• Авторизация


Салат "По-грузински" 14-09-2012 22:00

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Салат "По-грузински"

[показать]
Предлагаю вот такой своеобразный салат. Еще я его называю "Мужской", потому что он преимущественно белковый. Этот "салатище" стал одним из любимых в нашей семье - первый съедается из оставшихся после праздников.
А на работе каждый год его заказывают на мой день рождения. Пробуйте!
Из предложенного количества продуктов получается 10-12 порций (много). Так что на первый раз для пробы можно сделать половину.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический русский винегрет 14-09-2012 21:57

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Классический русский винегрет

 Несколько профессиональных особенностей.

[показать] 

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-09-2012 21:46

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Завидя это, мои дети начинают пищать от восторга

Я вам давала рецепт фаршированного чернослива, и упомянула, что по этому же  рецепту можно делать фаршированную курагу. Дам вам ее рецептик отдельно. Детям она обычно очень нравится.

[448x336]

Фаршированная курага

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Грибная поляна" 14-09-2012 21:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Салат "Грибная поляна"

Невозможно обойти вниманием популярный салатик "Грибная поляна"
Все его любят на удачное сочетание формы и содержания.
[600x500]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из печени с грибами 14-09-2012 21:08

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Салат из печени с грибами

[341x256]


Обжарить на сильном огне тонконарезанную печень минут 5. Лук нашинковать мелко, посыпать немного мукой и обжарить. Порезать грибы, соленые огурцы, все смешать и заправить майонезом. Украсить четвертинками яйца и зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей и сладким перцем 14-09-2012 21:03

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и сладким перцем

[341x256]


Очень вкусный салат. Сочетание перца, яблока и курицы неожиданно пикантное.
Копченую курицу нарезать, добавить сладкий красный перец, соленые огурцы, лук, натертое яблоко, посолить, заправить майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - Королевский (для Новогоднего стола) 14-09-2012 21:00

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат - Королевский (для Новогоднего стола)

[420x300]
[280x53]
-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.
[235x168] [350x21]
Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами 14-09-2012 20:57

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами

 


Уж больно мне понравился салатик и я решила с вами поделиться.На вкус - АБАЛДЕТЬ.

[350x233]Ингредиенты:
  • 500 г кальмаров
  • 500 г шампиньонов
  • 1 банка плавленого сыра, типа Виолы
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 200 г грецких орехов
  • 2 луковицы
  • немного сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока


Способ приготовления: Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 5 минут. Остудить и порезать тонкой соломкой. Грибы отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком на сливочном масле 5 минут. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу. Добавить в смесь измельченные орехи и чеснок. Этим соусом заправить грибы с кальмарами, оставив пару ложек, хорошенько все перемешать. Выложить салат в салатницу, сверху залить оставшимся соусом и украсить грецкими орехами.
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт с сайта Кулина.ру.

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из капусты «Пёстренький» 14-09-2012 20:50

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»
[показать]
Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
[показать]
Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
[показать]
Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
[показать]
Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
[показать]
Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
[показать]
Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат из шампиньонов с белокочанной капустой. 14-09-2012 20:38

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Салат из шампиньонов с белокочанной капустой.

Сырые шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой, нарезать на тонкие пластинки, полить соком лимона или уксусом. Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать тонкими ломтиками, посолить,немножко сахара, добавить зеленый лук, укроп, растительное масло. Перемешать.
Сверху посыпать зеленью петрушки. Я еще положила свежий помидор. Мне салат очень понравился. Буду готовить еще.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ 14-09-2012 20:31

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Замечательный на вкус салатик и очень красиво смотрится на столе.
[700x525]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" (ПО-МОЕМУ) 14-09-2012 20:09

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" (ПО-МОЕМУ)

В преддверии Нового года хочу предложить вам ещё один рецепт приготовления этого салата.

Он у меня с секретом.

Интересно?

Тогда читайте дальше.

 

[показать]

Способ приготовления этого салата не совсем обычный,но салатик от этого только выигрывает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ" 14-09-2012 20:07

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "МОРСКОЙ ЦАРЬ"

[показать]

Очень вкусный салат.
Не пугайтесь необычного состава ингредиентов.
Рекомендую....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "СКАЗКА" 14-09-2012 20:02

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ "СКАЗКА"

[показать]

Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.
Девочки,для Нового года самое то!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат банкетный 14-09-2012 17:54

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Салат банкетный

Каюсь, автора не знаю ... и, наверно, не узнаю, если сам не откликнется.
Рецепт прочитала и сам собой запал в память, возможности записАть, увы, не было ((
Но салат роскошный. На фоне мягкого вкуса курятины легкая кислинка киви, далее взрывная свежесть ананаса, ну а на послевкусие остается приятный ореховый (арахисовый) привкус. Для приправы - майонез.
Не забудьте о таком важном дополнении, как стаканчик легкого вина ;)
зы: вроде все ингредиенты назвала )) Курятину отварить, ананас из консерв, орешки - солененькие.
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат с зелёной редькой 14-09-2012 17:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вкусный салат с зелёной редькой

Одна большая зелёная редька, 2моркови, мясо копченой курицы или отварное мясо (у меня мясо) луковица, майонез.
1слой; редька та крупной терке
2 слой;  мелко лук
3 слой; майонез
4 слой;порезанное мяско
5 слой; майонез
6 слой; морковь на терке
7 слой; майонез
салатик очень вкусный!!!!!
[показать]
 
[показать]

http://www.kuharka.ru/recipes/salad/pr_salad1403.html
Автор: Fimida
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ГРАФСКИЙ 14-09-2012 15:30

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САЛАТ ГРАФСКИЙ

Этот салат на моем новогоднем столе уже стал традиционным, моя семья очень его любит, в прошлом году, правда готовила его в форме браслета, но рецепт все же изначально назывался так и задумывался в форме горки. Напоминаю рецепт.
[450x338]

Первый слой мелко нарезанная свинина, полить майонезом,

Далее слой натертых на терке яиц, снова майонез,

затем слой натертого картофеля, полить майонезом,

следующий слой – соленый огурец ,

потом маринованный лук.

Далее выложить слой натертой свеклы.

Залить майонезом и украсить гранатом.



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - Салатик Африка
...
Часть 25 - САЛАТ "СКАЗКА"
Часть 26 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 27 - САЛАТ ГРАФСКИЙ
Часть 28 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 29 - САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"
...
Часть 35 - САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ АЛМА-АТИНСКИЙ 14-09-2012 15:26

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

САЛАТ АЛМА-АТИНСКИЙ

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Клязьма" 14-09-2012 15:19

Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение

Без заголовка

Салат "Клязьма"


300 гр отварной говядины
- 3 отварных яйца
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 редька
-соль
- Масло растительное
- Майонез по вкусу

Лук, нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и всё обжарить на растительном масле на небольшом огне. Пусть остывает. Говядину и яйца порезать кубиками, редьку натереть на крупной терке. Затем все соединить, посолить, заправить майонезом. Салат хорош и в праздники и в будни. Салат очень прост в приготовлении и действительно вкусный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с КАЛЬМАРАМИ 14-09-2012 15:14

Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение

Салат с КАЛЬМАРАМИ

Мне из кальмаров нравиться салат: отварные кальмары порезать соломкой,яйца штук пять потереть на терки, болгарский перец-2 или 3 штуки по вкусу тоже порезать соломкой.Все заправить майонезом.Получается очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии