Это цитата сообщения uhydi Оригинальное сообщение
Рецепты говяжего языка
[показать]Говяжий язык - необычайно вкусное блюдо. Идеально подходит к любому праздничному столу.
Разные хозяйки и хозяины готовят язык по разному.
Сегодня я покажу вам 3 рецепта приготовления:
- Отварной говяжий язык.
- Говяжий язык в сметане
- Говяжий язык по-кавказски.
Отварной говяжий язык:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 штука.
- Петрушка, репчатый лук, лавровый лист
- Томатный соус - 2 стакана
- Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Заливаем язык холодной водой и варим на слабом огне в течении 2-4 часов. За 10-20 минут до окончания варки добавляем в воду зелень и соль.
2. Готовый говяжий язык перекладываем в посуду с холодной водой. Немедленно снимаем с него кожицу.
3. Нарезаем его наискось тонкими ломтиками и прогреваем в соусе, либо бульоне.
Для отварного языка в качестве гарнира идеально подходит картофель и зеленый горошек.
Говяжий язык в сметане:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 штука
- Сметана - 500 грамм
- Помидоры- 400 грамм (можно заменить 1 стаканом томатного соуса)
- Сливочное масло - 100 грамм
- Яйца - 3-4шт.
- Репчатый лук - 3-4 шт.
- Яблочный, либо винный уксус - 2 столовых ложки
- Пшеничная мука - 1 столовая ложка
- Кинза, петрушка, соль, горошковый перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Промываем язык, срезаем остатки горловины. Кладем в холодную воду и варим 2-4 часа с добавлением перца и соли.
2. Готовый язык перекладываем в холодную воду, снимаем кожу, нарезаем ломтиками в 1-1,5 см.
3. Нарезаем лук, обжариваем на масле. Добавляем язык, муку. Жарим 5-6 минут.
4. Нарезаем ломтиками помидоры, либо томат. Добавляем их к языку, вливаем уксус. Готовим 5 минут.
5. Добавляем сметаны, измельченную зелень, перец и соль.
6. Взбиваем яйца, заливаем в полученную массу и запекаем в духовке.
7. Когда язык готов - посыпаем зеленью и оставшимся растопленным маслом.
На самом деле такой рецепт говяжего языка достаточно сложен, но получается вкусно.
Говяжий язык в кисло-сладком соусе:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 шт.
- Сливочное масло - 75 грамм
- Свежие грибы - 300 грамм
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Чеснок - 2-3 дольки
- Сметана - 250 грамм
- Соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Отвариваем язык ( точно также как в рецептах выше ;) ), кладем в кастрюлю.
2. Обжариваем лук, грибы . Добавляем к языку.
3. Орехи и чеснок толчем в однородную массу. Добавляем сметаны, соль, перец. Перемешиваем и заливаем этим соусом язык.
4. Накрываем крышкой и ставим в слабо нагретую духовку так, чтобы соус не кипел.
5. Вытаскиваем и подаем к столу.
Источник: сайт mirkuharki.ru - рецепты говяжего языка
Это цитата сообщения uhydi Оригинальное сообщение
Рецепты говяжего языка
[показать]Говяжий язык - необычайно вкусное блюдо. Идеально подходит к любому праздничному столу.
Разные хозяйки и хозяины готовят язык по разному.
Сегодня я покажу вам 3 рецепта приготовления:
- Отварной говяжий язык.
- Говяжий язык в сметане
- Говяжий язык по-кавказски.
Отварной говяжий язык:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 штука.
- Петрушка, репчатый лук, лавровый лист
- Томатный соус - 2 стакана
- Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Заливаем язык холодной водой и варим на слабом огне в течении 2-4 часов. За 10-20 минут до окончания варки добавляем в воду зелень и соль.
2. Готовый говяжий язык перекладываем в посуду с холодной водой. Немедленно снимаем с него кожицу.
3. Нарезаем его наискось тонкими ломтиками и прогреваем в соусе, либо бульоне.
Для отварного языка в качестве гарнира идеально подходит картофель и зеленый горошек.
Говяжий язык в сметане:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 штука
- Сметана - 500 грамм
- Помидоры- 400 грамм (можно заменить 1 стаканом томатного соуса)
- Сливочное масло - 100 грамм
- Яйца - 3-4шт.
- Репчатый лук - 3-4 шт.
- Яблочный, либо винный уксус - 2 столовых ложки
- Пшеничная мука - 1 столовая ложка
- Кинза, петрушка, соль, горошковый перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Промываем язык, срезаем остатки горловины. Кладем в холодную воду и варим 2-4 часа с добавлением перца и соли.
2. Готовый язык перекладываем в холодную воду, снимаем кожу, нарезаем ломтиками в 1-1,5 см.
3. Нарезаем лук, обжариваем на масле. Добавляем язык, муку. Жарим 5-6 минут.
4. Нарезаем ломтиками помидоры, либо томат. Добавляем их к языку, вливаем уксус. Готовим 5 минут.
5. Добавляем сметаны, измельченную зелень, перец и соль.
6. Взбиваем яйца, заливаем в полученную массу и запекаем в духовке.
7. Когда язык готов - посыпаем зеленью и оставшимся растопленным маслом.
На самом деле такой рецепт говяжего языка достаточно сложен, но получается вкусно.
Говяжий язык в кисло-сладком соусе:
Для приготовления нам потребуется:
- Говяжий язык - 1 шт.
- Сливочное масло - 75 грамм
- Свежие грибы - 300 грамм
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Чеснок - 2-3 дольки
- Сметана - 250 грамм
- Соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Отвариваем язык ( точно также как в рецептах выше ;) ), кладем в кастрюлю.
2. Обжариваем лук, грибы . Добавляем к языку.
3. Орехи и чеснок толчем в однородную массу. Добавляем сметаны, соль, перец. Перемешиваем и заливаем этим соусом язык.
4. Накрываем крышкой и ставим в слабо нагретую духовку так, чтобы соус не кипел.
5. Вытаскиваем и подаем к столу.
Источник: сайт mirkuharki.ru - рецепты говяжего языка
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Мухоморная настойка
Собирать мухоморы для приготовления очень эффективной при радикулите настойки можно до первого снега. Большие грибы-не берите. Самые лучшие те, которые имеют округлую форму шляпки и темно-красный цвет. Часть грибов можно засушить, а сырые сложить,покрошив в стеклянную банку, залить водкой в пропорции 1:1 по весу ( к примеру, на 100 г мухоморов 100 г водки) и настаивать не менее 30 дней. Цедить настойку не обязательно.Такой настойкой очень хорошо растирать позвоночник при радикулите и суставы. Для лечения более серьезных заболеваний позвоночника и суставных болезней, таких как (артрит, ревматизм, подагра, остеохондроз) лучше приготовить мазь, назовем ее "Грибной жир". Для приготовления мази понадобятся: порошок из высушенных мухоморов, нутряное сало (можно свиное), смола ели или сосны, ржаная мука. Итак: сухие мухоморы измельчаем в мясорубке или в кофемолке. На дно кастрюльки из нержавеющей стали уложить 200 г порезанного на кусочки нутряного сала, сверху - 50 г смолы, поставить на огонь и томить так,как это делают при получении топленого нутряного жира. Затем шумовкой вынуть из кастрюльки получившиеся шкварки. В чуть остывший жир добавляем 100 г порошка из мухоморов и 30 г ржаной муки. Перемешать тщательно до полного остывания и поставить в холодильник. Хранить можно до 2-х лет. Применяем мазь так: больной сустав или позвоночник разогреть легким массажем со спиртовой настойкой сабельника, корня таволги или настойкой мухомора. Затем в течение 3-5 минут втирать в больное место мазь, укутать фланелью или шерстью. Делать все на ночь. Курс лечения - 10-15 процедур.После недельного перерыва лечение повторите для закрепления результата. Кстати, эта мазь может помочь избавиться от узелков на щитовидной железе. Вестник ЗОЖ №20 - 2011 г Arnusha  |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Секреты кошелька
Секреты кошелька
Итак, кошельки бывают разные: тяжелые кожаные, легкие из прозрачного полиэтилена или мягкой замши.
Главная задача кошелька,это вовсе не хранение денег ,а их привлечение
Поэтому важно,чтобы кошелек был правильный
Итак,во-первых, дешевый кошелек несет энергию бедности, и у крупных купюр почти нет шанса в нем оказаться.
Это, конечно, не значит, что надо выложить всю зарплату на новый кошелек в надежде на то, что деньги вернутся магическим образом.
Но кошелек должен быть солидным, стильным, таким, какой бывает у состоявшихся в жизни людей.
В нем обязательно должны быть отделения для мелочи и крупных купюр.
Материал
Лучшего всего это кошелек из кожи или замши.
Полиэтилен не несет в себе никаких материальных энергий. Более того, в силу своей искусственности он перекрывает доступ естественной энергии.
Можно купить и матерчатый кошелек.
Цвет
Выбор цвета для кошелька не так уж широк – это оттенки цвета Земли и Металла.
К ним относятся коричневый, черный, вариации желтого и золотой
И как исключение красный
Итак, кошелек у нас есть, теперь нужно его заполнять.
Есть такое поверье, что в кошельке обязательно должна быть неразменная самая мелкая монета, которая просто является символом денег.
Обычно ею служит 1 копейка или рубль.
Положите монетку отдельно от всех других монет, пусть она потихоньку притягивает богатство.
Во многих кошельках бывают такие прозрачные вставки, в которые вкладываются фото мужа или детей.
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Как быстро почистить гранат
Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой минут на 10-15 Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать его - зерна сами упадут на дно. Выбросите всё, кроме зерен и обсушите их, слив воду.
Смотрим на картинки и делаем
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Интересный пуловер спицами (Франция)
Пуловер 342*Creations 10/11 ( Бержер )
Размеры:
S – M – L - XL
Материалы :
Нитки SPORT 51% шерсть , 49% акрил ,50гр./90 м.
Цвет Cagou 9-10-11-12 мот,
Спицы №3.5 и 4 , 2 доп.спицы
Описание (после регистрации) здесь:
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Очень простые рогалики
3,5 стакана муки,
200г сметаны,
200г размягченного маргарина,
сода на кончике ножа,
варенье,
3~4 ст ложки сахарной пудры,
маленькая щепотка соли (при желании)
Это цитата сообщения Malefictum Оригинальное сообщение
ФОТОАППАРАТЫ новичкам - Частые вопросы по выбору фотоаппарата
|
Общее число мегапикселей - количество пикселей на матрицу. Указывается количеством фотоэлементов (зерен) на матрице цифрового фотоаппарата
Выбор фотоаппарата - что значат мегапиксели
|
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Глазки для котенка
Гдазки для котенка
Источник:http://madam-mirage.ru/
Глазки для котенка
Вяжем основу:
Применяемые сокращения
вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик
сбн – столбик без накида
ссн – столбик с накидом
пссн – полустолбик с накидом
приб – 2 сбн в одну петлю
вп-воздушная петля
1р.-2 в.п.-6 сбн во вторую петлю.
2р.-6 приб.(12)
3р-(1сбн,приб.)6раз,(18)1сс,нить обовать.
Берем иголку,вдеваем кончик нити и делаем незаметное окончание кружочка:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Получается, что мы как бы иголкой вышиваем еще одну петельку (принцип петтельного шва в вязании), подтягиваем ниточку и наш край теперь незаметен!
Теперь берем зеленую ниточку и вышиваем внутри глаза оттенок (по желанию):
Теперь берем черную нить и вводя крючок за заднюю дужку петли вяжем:
4.р.- 4сс, в одну петлю (1сбн, 1пссн, 1 вп, 1сс в пссн, 1 сбн), 8сбн, опять в 1 петлю (1сбн, 1пссн, 1 вп, 1сс в пссн, 1сбн), 4сбн, сс, край заработать иглой как описано выше.
Вышиваем зрачок: Вводим и выводим иглу все время в одну и ту же точку!
Формируем зрачок, выкладывая нити по сторонам центра,
до тех пор пока он не станет объемным и пышненьким, в общем как понравится!
Вышиваем блики и глаз готов к пришиву:
[показать]
Я пришиваю глаз тонкими черными ниточками втыкая иголку между косичками сс,
чтобы не нарушать ровный контур (не через край).
По желанию можно под глаз для объема добавить чуть синтепона.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Косы & косички. Идеи красивых причесок.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мои рамочки для текста - Девушки
Для вставки рамочки, нужно скопировать код и вставить его у себя в блоге в расширенном редакторе, предварительно нажав на кнопочку "источник". Когда код вставлен, нажимаете еще раз на "источник" и появляется рамочка, в которую теперь можно писать свой текст и вставлять картинки.
|
Код рамочки:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофельный штрудель. Несложный в приготовлении наивкуснейший гарнир!
[показать]Знаменитое блюдо немецкой и австрийской кухни. Обычно штрудели используют в качестве гарнира к мясным блюдам. Здесь привожу простейший и без проблемный вариант теста. Очень советую попробовать и вам!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как вырастить розу из черенка
Многие считают, что невозможно вырастить розу из черенка купленного в цветочном магазине растения.
Однако есть люди, которые добиваются успеха в этом деле. Где-то три попытки из десяти получаются удачными. Но игра стоит свеч! Итак, вот их советы:
- На черенки идет средняя часть стебля. Длина черенков должна быть где-то 12-15 см, на нем обязательно должно быть два или три початка. Нижний срез делают ниже почки примерно на один сантиметр. Угол среза – 45 градусов. А вот верхний срез делают прямым, на полсантиметра выше почки. Срезы надо делать острым ножом, чтобы не было шероховатостей. В противном случае в черенке может образоваться гниль, и он погибнет.
- Необходимо подрезать шипы, укоротить листья: верхние где-то на две трети, а нижний срезать полностью.
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Песня, длиною в жизнь...
|
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Вся кулинария инета в одной строке!
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
ГЛАЗА-ЗЕРКАЛО ДУШИ
Глаза человека –это зеркало его души.
Хочешь узнать человека ,посмотри в его глаза.
Ни один орган тела человека, не расскажет столько о человеке, как глаза
В глазах отражается особенность характера, прошлый опыт и даже интеллектуальные возможности человека.
По глазам можно узнать внутренние переживания, эмоциональные состояния и мимолётные настроения.
Зависимость характера от цвета глаз.
У каждого человека глаза неповторимы по своей окраске, причём цвет глаз-это наследуемый признак.
ЗЕЛЕНЫЕ ГЛАЗА
Зеленоглазые, очень нежные чувствительные .
Люди со столь редким цветом глаз вряд ли окажутся равнодушными к вашей любви. И любят они всегда искренне, горячо. Отличаются верностью тем, кого выбрали. Это люди действия. Зелёные глаза присущи человеку-рыцарю. Друзья ценят их за надёжность и доброту, враги ненавидят за принципиальность и твёрдость. Они не стремятся к лидерству, довольствуясь ролью незаменимого, но высоко уважаемого человека.
Это настойчивые и трудолюбивые люди, требовательные к себе и окружающим
Для друзей сделают все возможное и невозможное, но оскорбления или предательства никогда не прощают.В отношениях со своим спутником зеленоглазые стремятся всегда сохранять взаимопонимание
ГОЛУБЫЕ И СЕРЫЕ ГЛАЗА
Голубые и серые глаза
присущи человеку-творцу, который нередко имеет авторитет над другими и достигает успеха упорным неординарным путём.
Голубые глаза –глаза обмана.
Они принадлежат людям волевым, целеустремлённым и лишённым излишней нежности, мягкотелости. Голубоглазые неуклонно идут к своей цели.
Их не разжалобишь слезами, просьбами, даже страданиями. В семейной жизни с такими нелегко.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
А вы верите в сны?
"Сновидения -это зачатки грядущего.Мы видим во сне то,что должно свершиться."
Бейли
[показать]