• Авторизация


Без заголовка 27-10-2011 15:25

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Торт клубника со сливками для любимого

 

Очень легкий во всех смыслах торт.
Нужно:
4 яйца взбить целиком, до их увеличения в 3-4 раза
Сахар песок (один стакан) ввести понемногу во взбитые яйца
Мука (полтора стакана) осторожно вмешать в яйца с сахаром.
Половину чайной ложки соды загасить уксусом (или пакетик разрыхлителя )вмешать вместе с мукой.
Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.
Бисквит готов. Дать ему остыть. Разрезать пополам.
Нижнюю часть бисквита пропитать сиропом с коньяком.
Слои промазать взбитыми сливками и проложить пластинками клубники.
Сверху украсить как вашей душе угодно.
Время приготовления 50 минут.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 21:40

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

КАПУСТНЯК ЗАПОРОЖСКИЙ

Этот суп относится к наилюбимейшим моей семьей, его готовила еще моя бабушка, в детстве я его просто обожала, да и сейчас ем с огромным удовольствием. Готовлю я его всегда по-многу, где-то на 5 литровую кастрюлю. Супец этот можно отнести к украинской кухне.

[700x525]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-10-2011 21:25

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

САЛАТ ЭКСПРОМТ (ПОСТНЫЙ)

Вчера в гости пришли друзья, эти ребята из числа тех, кому всегда рада независимо от наполненности моего холодильника. У меня были отварены овощи на сельдь под шубой, но друзья оба постятся правильно и селедку не едят, поэтому пршлось немного изменить меню и на удивление нежиданно родился замечательный салатик.

[500x375]

Исходные продукты:

Отваренная свекла
Отваренная морковь
Отваренный картофель
Маринованные огурцы
Маринованный лук
Маринованные опята
Петрушка
Постный майонез (Для тех кто знает украинские торговые марки, рекомендую постный майонез МакМай, луше этого, еще не пробовала, все остальные откровенно переполнены синтетикой)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 20:42

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ТОРТ ИРИСКА

Прошу прощения у моих читателей за долгое молчание, совсем нет времени на приготовление чего-то нового и интересного, столько всего навалилось, ну да ладно, все пройдет и это тоже :-)))

Вкусный воздушный торт с легким привкусом ириски. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится достаточно быстро.

[450x338]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 12:16

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

КУТЬЯ

Кутья - рождественское обрядовое блюдо.

[450x338]

Кутья – блюдо, с которого в Украине начинают трапезу в Свят вечер.

В старину кутью готовили чаще всего из пшеницы. В более позднее время кутью стали делать из риса.

Продукты, из которых готовится кутья, имеют символическое значение:
Зерно является символом воскресшей жизни.
Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни).
Мак символизирует достаток в семье.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 12:10

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ПАСХА И КУЛИЧИ

Совсем скоро праздник ПАСХА. Вот мои рецепты к празднику. Особенно рекомендую пасху творожную. Однажды приготовив, вы полюбите этот рецепт. И она всегда будет на вашем праздничном столе в этот светлый день.



[500x375]
ПАСХА ЦАРСКАЯ


[500x376]
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Серия сообщений "Православные праздники":

Часть 1 - КУТЬЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ!!!
Часть 2 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ (СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ)
...
Часть 11 - КУТЬЯ
Часть 12 - УЗВАР
Часть 13 - ПАСХА И КУЛИЧИ
Часть 14 - КРУЖЕВНЫЕ КРАШЕНКИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 21:31

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Как я готовлю Щи "По-Царски"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

[показать]

 

Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:48

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Нужно ли обрывать листья у томатов

[309x400]

 http://www.fazenda-box.ru/521-nuzhno-li-obryvat-listya-u-tomatov.html

Посетители сайта часто спрашивают, нужно ли обрывать листья у томатов? Вот что по этому вопросу рассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

«Конечно листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощь я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Надо знать, когда обрывать листья у томатов. Первый раз я это делаю, когда начинают завязываться плоды на первой кисти. Больше трех листьев у томата сразу удалять нельзя – растения испытают стресс. 

Когда сформируются плоды на второй кисти, обрываю листья между ней и первой кистью. Затем между второй и третьей и так до тех пор, пока на макушке побега не останется 4 листа. При такой правильной обрезке листьев плоды у томатов наливаются быстрее и не поражаются болезнями.

Соседи по даче спрашивают меня, когда и как правильно прищипывать томаты? Наверное, все огородники слышали рекомендацию прищипывать верхушку главного стебля томата в конце сезона? Так вот, я этого давно не делаю. Как то заметила, что после прищипки верхушки практически на второй день из пазух удаленных листьев начинают расти пасынки. При этом главный побег перестает развиваться, а корни растения все силы тратят на восстановление куста. Налив плодов томатов при этом прекращается.

Я вместо прищипки верхушки томата выщипываю у него молодые цветочные кисти, которые не успеют к концу сезона сформировать урожай.

 

 
А листья у томатов обрывать все-таки нужно».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:31

Это цитата сообщения MISHANIA_59 Оригинальное сообщение

Уход за Высокими Грядками

Уход за высокими грядками. Советы американских дачников


Высокие грядки не требуют большого ухода.  Каждую весну или осень обновите верх грядки новым компостом или просто хорошей почвой. Еще лучше закопать компост в грядку на несколько дюймов в глубину. Мульчируйте верх грядки. Это поможет сохранить влагу, так как  высокие грядки высыхают быстрее обычных. Но на высоких грядках почва быстрее прогревается и подсыхает весной быстрее, чем на обычных.

Высокие грядки дают нам возможность не воевать с сорняками и старыми корнями, а почва на них пушистая и легкая, так как мы по ней не ходим. Конечно, в сухую и жаркую погоду такие грядки высыхают быстро. Корни деревьев находят свой путь к питанию именно в таких грядках. Коты используют именно высокие грядки для некоторых своих нужд. Но это мелкие недостатки.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:28

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

 (150x112, 8Kb)

Хитрости цветной капусты ИСТОЧНИК:YXDAHA.RU

Несколько лет мои успехи по выращиванию цветной капусты на своем садовом участке были ничтожны.

Вроде бы неплохо за ней ухаживала:
поливала, рыхлила, а головки у цветной капусты получались как орешек или вообще не завязывались.читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:26

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

После дождей ставим УКСУС у ветвей

[201x280]



После дождей ставим уксус у ветвей
Как спасти сад от нашествия насекомых-вредителей

Ставим ловчие пояса для яблоневой «обжоры»...

Яблоневая (или как ее еще называют, яблонная) плодожорка в наших краях считается самым опасным вредителем для яблонь и груш. Поврежденные обжорой-насекомым плоды быстро гниют, поэтому бороться с ним нужно регулярно. А именно: собирать падалицу и удалять из сада плоды с находящимися в них гусеницами.

Многие садоводы для борьбы с плодожоркой используют ловчие пояса, смазанные специальным клеем. Клей делают так. Берут 20 г растительного масла, 100 г смолы и 10 г солидола. Все компоненты тщательно смешивают, прогревают и наносят на бумагу, которой потом обворачивают стволы деревьев. Кстати, такие пояса можно наклеивать против цветоеда весной перед цветением плодовых деревьев.читаь далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:23

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

Выращивание раннего редиса.

Выращивание раннего редиса.

Не удивляйтесь, в середине апреля уже можно получить урожай раннего редиса с собственной грядки, правда для этого нужно два условия.

Во-первых, весна не должна быть сильно холодной, ну а во-вторых, для выращивания раннего редиса нужно соблюдать специальную технологию. И если на приход теплой погоды в марте-апреле дачник повлиять никак не может, то соблюдать определенные правила выращивания раннего редиса вполне в его силах.

Для получения раннего урожая редиса в конце февраля-начале марта грядку, на которую будут произведен посев семян, необходимо освободить от снега, оставив лишь его небольшой слой. Этот тонкий слой снега нужно присыпать компостом с добавлением азофоски или нитрофоски ( 1 ст. л. на квадратный метр), или перегноем. Чтобы не провоцировать дальнейшее стрелкование золу и калийные удобрения в грядку не вносятся.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:05

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

400% урожая - метод выращивания плодовых Ю. Чугуева.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2011 15:01

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ - Пять вёдер с куста!?

 (150x139, 5Kb)

"автор Vlada
Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста Если у Вас нет огорода, не огорчайтесь, можно вырастить много картофеля, всего лишь, на одном квадратном метре земли. Возьмите крупный клубень и за 40-45 дней до посадки надрежьте его поперёк так, чтобы осталась небольшая перемычка толщиной в 1 см. Держите клубень на свету, пока не прорастёт. В яму, глубиной 50 см длиной и шириной 75 см, положите лопату хорошо перепревшего навоза, горсть золы и 30-50 г суперфосфата. Всё это перемешайте – и «грядка» готова. Теперь сажайте клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землёй, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастёт ещё на 20 см, засыпьте её опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над ямой. Теперь окучивайте «картофельное поле». В каждую засыпку не забудьте подкормить растение навозом, золой и суперфосфатом. В течение лета картофельный куст поливайте, а цветы оборвите ещё в бутонах. На севере такой огород можно устроить в бочке. Сначала её держите в комнате, а, с наступлением тёплой погоды, выносите на улицу. Осенью выкопаем урожай по 5 вёдер с куста. Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и ноготки, которых очень боится колорадский жук.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 21:41

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Тапотульки

[700x513]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 21:04

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Аспирин - настоящее чудо в таблетках

Аспирин - настоящее чудо в таблетках

[700x482]
Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже


ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 20:56

Это цитата сообщения Alisha_Mansour Оригинальное сообщение

Витражная роспись подсвечника – мастер-класс

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 07:54

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Соус Холландайзе

 Sauce hollandaise, в переводе на русский язык означает Голландский соус. Но, несмотря на название этот соус родом из Франции. Холландайзе – один из пяти основных соусов изысканной французской кухни. Изначально, этот соус назывался Isingy (Исини) по имени городка в Нормандии, откуда поступало большинство молочных продуктов и в особенности сливочного масла. Во время первой мировой войны производство масла во Франции резко сократилось и пришлось импортировать его из Голландии. С этого момента соус стали называть Голландским. После войны Франция стала сама производить достаточное количество сливочного масла, но название соуса с тех пор осталось неизменным.

[250x228]


 

подробности и рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 07:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Правильный соус Бешамель.

Бешамель – один из пяти основных французских соусов в очередной раз подтверждает нам истину «всё гениальное - просто». 


[320x240]  

ТРИ ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТА СОУСА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 07:41

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!

Светлана Макарова Меню пользователя

Картофельные розочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии