Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Хе из рыбы
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Украшение блюд. Только фото.
|
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Украсим и на стол поставим!
Цитата сообщения gmb_volkova , но у неё закрыт дневник, пришлось копировать это сообщение.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Диета монахов Шао-Линь.
Утром монахи едят не запивая,столько сырых рисинок,натощак, сколько им лет.(20,30...)Далее до 6 ч. вечера кушают то что каждому по вкусу,но без жирных блюд,а после только овощи и фрукты.(Если хотите уменьшить животик,повторять эту диету 1 раз в месяц в течении 10 дней.после первого курса теряют до 5 кг.)
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Рецепт моего деда
Этот рецепт перешел ко мне по наследству от деда. Он у меня долгожитель, и я тоже стремлюсь к активному долголетию. Дед любит готовить одно снадобье.
Смешать стакан измельченных ядер грецких орехов, 1 среднюю головку чеснока, 2-3 ст. л. растительного масла и лимонный сок по вкусу. Все растереть и оставить настаиваться на 2-3 часа.
Такую «пасту» можно есть саму по себе или намазывать на хлеб. Она отлично укрепляет иммунитет, дает силы и продлевает жизнь!
Полезное в интернете:
Друзья, а вы знаете Как создать канал на YouTube? Подробное описание по созданию канала читайте на bizlimit.com
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Как отбелить зубы в домашних условиях
Зубная паста домашнего приготовления: одно из лучших средств отбеливания зубов в домашних условиях - зубная паста вашего собственного приготовления.
Смешайте пищевую соду, перекись водорода, столовую соль и небольшое количество зубной пасты - это проверенное средство очень эффективно и безвредно.
Есть еще много интересных способов и средств как отбелиь зубы
Клубника! Как оказалось
[показать]
Читайте Как сохранить зубы белыми?
Какое значение имеют статусы в контакте?
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Свекла, запеченная на соли.
На соли, как я уже говорил (http://blog.kp.ru/users/3740065/post123969473/) можно запекать и овощи. С крепкой кожурой. Сейчас я расскажу, как запекал свеклу. Идеально подходит для винегретов!
Итак, выбираем в магазине (на рынке) свеклу среднего размера с неповрежденной кожурой. Если кожура повреждена, то в процессе запекания из нее будет вытекать сок. Что нежелательно!
Дома тщательно отмываем от земли и кладем на противень с солью
И ставим в духовку на средний огонь (180-200 градусов) и примерно через час можно вынимать из духовки. Готовность определяется просто: кожура должна отслаиваться.
Самое интересное в запекании свеклы – она остается сладкой! И сладость при запекании не сравнится со сладостью вареной свеклы. Попробуйте – это вкусно! Даже если есть просто запеченную свеклу (естественно, без кожуры).
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Как сервировать салфетки
Сервировка стола - целое искусство. Вы только посмотрите какая же красота!
Это цитата сообщения krmaria Оригинальное сообщение
А вы умеете варить идеальные яйца?
А вы умеете варить идеальные яйца?
Если сомневаетесь, смотрите видео. Оно на английском, но, если кто не освоил еще( есть такие?), краткие указания.
Заливаем яйца холодной водой, полностью покрывая их. Ждем первых пузырьков кипения и ВЫКЛЮЧАЕМ ГАЗ сразу накрыв крышкой. Засекаем ровно 17 минут. Любопытным не подглядывать! Пришло время? Сливаем воду, остужаем яйца в холодной воде. Можно смотреть на результат: идеально сваренные яйца с чистешим желтоком. Ни жидкие, ни крутые.
Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение
Любителям ПИОНОВ
Я родилась 2 июня и мне всегда дарят сумашедшие количества пионов, а я рыдаю!!!Они на 2-3-4 день начинают осыпаться!!!!!! Пока мне не сказали рецептик - как только тебе подарили цветы,срежь стебель и подержи минуты 2 над огем,чтобы стебель оплавился и ставь в вазу - цветок водичку пьет,а свой сок не отдает!!!Стоят 2-3 недели и засыхают,как свежие розы,не роняя лепестков! Попробуйте,будете довольны!!!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Полезные советы...
Полезные советы
|
[300x400] |
Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта. В частности, вы можете убедиться в том, что лук, соль, уксус нужны не только для приготовления различных блюд, но являются помощниками при решении многих бытовых вопросов, а содержать дом в чистоте не так уж и трудно.
Советы по кулинарии
- Что такое аэрогриль и как выбрать аэрогриль
- Время приготовления в духовке
- Кисточка на кухне
- Ножницы на кухне
- Как украсить праздничный стол
- Как нарезать лук тонкими кольцами
- Как улучшить кофе
- Как хранить крупу
- Как сохранить молоко
- Как приготовить простоквашу
- Как приготовить ряженку
- Рецепт приготовления кефира
- Изготовление творога в домашних условиях
- Как кипятить молоко
- Если молоко пригорело
- Как сохранить лимоны
- Как тереть хрен
- Как приготовить горчицу из сухого порошка. Рецепт и фото
- Как правильно готовить горчицу
- Как сохранить свежим сыр
- Чтобы грибы не почернели
Советы к Пасхе
Советы чистоты
- Как очистить нож
- Как избавиться от разных запахов
- Как уничтожить неприятный запах в холодильнике
- Как очистить хозяйственную сумку
- Как очистить зеркало
- Как отбелить тюль
- Как чистить ковер
- Чтобы не замерзло белье на морозе
- Как почистить посуду
- Как почистить плетеные стулья
- Советы по мытью стекол
- Как очистить сковороду
- Как почистить утюг
- Советы по чистке изделий
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ
ФАРШ
1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.
2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.
3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
ТЕСТО
В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.
2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)
Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вкусные египетские супчики! Рыбный супчик!
На днях вернулась я из Египта, жили мы в хорошем отеле, кормили нас на убой))
Вот несколько египетских рецептов:
Вот рыбный суп.
Несколько видов рыбы отваривается в небольшом объеме воды, добавляются обжаренные помидоры, лук, мелко покрошенные кабачки. оливки. Кабачки прямо микрокубиками покрошены! Не много соли и перца не помешает) К такому супу подаются лимоны или лаймы. Очень вкусно!
Ещё супчик - куриный суп-пюре
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вкусные египетские супчики! Куриный суп-пюре.
Вкусные египетские супчики!
Куриный суп-пюре.
Белое мясо курицы отваривается. Также варится кабачок. морковь, не много лука и помидор.
Все продукты перемалываются в блендере с небольшим количеством буьона.
Очень вкусно!
Ещё супчик - Рыбный суп-пюре
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
50 рецептов грузинской кухни
[699x525]Елена Сергеевна Рзаева
Говорят, что грузины гордятся своими винами, шрифтом, горами и чахохбили — это мясное блюдо. И гордятся не зря. Грузинская кухня оригинальна и изысканна. Хотя есть некоторые различия в столах Западной и Восточной Грузии (объясняемые турецким и иранским влияниями), но их немного. В целом для этой кухни характерно использование всех видов мяса, что редко на Востоке. Одно из вкуснейших старинных грузинских блюд — «Бык на вертеле» — и готовилось из всевозможного мяса. Внутри целой туши быка помещали теленка, в котором уже был барашек. В барашке лежала индейка, в индейке — гусь, в гусе — утка, содержащая цыпленка. Все это приправлялось пряными травами, красным перцем, чесноком, шафраном, корицей. Туша быка жарилась прямо на улице и, хотя верхняя часть обугливалась, внутри едоков поджидали изумительные ароматы, соки, тончайший вкус.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Без заголовка
Золотая коллекция горячих и холодных соусов!
- Соус провансаль
- Соус Велуте (Французская кухня)
- Соус Роберт (Французская кухня)
- Соус нантуа (Венгерская кухня)
- Красный соус основной (Грузинская кухня)
- Белый соус основной (Грузинская кухня)
- Соус луковый (Грузинская кухня)
- Соус по-грузински (Грузинская кухня)
- Соус с красным вином и чесноком (Грузинская кухня)
- Соус с сухим вином и эстрагоном (Грузинская кухня)
- Соус сациви (Грузинская кухня)
- Соус ткемали (Грузинская кухня)
- Соус томатный из свежих помидоров (Грузинская кухня)
- Соус острый с эстрагоном (Грузинская кухня)
- Соус сацебели (Грузинская кухня)
- Соус томатный с вином (Грузинская кухня)
- Соус укропный (Грузинская кухня)
- Соус красный с вином (Грузинская кухня)
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
[показать]Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Картофель, необыкновенный....
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....
Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.
Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]
Можно добавить соленую семгу.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеченный картофель "по деревенски"
Автор Janecheh
Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем. Очень много и вариантов приготовления. Один из вариантов представляю на ваш суд, и спасибо за напоминание Наде (ЭнВе), посмотрела на ее рецепт и поняла, что давно не запекала картошку.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
«Минский деликатес»
[400x300]Приготовим:
Состав: (из расчёта на 4-е порции)