
[537x402]
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Вот и готов сыр!
Приятного аппетита!
МИЛЫЕ ДЕВУШКИ, ВЫ НАХОДИТЕСЬ НА ПОРОГЕ ВЕСНЫ.
НАСТАЛА ПОРА ПОМЕНЯТЬ СВОЙ ГОЛОВНОЙ УБОР.
ШЬЕМ И СТАНОВИМСЯ НАСТОЯЩЕЙ МОДНИЦЕЙ.

Если вам срочно нужно привести себя в порядок перед важной встречей или мероприятием, вам поможет маска! С ее помощью быстрая подтяжка лица вам гарантирована, и в течении 5 часов ваша кожа будет безупречной. Конечно, при частом ее применении, эффект будет более продолжительным.

Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Батон — 200 г
Огурцы — 300 г
Сыр — 150 г
Лук — 150 г
Листовой салат — 1 пучок
Заправка:
Растительное масло — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Уксус 6 % — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
[357x537]
Ингредиенты:
Сливки 35 % - 1 л
Лимонный сок – 3 ст. л.
Калорийность на 100 г – 384 ккал
Смотрите, как приготовить Маскарпоне дома: http://bit.ly/1NPswiS
Приготовление:
1. В кастрюлю влейте сливки и варите на медленном огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой, до появления первых пузырьков (сливки не должны закипеть, сохраняйте температуру 80-85 градусов).
2. Влейте в кастрюлю лимонный сок и перемешивайте сливки около 5-7 минут (на ложке должны появится творожные зерна, потом консистенция смеси станет похожей на кефир). Когда сливки превратятся в однородный крем, снимите кастрюлю с огня.
3. Сито поместите на большую миску и застелите 4 слоя марли. Вылейте смесь на сито и оставьте на 1 час (можно периодически поднимать края марли, чтобы сыворотка быстрее стекала).
Готовый домашний маскарпоне можно кушать сразу либо хранить в холодильнике до 3 суток.

Идеальным вариантом легкого блюда, подаваемого к обеду станет грибной салат с кукурузой и сыром.

Потребуются следующие ингредиенты:
Грибы - 500 грамм (можно взять шампиньоны)
Сыр - 150 грамм
Кукуруза - 1 банка
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 30 мл
|


Тот, кто вырос в эпоху СССР, наверняка помнит эти изящные корзинки из слоено-заварного теста с нежным кремом внутри. Наша редакция предлагает любимым читателям немного поностальгировать и приготовить легендарные советские пирожные.
Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло




