• Авторизация


Имбирь 08-03-2012 22:08

Это цитата сообщения Deanira Оригинальное сообщение

Имбирь - Zingiber

Ботаническое описание

 

Ботаническое описаниеБотаническое описаниеБотаническое описаниеБотаническое описание

Имбирь (Zingiber) – род многолетних травянистых растений из семейства Имбирных (Zingiberaceae). Предполагают, что латинское название «Zingiber» переводится с санскрита как «рогатый корень».

Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе, в диком виде не произрастает. Его возделывают в субтропических и тропических районах Японии, Китая, Западной Африки, Вьетнама, Бразилии, Индии, Аргентины, Ямайки. А также выращивают как садовое растение, или в комнатных условиях – в обычных горшках или ящиках.

Имбирь имеет прямостоящие, камышеобразные, округлые стебли, достигающие в высоту до 1 – 1,5 м. Цветочные стебли чешуйчатые. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, очередные, с заострённой верхушкой. Цветки оранжево-желтые или коричневые, собраны в виде колосовидных соцветий. Плод – трёхстворчатая коробочка. Корневища имеют вид мясистых кругловатых пальчаторазделенных кусочков и формируют мочковатую корневую систему.

Имбирь произрастает в теплом и влажном климате, как правило, на высоте до 1500 м над уровнем моря и способен расти при самых разных агроклиматических условиях. Лучшей почвой для выращивания является рыхлый суглинок, который содержит большое количество гумуса.

Имбирь размножается корневищами, для этого корни делят на небольшие кусочки с «глазками» (по 2,5 – 5 см). Высаживают с марта по апрель. Выкапывают, в зависимости от климатических условий, через 6-10 месяцев, когда листочки начинают желтеть и опадать.

Различают две формы корней – белый имбирь и черный. Черный имбирь просто ошпаривают кипятком, при этом, не очищая корни от кожуры, а для получения белого имбиря корни очищают при помощи щетки и протирают 2 %-м раствором сернистой кислотой или хлорной извести в течение 6 ч после снятия с корневища кожуры. Бывает что почищенные корни после мытья и сушки натирают мелом. Черный имбирь («барбадосский») обладает более сильным запахом и жгучим вкусом в сравнении с белым («бенгальским») имбирем, поскольку при обработке определенная часть душистых веществ теряется. Оба вида сушат на солнце. Излом имбиря светло-жёлтого цвета, не зависимо от вида. Молодые корневища почти белые; но со временем, чем старше становится корень, тем больше он желтеет на изломе. Вкус имбиря сладкий и острый. В длину высушенный корень может достигать 12 см, а в толщину – 2 см. Выход готового, сухого продукта составляет 15 – 25 % от сырой массы.

Химический состав имбиря

Имбирь содержит множество полезных веществ, основными из них являются: аспарагин, алюминий, кальций, каприловая кислота, хром, холин, жиры, волокно, железо, германий, линолиевая кислота, марганец, магний, олеиновая кислота, никотиновая кислота, фосфор, кремний, калий, натрий, витамин С.

В 100 г измельченного корня имбиря содержится:

Питательные вещества (г):

Минеральные вещества (мг):

Витамины (мг):

Белки – 9,2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пластика, изготовления цветов, МК 04-03-2012 01:38

Это цитата сообщения nataliandkarina Оригинальное сообщение

Пластика, изготовления цветов, МК



Пластика и самозатвердевающие материалы http://www.babyblog.ru/community/lenta_cat/rukodelie/420

Декоративные цветы из ткани, бумаги, кожи. Практическое руководство http://lib.ololo.cc/b/204600/read

МК по изготовлению цветов из ткани с Осинки http://club.osinka.ru/topic-80122

Мастерство цветоделия Осинка http://club.osinka.ru/topic-5365

Декоративные цветы: практическое руководство http://fictionbook.ru/author/olga_zayiceva/dekorat...gi_koj/read_online.html?page=1

Цветы из ткани: заказ, обучение, курсы http://www.alenaflower.ru/

Добро пожаловать в волшебную страну цветоделия http://kuznetsova-art.narod.ru/photoalbum-4.html

МК по бантику http://biser.info/node/77811

Ободок для маленькой принцессы: МК http://www.madmuazelle.com/obodok-master-klass/

Ссылки на сайты с заколочками из цветов http://www.babyblog.ru/user/lenta/Lapusik1207/2

Шляпки с цветками http://mirpiar.com/forum/7-52-36#4565

Повязки и шапочки с пышными цветками http://www.babyblog.ru/user/GELLA84/429006

Роза с перьями из органзы http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/05_04/03.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тест на грамотность 25-02-2012 18:16

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

Пройти тест на грамотность.

Мой результат "Теста от ульяновского губернатора"

107 из 116

Пройти тест на грамотность
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как питаться во время поста 25-02-2012 15:59

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как питаться во время поста

[показать]В последние годы многие люди стремятся соблюдать посты, хотя раньше, в советские времена, они об этом даже не задумывались. Большинство людей вообще считали, что во время поста можно только есть хлеб и пить воду. Такое суждение просто смешно, так как даже самый строгий пост не предусматривает таких ненужных лишений.
Во время поста не едят мясо и мясные продукты, рыбу (за исключением определённых дней), яйца, молоко и молочные продукты, сливочное масло и сыр, готовые макаронные изделия (те, в которые добавляют яйца), сдобную выпечку и сладости.
И вот тут мы действительно вправе спросить: а что же тогда есть? Наши предки постились, но умели делать это так, что еда была вкусной и разнообразной. Накануне поста купцы готовили свои товары и открывали большие торговые ряды. Чего только там не было: мочёные яблоки, клюква и морошка, квашеная капуста и горох, солёные огурцы, помидоры и даже арбузы, свекла и морковь, тёртая редька с маслом, ягодные и овсяные кисели, соленые и сушёные грибы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черная роза" 25-02-2012 15:47

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Торт "Черная роза". Карамельно-конфетный восторг. Рецепт с фотографиями.

[показать]

Благодаря необычному тесту это лакомство напоминает мне ириску. Сразу оговорюсь - достаточно сложный в исполнении торт: времязатратный и трудозатратный. Но я все же решила рискнуть и испечь это чудо кулинарного искусства на 23 февраля. Само название - в некотором роде мужское) строгий без излишеств вид торта также соответствует. Я уже не говорю о том, что жена за время приготовления гарантировано сбросит пару кг))  А все потому, что в состав теста входит растопленный сахар, вымесить который можно только из большой любви к близким)) Но это не беда, килограммы вернуться на следующий же день, после употребления Розы)) Итак:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить засохший картридж? 25-02-2012 15:42

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как восстановить засохший картридж?

[400x260]Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж, и он засох. Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания. Существует три вида составов. Кислотный, нейтральный и щелочной. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотный (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирта, 80% дисцилированной воды.
Нейтральный (весь спектр принтеров): 10% глицерина, 10% спирта, 80% дисцилировки.
Щелочной (Epson, Canon): 10 % аммиака, 10% спирта,10% глицерина, 70% дисцилировки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декорирование бутылок 24-02-2012 22:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

идеи декорирования бутылок

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смс поздравления с 23 февраля 19-02-2012 13:41

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Смс поздравления с 23 февраля

[показать]Этим днем февральским
Хотим тебя поздравить,
Нашего защитника
С почестью восславить.
***
Поздравляют папу
С праздником мужским.
Знаю: он служил,
Мы гордимся им.
***
Покой тебе лишь снится,
Ты защищаешь тыл,
Хотим поздравить с праздником,
Того кто родине служил.
***
Ты достоин наших поздравлений
С 23 февраля.
И желает тебе счастья и здоровья
Вся твоя семья.
***

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет из кожи. Мастер-класс 19-02-2012 13:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Браслет из кожи. Мастер-класс

http://subscribe.ru/group/rukodelie/1611120/

Автор: Gaeechka

[показать]

1.Подготавливаем все,что нам понадобится.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧАЙНЫЙ КОМПЛЕКТ 19-02-2012 13:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧАЙНЫЙ КОМПЛЕКТ

Предлагаю вам сплести из газетных трубочек чайные комплекты. В них удобно хранить чайные пакетики, да и массу всей кухонной мелочи, а можно использовать в виде кашпо для цветов. Трубочки можно окрасить в белый цвет и с помощью салфетки выполнить декупаж. Идей - масса, все зависит от вашего желания и настроения.

[показать]

[700x525]

[700x559]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
27 полезностей, которые можно начать уже сегодня 18-02-2012 20:04
liveinternet.ru/users/nadin...206808267/

27 полезностей, которые можно начать уже сегодня


 



 

Smart girls

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумка-авоська 14-02-2012 23:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Делаем бесшовную сумку-авоську.

[показать]

Материалы:
- Печатные шаблоны
- Большой кусок ткани (желательно прочной)
- Нож или резак
- Скотч

Шаг за шагом:

[показать]Скачайте два шаблона. После этого распечатайте их в 2 экземплярах каждый. Разместите листы с распечатанными шаблонами так, чтоб получился круг. Скрепите листы скотчем.
Наложите бумажный шаблон на ткань. Затем ножом или резаком сделайте прорези в бумажном шаблоне по линиям (сначала по внутренним, после по внешнему контуру), резать надо так чтоб с бумагой резать и ткань.

Иримед: думаю, из кожи будет классно!

Шаблоны скачиваем здесь:

 http://smasteri.com/sumka-bez-shvov/

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком из круглых мотивов 12-02-2012 10:43

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Все дело в круге. Вязание крючком из круглых мотивов для женщин

 

[200x]Кофточка крючком.

Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3881917/post187854191/

[200x]




Голубая кофточка крючком.
Схема ЗДЕСЬ  http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post196875777/
 
 
 


[200x]

Блуза с ромашками.
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3881917/post160889668/


[200x]



ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ МЕХОМ ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ 
Схемы ЗДЕСЬ http://mizrah.ru/post188195466/


 
 


[200x]
Жакет ;Корица и фисташки.
Схемы вязания ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/tanzja/post152122490/
[200x]





Ажурное пончо из круглых мотивов.
Схемы ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/veraxangai/post205566154/
 
 
 
 
 
 

[200x]

Джемпер круглыми мотивами. 
Описание и схемы ЗДЕСЬ kniti.ru/2010/08/pulover-s-kruglymi-motivami/

[200x]
 
 
 
 
Видео. Как соединять круглые мотивы без отрыва нити
Мастер класс ЗДЕСЬ  crochetclub.net/blog/2009/07/06/video-kak-soedinyat-kruglye-motivy-bez-otryva-niti/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское лоскутное одеяло 12-02-2012 10:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс

[показать]

Для такого одеяла надо приготовить схему, состоящую исключительно из квадратов (подобных схем много в интернете). В нашем случае использован стиль барджелло.  А вот что мне написала по поводу рисунка моя виртуальная подруга: "Знаешь, как я называю такой тип узора? - Окошко в рай. Меня как-то дочь спросила - почему на многих коврах так: ромб, цветы и в середине ромбом узор из цветов. Я ей и сказала, что это неосознанная мечта человека найти окошко в рай". Не правда ли, интересная версия восприятия рисунка.

Или просто... берете листок бумаги в клеточку и разукрашиваете квадратики, создавая мозаичный рисунок. Конечно, чем мельче квадрат, тем больше возможностей создания красивого полотна. Но не забывайте, что у каждого квадратика швы, и слишком мелкий квадрат сделает одеяло жестким. Красиво, если изделие будет  двухсторонним с взаимодополняющим рисунком. Но это уж в том случае, когда у вас достаточно не только ткани, но и опыта, и вы не ожидаете никаких "сюрпризов".

Для изделия выбирают тонкие хлопчато-бумажные ткани. Очень хороши батист, сатин, ткани для пэчворка,  гармонирующие друг с другом по цветам. После составления рисунка надо сделать экспликацию (выборку)  цветов и выполнить расчёты по каждому виду ткани.

Следующий  этап - расчеты необходимого количества ткани.

[показать]

                                                    подушечки-заготовки

Продолжение этого интереснейшего мастер-класса здесь: 

http://babairisha.ru/master-klassy/detskoe-odeyalo

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 5 - Для любителей лоскутного шитья: музей квилта он-лайн
Часть 6 - Мастер квилтинга Сьюзен Брубейкер Кнапп
Часть 7 - Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
новая жизнь старых вещей 11-02-2012 14:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Преоброжаем........


Embellish Knit Month

October 20, 2006



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки с творогом 10-02-2012 21:15

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

[показать]
Ингредиенты:
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 г
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
Соль (для начинки)
Масло растительное (для жарки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание в форме круга 10-02-2012 20:46

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Закруглимся? ;)Вязание в форме круга спицами и крючком

 

[200x]Жакет НАРВИК. Спицы + крючок
Описание ЗДЕСЬ 2kubika.blogspot.com/2012/02/blog-post_3379.html

[200x]


Жакет ЧЕРНАЯ РОЗА. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ 2kubika.blogspot.com/2011/03/e-dark-roses.html

 
 


[200x]

Кружевная накидка . Крючок.
Схемы ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/3595812/post136144995/
 
 
 


[200x]

Пестрая круглая жилетка. 
Схемы и описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post199036447/






[200x]

Бежевый жакет-тарелка. Крючок.
Описание и схема ЗДЕСЬ kruchcom.ru/archives/7784

[200x]




Жакет по кругу крючком.
Схема ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/3881917/post156305378/
 
 
 
 
 

[200x]
Жакет АЖУРНЫЕ ЛИСТЬЯ. Крючок. Вязание по кругу.
Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post127713234
[200x]

 
 
 
 
 
Жакет по кругу крючком
Описание и схемы ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/community/3203889/post185614375/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кружевная накидка 10-02-2012 20:45

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение

Кружевная накидка Мастерская 1001 узор

 Кружевная накидка  1001uzor.com/home/shawl/shawl01_11.html  Мастерская 1001 узор  1001uzor.com/

[показать]  [показать] Единый размер
Вам потребуется: 500 г синей меланжевой пряжи New Cotton Print (60% хлопка, 40% микроволокна, 140 м/50 г); крючок №4.  Подробнее описание модели  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые слова. 06-02-2012 22:17

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Золотые слова.

[500x429]
Есть у метких французов
Золотые слова":
Если б молодость знала,
Если б старость смогла... "
Но бывает участок
В середине пути
Когда опыт и сила
Могут рядом идти.
Этот возраст счастливый
Сочетает в себе
Два коротеньких слова:
И "еще" и "уже" .
Так что жизнь в это время
И легка и приятна -
Вам еще все доступно,
Вам уже все понятно.

(с) - скаченно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные цветы и растения: 06-02-2012 22:13

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Комнатные цветы и растения:описание, уход.

[показать]

Комнатные цветы и растения:

   Комнатные цветы и растения (291)    Советы по выращиванию (20)
Категории комнатных растений: Группы растений:
 

 

Бонсаи (11)

 

 

Форум цветоводов

 
 

 

Фикусы (7)

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии