[604x453]

Я думаю, Вам такой рецепт пирожков тоже понравится. Начинка получается очень интересной, так что попробуйте и Вы такую выпечку. В приготовлении не сложные, не смотря на длинное их описание приготовления. Творожные пирожки с начинкой из сыра и яйца можете сделать любой формы и размера, какой захочется. Главное - это вкусно!

[492x307]
 

Тесто:

250 г творога
200 г муки +50 г на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но, сколько раз я готовила у меня уходит как раз 200грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.)
2 яйца
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соды
растительное масло для жарки пирожков

Начинка:

300 гр куриный фарш
80 гр тертый на крупной терке сыр "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
2 ст.л тертый сыр "Пармезан"
20 гр сливочное масло
4 ст.л мелко-порезанной зелени
1 зубчик чеснока
0.5 ч.л молотый мускатный орех
мельничка "Смесь перцев"
соль по вкусу

Приготовление с xaa.su/QKF

В начале готовим начинку.
В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.
Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут,постоянно помешивая (лучше делать это вилкой, аккуратно перемешивая и разминая фарш, тогда он получится небольшими крупинками.
Добавить перцы (молотые), мускатный орех, немного посолить. Выключить газ. Добавить зелень, сыры, перемешать.

Тесто:

Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.
Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому сначала надо сформировать все пирожки, затем их обжарить)
Жарить пирожки в достаточном кол-ве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз. Готовые пирожки
положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!

Обратите внимание

данное тесто НЕ подходит для запекания
рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
Эти пирожки вкусные даже в холодном виде.

хранить пирожки в холодном месте убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой

Интересные находки от Шрека Лесного

[565x424]

[630x478]

Рецепт отбивных из куриного филе в духовке с помидорами - прикладной, готовить это блюдо быстро и легко. Все нужные ингредиенты практически всегда есть в холодильнике. Пока отбивные сидят в духовке, вы успеете отварить рис или картофель, приготовить овощной салат. Так за 30 минут вы получите вкусный, легкий и красивый ужин, а главное - полезный! Это блюдо для всей семьи, в нем минимум калорий. Советую приготовить отбивные из куриного филе в духовке с помидорами хоть раз и собрать положительные отзывы своей семьи! Успехов!Куриное филе запеченное, с помидорами и сыром получается необыкновенно сочным.

Рецепт приготовления куриного филе с помидорами:

[700x525]

[показать]

Многие умеют делать румынское или шнурковое кружево. Для тех кто не знаком с этой техникой небольшой мастер-класс. Техника не очень сложная, но кропотливая, но, поверьте, оно стоит того./span>

Автор angel-i-lika

Итак, необходимые материалы.
1. Прочная ткань, может быть не новая. Толстую не рекомендую - будет сложно работать.
2. Карандаш или специальную портновскую цветную копировальную бумагу для нанесения рисунка, обычную черную копирку не советую.
3. Целлофан, я его использую, если рисунок нанесла обычным простым карандашом, для того, чтобы рисунок не отпечатывался и не грязнил кружево.
4. Нитки должны быть двух разных размеров, но желательно однотипные, одного цвета и одного оттенка, но в этом случае возможны и вариации, все зависит от идеи. Шнур вяжем из ниток потолще, а для вышивки потоньше.
5. Крючок, его толщина может быть 0,6-1,0. Все зависит от ниток, из которых вы вяжите шнур.
6. Швейные нитки, прочные, но тонкие, цвет должен совпадать с цветом ниток для шнура. Ими вы будете соединять шнур между собой, чтобы закрепить придаваемую форму
7. Швейные нитки, это так называемая черновая нитка, но она не должна быть черная или темных оттенков, но стоит выбрать контрастную нитку. Ею вы будете пришивать шнур к полотну.
8. Пяльцы - я работаю с их помощью
9. Иголку для шитья, ножницы, и наперсток, если вы им пользуетесь.
Вы все подготовили. Теперь нужен рисунок, проще всего его нарисовать самим, но не у всех получается, поэтому можно прибегнуть и к помощи интернета, к примеру в поисковике задать "Векторные цветы\ узоры". Понравившийся узор перенесите на ткань. Прозрачный целлофан накладываем на полотно, он может быть меньшего размера чем полотно, но больше размера пяльцев. И так, полотно с целлофаном закрепляем в пяльцы.
Теперь можно вязать и сам шнур. Он вяжется достаточно быстро.
[показать]
[показать]

И вот шнур готов и мы преступаем к пришиванию черновой ниткой шнура к полотну, выкладывая его по рисунку. Обратите внимание: концы шнура никогда не накладываются друг на друга, а пришиваются встык. В отличие от концов шнура, при выкладывании различных завитков шнур может пересекаться другим шнуром.

