[показать]
[показать]
[показать]Что ни говори, а домашняя выпечка – это своего рода гордость любой хозяйки. Один только аромат выпечки сразу создает атмосферу уюта и тепла. Предлагаю для копилки кулинарных рецептов пикантную начинку для пирогов, которая удивит многих не только своим изысканным вкусом, но и доступностью ингредиентов, экономичностью.
Ведь в зернах фасоли содержится богатый комплекс бионутриентов, витамины группы В, микроэлементы, а также пищевые волокна.
Эту начинку можно использовать как для выпечки больших пирогов, так и для выпечки маленьких пирожков. По словам бывалых домохозяек, пирожки с такой начинкой пользуются огромным успехом даже у самых взыскательных гурманов.
Пошаговое приготовление начинки из фасоли с чесноком здесь:
Я уже "жаловалась" на глину на своем участке...
А дело было так... еще в 1987 году, когда матери на предприятии выделили дачный участок на склоне 6 соток, отец с помощью только лопаты разровнял участок и "соорудил" три более или менее ровных площадки каскадом. Сколько кубометров земли он перелопатил никто не подсчитывал... естественно весь плодородный слой "ушел" в небытие, и повсюду одна глина... Конечно, за прошедшие годы грядки облагораживались, из леса носили перегной и просто верхний слой земли, завозился навоз и т.д., но кардинально все эти манипуляции картину не исправили. Поэтому картошки я сажаю мало, и под сено. По другому не пробовала, хотя хочу в этом году попробовать посадить в яму... Дальше этот способ рассмотрен...
На сегодняшний день известно не менее 100 способов посадки картофеля.
При гребневой посадке клубни сажают, как только земля прогреется до +6 град. и установится теплая погода, на глубину 8-10 см на супесчаных почвах и 6-8 см — на суглинистых, считая от верхней поверхности клубня до вершины гребня. Расстояние между рядками должно быть таким, чтобы осталось достаточное количество почвы для окучивания (примерно 70 см). В гребнях клубни сажают на расстоянии 25-30 см.
Гладкая посадка дает лучшие результаты на легких песчаных и супесчаных почвах. При таком способе земля меньше испаряет влагу, но всходы появляются позднее, чем при гребневом. Некоторые огородники сажают по шнуру, предварительно промаркировав поле. На шнуре делают отметки, на каком расстоянии будут высажены клубни в рядке.
Для некоторых огородников и фермеров представляет интерес широкогребневаяпосадка картофеля, при которой участок хорошо удобряют и высаживают пророщенные клубни на глубину до 6 см по схеме 140×50-90 см. Через 12-15 дней формируют высокообъемный гребень до 25 см с шириной по верху 40-60 см.
Получить высокий урожай можно, выращивая картофель в копцах, — из одного посадочного клубня 70 и более новых! Этот метод также используют для быстрого размножения дефицитных сортов. После весенней перепашки (перекопки) и подготовки почвы нарезают окучником несколько квадратов размером 140×140 см (в зависимости от имеющегося количества крупных картофелин). Посередине квадратов делают лунки глубиной до 15 см, куда высаживают по одному клубню. Вокруг рассыпают (на квадрат) по ведру компоста, 50 г сульфата аммония и калийной соли, 25 г суперфосфата. Глубина заделки клубней и удобрений — 10-12 см. Когда стебли подрастут до 20-25 см, их аккуратно раскладывают веером во все стороны, присыпая сверху почвой слоем в 8-10 см. Верхушки стеблей оставляют над поверхностью, землю поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. При последующих окучиваниях формируются копцы высотой до 27 см. С каждого можно получить урожай до 15 кг.
Нина ЯЩЕНКО
Наверно, почти у каждого человека дома есть куча баночек с разным вареньем. Чаще всего на зиму мы закрываем малиновое, клубничное, вишневое и абрикосовое. Но ведь есть еще масса различных вариантов варенья. И сегодня мы покажем вам как сделать не только очень вкусное, а еще и очень красивое изумрудное варенье. Делается оно из киви. Записывайте рецепт этого чуда!
НЕОБХОДИМО:
-3 шт бананы
-400 гр творога
-100-150 гр сливочного масла
[показать]
[показать]Идеи для творчества УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ
Колбаса — это одно из самых любимых блюд детей. Как правило, покупая в магазине колбасу, мы покупаем большое количество ароматизаторов и пищевых добавок, которые пагубно влияют на здоровье человека.
Но что же делать, чтобы и полакомиться любимым блюдом, и не наносить вред своему здоровью? Колбасу можно приготовить в домашних условиях и быть уверенным в её составе. Приготовление домашней куриной колбасы не составит большого труда. Для этого нужно лишь приготовить фарш, добавить овсяные хлопья, соль, специи, немного желатина, завернуть и отварить. А чтобы придать колбасе пикантность, можно внутрь добавить какую-нибудь начинку, например курагу, оливки, маслины, чернослив, инжир, грецкие орехи.
Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.
Самое главное, что готовится такое блюдо из самых простых ингредиентов, и времени вы потратите ну максимум минут 20, правда еще надо будет сутки ждать, пока рыбы засолится, но это уже мелочь, можно и подождать.
И так приступим, сегодня у нас рулет из скумбрии, рецепт самый простой и самый вкусный на просторах интернета, проверено.
[показать]Весна, девчонки! Хочется перетряхнуть гардероб, пополнить новыми вещами, выбросить старые или заняться креативом и сделать из надоевших вещей новые, которые будут только у вас. Мне очень нравятся такие решения, и, даже не умея шить, я нахожу людей, которые готовы совместить два моих платья в одно, например. Или джинсы с туникой, об этом я уже писала.
Ингредиенты:
2 пачки лапши быстрого приготовления
200 гр крабовых палочек
3 варенных яйца
укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец
майонез,сметана
Приготовление:
Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза+3 ст. ложки сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. Все смешать с рязмягченной вермишелью. Если суховато, добавить майонез. Перемешать.
[319x463] 
[349x480] 
[359x450] 
[498x700] 
[506x700] 
[256x400] 
[570x599] 
[465x700] 
[452x700]
[236x354] 
[236x314] 
[463x700] 
[650x650] 
[511x700] 
[489x500] 
[537x699] 
[467x699] 
[524x700] 
[700x465] 
[236x539] 
[236x266]
