• Авторизация


Платок - шаль *LazyKaty* от Birgit Freyer. 21-03-2013 18:01

Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Платок - шаль *LazyKaty* от Birgit Freyer.

Есть так много случаев, когда хочется сделать подарок очень дорогому человеку, но не всегда есть достаточно времени, чтобы изготовить что-нибудь «большое».
"Ленивый" платок-шаль вяжется быстро и, безусловно, есть на что посмотреть!
Эффектно выглядит в разных цветах.
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье из хлопка (вязание крючком) 19-03-2013 14:47

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Летнее платье из хлопка(крючок).

 

[показать]

Размер 44-46

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно носить бусы и колье 17-03-2013 21:12

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как правильно носить бусы и колье?

Наиболее удачный выбор украшений, в зависимости от величины и формы декольте

[541x604]
http://secondstreet.ru



Серия сообщений "Модные советы":

Часть 1 - Модный тренд - Баска
Часть 2 - Омолаживающий макияж
...
Часть 15 - Прически для плохой погоды (Видео)
Часть 16 - Платок-каре - на все случаи жизни!
Часть 17 - Как правильно носить бусы и колье?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка на подушках. 17-03-2013 20:46

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка на подушках. Цветы.



1.
[356x350]

2.
[700x700]

3.
[474x582]

4.
[699x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
башмачки 17-03-2013 16:22

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

башмачки

http://len4ikcom.blog.ru/

 

Топатули.

  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономная хозяйка. Чудеса в холодильнике. 16-03-2013 00:13

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Экономная хозяйка. Чудеса в холодильнике.

[500x292]
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи. Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

1. Квадратные фрикадельки

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Приготовление:
Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем.

Замораживаем.

Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку.

Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозилку.

Все! Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.

2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа

Хочу показать пример еще одного способа рационального использования денег на питание и собственного времени. Мы часто готовим супы. Фактически мы их едим каждый день, только летом это более легкие овощные супы или супы-пюре, а зимой супы густеют и жирнеют. Видимо, зябнущий организм требует от еды двух качеств: наличие мяса и «чтобы ложка стояла». Поэтому лучше варить суп в два этапа: сначала делать концентрированный мясной бульон, а потом разводить его водой и добавлять овощи по вкусу и настроению.

Из одного литра такого концентрированного бульона получается 5 литров супа с мясом. Если учитывать, что стандартная порция супа 350-400 г, то четырех литров концентрата хватает на 50-57 порций супа. Себестоимость одной порции (без учета овощей типа картофеля, капусты, лука и моркови - это всегда недорого) - около 5 росс. рублей. Так что супы - это не только полезно, но и очень дешево.

Самые наваристые мясные супы получаются из свинной рульки. Она и стоит не дорого, и бульон из нее получается великолепный. Свиную рульку также можно заменить на говяжью ногу. Как приготовить концентрированный мясной бульон?

Нам понадобится:
• Рулька свиная - 1, 5 кг. Один килограмм рульки стоит около 150-200 руб. Очень советую покупать не замороженную, а охлажденную рульку, чтобы случайно не купить перележалое мясо.
• Лавровый лист, черный перец горошком, 3-5 бутонов гвоздики.
• Соль по вкусу

Приготовление:
Рульку вымыть, положить в пятилитровую кастрюлю и залить холодной водой на 1-2 часа. После этого поскоблить шкуру ножом, чтобы точно удалить все возможные загрязнения. Рульку вымыть еще раз и залить чистой холодной водой.

Поставить кастрюлю на средний огонь. Когда вода закипит - уменьшить огонь и снять пену. Огонь под кастрюлей должен быть такой, чтобы вода даже не кипела, а чуть-чуть колыхалась.

Рулька таким образом должна томиться около четырех часов. За это время она отдаст в бульон все свои соки и большую часть жирности. По мере выкипания воду можно доливать. За 20 минут до готовности добавить специи и соль.

Готовность рульки проверяется очень просто: мясо должно легко отделяться от костей. Вилкой подцепить такой кусок будет невозможно - он сразу же распадется. Готовый мясной бульон будет темно-желтого цвета.

Рульку вынуть, бульон процедить через мелкое сито. После вынимания рульки в кастрюле должно остаться около четырех литров концентрированного бульона.

Мясо разобрать по волокнам на мелкие кусочки. Кости, шкура и оставшийся жир нам больше не нужны (мможно отдать эти остатки дворовому псу). Само мясо распределить по четырем литровым банкам и долить в них бульон (но не до краев).

Собственно, концентрированный бульон уже готов. Часть его можно использовать сразу, а часть - заморозить. Разводить такой концентрат водой нужно в пропорции 1/3 (еще примерно литр по объему займут овощи). А дальше уже действовать как с обычным бульоном.

Вот, собственно, и все. Получается большая экономия не только денег, но и времени, так как приготовление следующей порции супа уже не потребует готовки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовые розы 15-03-2013 23:58

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Розовые розы

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 15-03-2013 21:24

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

Платье

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
75 милых и трогательных идей для творчества 15-03-2013 21:09

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

75 милых и трогательных идей для творчества!

Идеи собраны с просторов интернета и дневников друзей МАЛЕНЬКИЙ-РЫЖИЙ:

[600x640]

[600x406]

[676x699]

Ооочень МНОГО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье малышке 15-03-2013 00:10

Это цитата сообщения Diana_Ya Оригинальное сообщение

Платье.
Я от него просто в диком восторге... Найти бы еще малышку...



1.
[492x700]

2.
[492x700]

3.
[492x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сгущенка 14-03-2013 21:26

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Сгущенное молоко по-домашнему

[310x437]

Все ингредиенты берем в одинаковых пропорциях:

1 стакан молока

1 стакан сахара

1 стакан сухой детской молочной смеси

ну и, конечно же, мультиварка

Для начала смешаем все ингредиенты до полного растворения сахара, а затем поместим в мультиварку на режим «тушения» приблизительно на один час. Спустя указанное время открыли и извлекли готовое домашнее сгущенное молоко.

 

Сгущенка в МВ



Берём:

800 мл цельного домашнего молока
500 гр сахара
0,5 ч.л. соды

Приготовление:

Сахар с молоком на газе растворила и довела до кипения, вылила в кипящее молоко с содой в МВ, перемешала ложкой и включала 3-5 раз (зависит от жирности цельного молока) режим Молочная каша, помешивая только раза 4-5.
На фото сгущенка с полчаса как перелитая, думаю после холодильника будет на много гуще. Получилось 700 мл

[421x316]

[420x315]

Примечание: сгущенка во время варки была жидкая. Я бы еще варила, но заметила, что на ложке, которой я мешала, она загустела, когда остыла. Перелила сразу жидкой, а через полчаса - то, что на фото.
И вот такая сейчас (ночь в холодильнике), ямочка от ложки осталась

[419x313]

сейчас попробовала - вкууууснооооо.... Я в восторге
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет для девочки 14-03-2013 19:34

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Вязаный спицами жакет для девочки “Галочка”

[352x566]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет для девочки 14-03-2013 19:33

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Жакет для девочки

[400x616]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 14-03-2013 19:32

Это цитата сообщения Ежевика0510 Оригинальное сообщение

Жакет






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер малышке 14-03-2013 19:11

Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение

Детский Пуловер.

описание...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
текстильные куклы 14-03-2013 14:42

Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение

ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумка 13-03-2013 00:26

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Шьем сумочку

Источник

1.
[500x500]

2.
[500x492]

3.
[600x600]

4.
[600x600]

5.
[323x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье малышке 11-03-2013 15:57

Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение

маленькое чудо для девочки-платье


[показать]
Friends18.com Picture Comments
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] к сожалению описание образца было без схемы и расписанный по япоску [показать] [показать] http://picasaweb.google.com/dalvamora/HOWTOMAKETHISDRESSStepByStep# -описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ 10-03-2013 12:53

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

топ



1.
[631x683]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
органайзер для спиц 07-03-2013 10:40

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Органайзер для спиц и крючков. Мастер- класс.

[показать]

 

Размеры органайзера в готовом виде 30х40 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии