorecepti.info/blog/46066717188/Tort-Ptiche-moloko-bez-vyipechki?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43252158383&bpid=43252158383
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:30

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

На заметочку: холодные летние супы: топ 5 рецептов



В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
[554x353]

2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка - по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица - превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.
[600x364]

3. Гаспачо.
Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед.
Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.

[600x401]

4. Свекольник на кефире.
Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
[549x397]

5. Холодный огуречный суп.
Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2014 15:30

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто


Дрожжевое тесто :3




Необходимые продукты:


молоко
яйца
масло сливочное
дрожжи сухие
сахар
соль
мука
масло растительное


Способ приготовления

  1. То , что нам нужно .
  2. Выливаем в миску тёплое молоко.
  3. Добавляем дрожжи .
  4. Хорошо всё перемешиваем .
  5. Добавляем соль.
  6. Добавляем сахар.
  7. Добавляем немного муки .
  8. Хорошо всё перемешиваем , чтоб получилась жидковатая масса .
  9. В другой миске взбиваем яйца.
  10. Добавляем растопленное масло.
  11. Добавляем немного муки.
  12. Яичную смесь выливаем в дрожжевую смесь.
  13. Перемешиваем.
    Добавляем муку, пока тесто не станет таким, из которого можно лепить пирожки .
    Можно добавить немного растительного масла.
  14. Вот таким тесто должно быть .
  15. Можно добавить немного растительного масла.
  16. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут .
  17. Через 40 минут достаём и немного мнём . После этого опять убираем на 25 минут .
  18. Через 25 минут достаём и уже мнём на столе .
  19. Всё , тесто готово !
    Можно лепить из него что угодно !


Вот такой вот рецепт Дрожжевое тесто :3

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии