Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Простой рецепт вкусной буженины. Больше даже не хочется ничего писать - лучше отправиться на кухню и приготовить. Так что я - в магазин за специями, а вас оставляю читать рецепт.
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо, которое понравилось абсолютно всем, кто его пробовал.
Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
[700x466]
Божественные ароматы, распространяющиеся по кухне во время приготовления буженины , не обманули. Мясо получилось вкусным.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
Каши я давно готовлю в микроволновке.
Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))
КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
[600x605]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мексиканский творожный флан
Очень вкусная творожная запеканка.
По фактуре напоминает зефир - такая мягкая и воздушная.
Добавление сгущённого молока вместо сахара полностью меняет вкус. Запеканка становится более нежной и творог в ней перестаёт чувствоваться.
Приятную нотку во вкус добавляет карамель - она мягкая, чуть липкая, с сильным ароматом сливочного масла.
Готовится флан довольно просто. Единственной сложностью для начинающих хозяек может стать приготовление карамели.
Я специально дала такое длинное и разновариантное описание процесса, чтобы всё объяснить как можно подробнее. Но пусть длинное описание не пугает - подготовка продуктов занимает всего лишь минут 10.
Обычно у меня всегда так получается - чем длиннее описание, тем проще рецепт.
Хочу предупредить, что при запекании флан вырастает больше, чем в два раза. Но после остывания опадает примерно до прежнего уровня.
Не смотря на опадание, он всё равно остаётся пышным и пористым.
Если использовать высокую узкую форму, то середина запеканки может не подняться и остаться в виде кратера. Но при переворачивании все неровности сгладятся.
[показать]Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. [показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Из творога и сыра Много рецептов
[340x553]description
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!
[показать]Огромная благодарность автору: begi Рикотта- это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко". Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Зато вкусняха получается нереально вкусная!!! Свояяя... Попробуйте! Прекрасный сыр!
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
15 израильских творожных запеканок
Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных проуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус, но речь сегодня не о Израиле. Сейчас у нас в Израиле урожай клубники. Это 1-й урожай в этом году. По этому предлагаю вам несколько рецептов которыми мы в Израиле пользуемся для приготовления творожных запеканок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изЮмительные творожники запеченые в "заливке"
[350x525]
Сладко-сладко потянулись. Со вкусом зевнули, посмотрели на часы и вперед: на кухню! Пока ваши любимые и родные еще нежатся в постели и тихонько посапывают, самое время приготовить вкусный завтрак. Ведь сытный и полезный завтрак – залог удачного дня и отличного настроения.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Голландский сыр в домашних условиях=
[700x387]
Такой популярный продукт как сыр привычно брать в магазине. Но что если попробовать его приготовить дома и приятно удивить домашних? А рецерт-то несложный.
Для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобятся:
3 литра молока. 2 кг творога, 100 г масла, 1 яйцо, сода, соль.
З л. свежего молока доводим почти до кипения. Кидаем туда приблизительно 2 кг творога, предварительно помяв его, для предотвращения комков и помешиваем. Потом делаем маленький огонь и томим, непрерывно помешивая, чтобы не пристало.
На данном этапе важно не переварить, так как тогда сыр будет слишком твёрдым. Смотрим, когда сыр становится как бы резиноподобным и образуется сыворотка. Откидаем все на дуршлаг и слегка прижимаем, чтобы стекла сыворотка.
В другой кастрюле растапливаем 100 г масла. (Кастрюлю нужно брать не эмалированную, чтобы при плавке сыра не отставала эмаль). В эту кастрюлю кидаем сыр, помешивая на малом огне. Вбиваем 1 свежее яйцо, добавляем половину чайной ложки без верха соды и соль по вкусу.
Всё время помешивайте и следите, чтобы не пристало, иначе сыр будет сильно отдавать пригорелым молоком. Жидковатая масса набирает консистенцию взбитого крема, а когда будет загустевать и желтеть, выключаем огонь.
Ждем пока сыр полуостынет, слегка загустеет, и откидаем его на стол. Мешаем как тесто и делаем колбаской, заворачиваем в фольгу или твёрдую целлофанку (только не в одноразовый кулёк) и помещаем сыр в холодильник. Вот мы и приготовили голландский сыр в домашних условиях. А такой побочный продукт как сыворотка можно использовать в тесте для пирогов или вареников.
А ещё вкусно бывает добавить расплавленный сыр на подаваемое блюдо, будь то мясной лангет, блюда с капустой или суп. Такой сыр не испортит вкуса и придаст сытости.
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
И все это из молока!
[600x600]Многое из того, что мы едим, становится значительно вкуснее с молоком, сметаной, сливками, сливочным маслом, творогом. Эти продукты, замечательные сами по себе, служат основой для приготовления многих вкусных и питательных блюд - творожных паштетов, молочных супов, запеканок и пр.
Паштеты из творога
Закусочный паштет из творога
На 400 г свежего домашнего творога - 2 яйца, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, 4 зубчика чеснока, 1/2 стакана сливок, 4-5 ст. ложек молотых семян кориандра или хмели-сунели, соль, перец по вкусу.
Творог выкладываем в миску, вбиваем яйца, тщательно перемешиваем, затем добавляем остальные компоненты, кроме сливок, и растираем, пока не получится однородная масса. Если паштет окажется чересчур густым, то подливаем сливки. Солим и перчим.
Павлишинский паштет
На 300 г мягкого творога - 100 г сливочного масла, 100 г мелко нарезанного репчатого лука, соль, молотый душистый перец, молоко по вкусу.
Во взбитое масло постепенно добавляем протертый творог, лук, перец, соль и, если окажется чересчур густым, молоко, чтобы паштет получился нежным и однородным.
Творожный паштет с ветчиной
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Вкусная творожная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г творога;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
[300x300]
Во многих рецептах сладостей, например чизкейков, или всеми любимого тирамису, в качестве ингредиента фигурирует сливочный сыр или маскарпоне (mascarpone), но приобрести его зачастую негде (если вы живете в небольшом городе), или он стоит баснословные деньги. Поэтому я решила рассказать вам, как сделать сливочный сыр в домашних условиях.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яичные гнезда
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как подшить джинсы
-
.Нам нужно укоротить джинсы, но при этом хочется оставить край с "фирменной" обработкой.Этим мы сейчас и займемся.Выложить джинсы вдоль боковых швов, совмещая внутренние и внешние швы брючинОтмерим расстояние, на которое нужно укоротить джинсы с учетом детали, которую мы затем обратно пришьем и начертим линию. Кто чем чертит, а я обмылком
-
[x400]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Из пластиковых бутылок и посуды
http://s30893898787.mirtesen.ru/_/izplastikovyihbutyilok
Из пластиковых бутылок и посуды
Это цитата сообщения Joniks Оригинальное сообщение
Не выбрасывайте старые джинсы
Название поста говорит само за себя, что можно сделать из старых джинс
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Кексы с плавленными сырками
|
Вкуснейшая выпечка к кофе! Попробуйте, готовятятся эти кексы быстро и просто, а результат чудесный! |
|
Ингредиенты для Кексы с плавленными сырками
|
Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Ароматизатор для белья.Помошник для глажки
на 1 литровую бутылку
- 2 ст. водки
- масла, такие как жасмин, бергамот, лаванда, и т.д.
- Дистиллированная вода
-
Смешать 2 ст. водки и ваш выбор этих масел в бутылке следующим образом:
- 1 чайная ложка масла жасмина и ½ чайной ложки масла бергамота
- 1 чайная ложка масла лаванды и ½ чайной ложки сандалового масла
- 1 чайная ложка ванильного масла и 2 капли имбиря нефти - Затем добавьте дистиллированной воды в бутылку, пока она почти заполнена.
- Винт на крышку и встряхнуть бутылку, чтобы разогнать масло равномерно по всей.
- Встряхните слегка перед каждым использованием.
Серия сообщений "постирушки":
Часть 1 - Народные методы стирки
Часть 2 - Отбелить без хлора
...
Часть 29 - Домашний щелок.Старинный рецепт.ЭкоСтирка.
Часть 30 - Варим мыло.Просто.По бабушкиному методу!
Часть 31 - Ароматизатор для белья.Помошник для глажки
Часть 32 - Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки
Часть 33 - Отстирываем пятна.
...
Часть 36 - Домашний кондиционер для белья "Чудо"
Часть 37 - Мой домашний пятновыводитель
Часть 38 - Как сделать махровые полотенца мягкими и пушистыми
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Продукты, которые улучшат вашу работоспособность