[показать]
[показать]
[показать]
Когда по всему рисунку пришит черновой ниткой шнур, переходим к соединению пересечений и соприкосновений шнура, для этого используем швейную нитку того же цвета, что и шнур. Пришиваем крепко, но стараемся чтобы стежки были не заметны, хотя мы их и делаем с изнаночной стороны кружев, т.к работа лежит к нам изнаночной стороной. Когда все соединения пришиты, переходим к самому вышиванию. Использую уже нитку предназначенную для вышивания, меньше чем, та, из которой мы вязали шнур.
Виды швов. Из всего разнообразия швов в румынском кружеве чаще используют фестонный, штопальный, шов кардоне, петельный шов, узелковый шов.

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Кто не любит вкусный, ароматный, сочный чебурек? Наверное, только тот, кто ни разу его не пробовал. В развитие вкусной чебуречной темы показываю, как приготовить их с куриным фаршем. Что поделаешь, курятина на сегодняшний день – самый популярный продукт (в связи с относительной дешевизной), и теперь с курицей готовят все, даже если это не совсем корректно по справедливому мнению профи-кулинаров. Не избежали этой участи и чебуреки.

[648x200]
Итак, как без особых затрат приготовить дома вкусные чебуреки с курятиной.

Торт кофе с орехами

[показать]

Торт получается очень вкусным из - за использования растворимого кофе (и в тесте, и в креме), а также орешки, которые идеально сочетаются с бисквитным тестом, ароматом кофе и сладковатым джемом.

Ингредиенты:

для теста:

- сливочное масло — 175 г
- сахар — 175 г
  - яйцо — 3 шт.
- мука — 175 г
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- растворимый кофе — 5 ч.л.
- грецкие орехи — 75 г
- абрикосовый джем — 4 ст.л.

для крема:
- сливочное масло — 125 г
- сахарная пудра — 250 г
- растворимый кофе — 2 ч.л.
для украшения:
- кофейные зерна
- половинки грецких орехов
- шоколад в виде зерен кофе

Приготовление:

 Для начала поставим разогреваться нашу духовку до 180 градусов. После этого подготовим 2 одинаковых формы: смазываем их сливочным маслом, а затем присыпаем мукой. Подчеркнем, что это нужно сделать обязательно, если только вы не будете готовить коржи в силиконовых формах.
  Взбиваем миксером сливочное масло (размягченное!) с сахаром до образования консистенции взбитых сливок.
  Далее отдельно растираем (взбиваем) куриные яйца и постепенно (порциями) вводим их во взбитое масло. Если же масса начинает у вас сворачиваться, тогда добавьте немного муки из указанного количества. Растворяем кофе в двух столовых ложках горячей воды.
  Теперь добавляем большой металлической ложкой муку, горячий кофе, ну и орехи.
Орешки, кстати, необходимо предварительно немного просушить на сухой сковородке, а затем измельчить (только не очень мелко, чтобы они чувствовались в тесте).
  Выливаем тесто в формы равными порциями и разравниваем поверхность. Затем отправляем его в духовку и выпекаем около 20-25 минут, пока наши бисквиты не будут готовыми (готовность проверяем деревянной шпажкой).
  Вынимаем формы из духовки, проходимся аккуратно ножом по краям и переворачиваем на тарелку, решетку (оставляем коржи остывать).
  Тем временем займемся приготовлением крема. Для этого сначала растираем сливочное масло (размягченное!) до его кремообразного состояния, затем начинаем порциями подмешивать просеянную сахарную пудру. После этого добавляем кофе (который предварительно нужно развести с 1 столовой ложкой горячей воды) и взбиваем массу в светлый, пышный крем.
  Теперь смазываем абрикосовым джемом один остывший бисквит, а поверх джема наносим слой крема (можно и не наносить, по желанию) и накрываем вторым бисквитом. Затем обмазываем торт со всех сторон кофейным кремом и украшаем шоколадом, орешками и кофейными зернами.

Поставьте торт на некоторое время пропитаться в холодное место.

Приятного аппетита!

[300x415]

[512x288]

У людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных слова, которыми они пользуются для изменения реальности. Справедливости ради надо заметить, что многие из нас пользуются подобными установками неосознанно, однако, если Вы будете делать это намеренно, получите лучший результат.

[показать]

Размер: 15х10,5 см.

Вам потребуется:

• старая кожаная сумка;
• кусочки плотной кожи для проклейки внутренней стороны деталей;
• нитки №10 или обувные подходящего цвета;
• шило;
• иголка с толстым ушком;
• клей ПВА.

Техника выполнения: работа с кожей.

Выкроить следующие детали по приведенным выкройкам:

[Выкройки для пошива кожаной барсетки]

А — передняя часть (из основной и прокладочной кожи),
Б — задняя часть (из основной и прокладочной кожи),
В — верхняя часть (из основной кожи).
Остальные детали в нашем случае выкраивались из ремешков старой сумки:
Г — ремешок шириной 1,5 см и длиной 15,5 см (переснять с детали А + 0,5 см),
Д — ремешок шириной 3,2 см и длиной 20 см (2 детали),
Е — ремешок шириной 1,5 см и длиной 3,2 см (2 детали, переснять с детали Д).
И последняя деталь, которам нам понадобится, — это полоска тонкой основной кожи шириной 1,5 см и длиной 33 см.

К деталям А и Б из основной кожи приклеить куски толстой прокладочной кожи и, положив под пресс, дать им высохнуть. На деталь А нашить ремешок Г, закрепляя его по бокам и в центре (за счет того, что ремешок на 0,5 см длиннее детали А, образуются легкие припуски для затягивания ремешков Д). Отверстия в толстой коже удобно делать шилом, а шить следует иголкой с толстым ушком. Затем деталь В наложить на деталь Б, совмещая точки 1 и 2, и сшить 2-мя параллельными строчками (см. пунктирные линии на детали В). К полученной детали пришить ремешки Д в 2-х местах, отмеченных точками 3 и 4. Шить свободно, т. е. оставить между точками пришивания небольшой припуск, который необходим для того, чтобы мог свободно пройти мужской ремень, на котором будет держаться барсетка. Нам осталось соединить детали барсетки полоской тонкой кожи — для этого пришить полоску к детали А, затем к детали Б. Изделие готово!

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для любителей рукоделия"

[показать]

Серия сообщений "изделия из кожи":

Кожа – один из древнейших материалов, используемых человеком. Но и в настоящее время она не потеряла своей актуальности - из нее изготавливают предметы интерьера и мебель, шьют верхнюю одежду и платья, головные уборы и обувь, сумки и перчатки, украшения и т.д. Кожи, с которыми мы встречаемся в повседневной жизни, чаще всего вырабатываются из шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней, коз, овец, и в зависимости от

[320x240]

[434x682]

[показать]

Современный ритм жизни и постоянная нехватка времени на полноценные приемы пищи привели многих к тому, что кушаем мы “на бегу” и то, что не всегда полезно для нашего здоровья. “Сидячий” образ жизни тоже неблагоприятно влияет на наше здоровье и способствует набору лишних килограммов. Нередко мы задумываемся о том, что неплохо бы было похудеть, только тогда, когда до “важного дня” осталось совсем немного времени. Многие девушки задаются вопросом, как похудеть за 3 дня, реально ли это, каких рекомендаций следует придерживаться? Если взять себя в руки и поставить четкую цель, то похудеть за три дня абсолютно реально.

Итак, первый и самый важный шаг на пути к быстрому похудению – это четко поставленная цель.

Вы должны пообещать себе, что даже если вам будет тяжело себя ограничивать в еде, вы не сдадитесь! Очень действенным является следующий прием – найдите фотографии девушек с идеальной фигурой, той, к которой вы стремитесь, и развесьте их по всей квартире. Так у вас всегда будет перед глазами ваша цель, и вам меньше будет хотеться есть. Еще одно важное правило – ни за что не голодайте!

Полный отказ от еды – это стресс для вашего организма, вместо того что бы быстро сбрасывать вес, у организма активизируется защитная реакция, и вы не похудеете, кроме того, навредите своему здоровью! Предлагаю вам план поведения, советы и рекомендации на три дня диеты с комплексом упражнений и косметическими процедурами для достижения максимального эффекта.

[450x302]
Содержание:

День первый (самый сложный)
День второй (середина пути)
День третий (завершающий)
Выход из диеты

[показать]

Если вы не знаете, как приготовить плюшки, то этот рецепт для вас. Ленивые, быстрые и гарантированно вкусные. А как они выглядят… ууу… Для того, чтобы приготовить плюшки с чесноком и сыром вам понадобится:

1 упаковка замороженного слоёного теста

300 гр. брынзы

4 зубчика чеснока

3-4 веточки укропа

1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление. Тесто разморозить. Зелень и чеснок порезать мелко-намелко, брынзу размять вилкой и смешать с зеленью и чесноком, добавить в смесь оливковое масло.

[показать]

Тесто разложить на столе не раскатывая, намазать чесночно-сырной смесью, скрутить в рулет. Рулет разрезать ножом на дольки толщиной 2 см, чтобы легче резалось, нож обмокнуть в кипяток. Сложить получившиеся плюшечки на смазанный маслом противень и отправить в духовку на 10-15 минут. Всё. Самые простые плюшки приготовлены.

Источник